Duket se një kulturë e tillë bujqësore, si rrushi, ngrohtësi dhe i dashur, duhet të rritet në vendet e ngrohta, por të dashuruarit e rrushit kanë gjetur mënyra për ta rritur atë në kushtet siberiane. Natyrisht, një kulturë e tillë nuk mund të rritet në kushte të tilla të ftohta, prandaj varietetet rezistente ndaj ftohjes u përzgjodhën nga metoda e përzgjedhjes.
