Një nga kulturat më popullore në kopshtet e vendit është tranguj. Deri më sot, ka shumë lloje të mirë të perimeve, të cilat janë të mira dhe të freskëta, dhe në të korrat e dimrit. Në këtë artikull ne do të diskutojmë varietetin "Pickled", emri i të cilit flet për vete.
Përshkrimi i varietetit
Një shumëllojshmëri e pjekjes së mesme të hershme, jo shumë të degëzuar, me një rrjedhë të trashë qendrore dhe pllaka të mëdhenj me gjethe, të prera me venat. Shumëllojshmëria është e papërcaktuar, por është menduar për kultivim në zona të hapura. "Pickling" i referohet bimëve monoecious, por vezoret formojnë vetëm lule femra. Për insektet e pllenimit duhet të jenë insektet.
Njohuni me karakteristikat varietale të trangujve "Miracle" kineze, "Murom", "Buyan", "Claudia", "Murashka", "Sheaf Splendor", "Stream Green", "Bouquet", "Paratunka", "Shosh" "," Berendey "," Spino ".
Ndër përparësitë e varietetit janë:
- nuk kanë frikë nga mbrojtja nga drita;
- imuniteti rezistent në shumicën e sëmundjeve të kungujve;
- kujdes i thjeshtë;
- mbirjes së shkëlqyeshme;
- farat përshtaten lehtësisht pas transplantimit;
- lulëzim të shkëlqyer dhe vezë frutash;
- shije të shkëlqyeshme frutash;
- rendimenti i lartë.
E vetmja pengesë është jeta e shkurtër e ruajtjes dhe ruajtja e ulët e prezantimit gjatë transportit.
A e dini? Trangujve janë rritur për më shumë se gjashtë mijë vjet dhe vijnë nga India, nga zonat subtropikale dhe tropikale në këmbët e maleve Himalayan.
Karakteristikat e frutave dhe rendimenti
Shumëllojshmëria ripensohet shumë herët - pas shfaqjes së fidaneve, kulture mund të korrret për 40-45 ditë. Koha e grumbullimit të vlerësuar është korrik-gusht, varësisht nga rajoni. Rendimenti i një varieteje është mesatarisht 5 kilogram nga një sipërfaqe prej 1 metër katror.
Frutat kanë formën e një ovali të zgjatur, me një trashësi uniforme në të dy skajet, madhësi prej 9 deri në 14 cm, peshë deri në 120 gram. Në sipërfaqen e lëkurës së hollë ka shumë kodra të theksuara me një qendër të zezë.
Pulpi është aromatik, lëng, pa hidhërim, gjë që e bën të mundur përdorimin e saj në sallata të freskëta. Ekziston një përplasje e këndshme dhe një thashetësi e veçantë, e cila nuk ka humbur pas marinimit. Një cilësi pozitive është se kur mbivendosja e lëkurës së kastravec nuk kthehet në të verdhë.
Përzgjedhja e fidanëve
Është më mirë për të blerë fidane në çerdhe: në këtë rast, ka besim se ajo korrespondon me emrin e deklaruar të varietetit. Mbjellja është e përshtatshme për fidanë në moshën tre javë, me një palë gjethe të fortë, një rrjedhë të trashë qendrore dhe një ngjyrë të gjelbër të pasur.
Mësoni se çfarë varet nga mbirrja e farës, se si të mbillni tranguj për fidanë, si të ushqeni tranguj gjatë lulëzimit dhe fruiting, si të trangujve të farërave, si të përdorni një rrjet të trellis për tranguj, si të trangujve të ujit, nëse keni nevojë për të prerë gjethet e trangujve.
Në pjesën e gjelbër të fidanëve nuk duhet të ketë dëmtime dhe pika të errëta, rrënjët duhet të lagen. Lartësia optimale e një fidanishte është 30 cm.
Toka dhe plehrat
Tokë ushqyese, drenazhuese dhe e lire me një reagim neutral ose pak alkalik është i përshtatshëm për trangujve në rritje. Kjo mund të jetë tokë e shkrirë. Pararendësit më të mirë për kulturën janë qepët, patatet, specat.
Toka përgatitet dy herë:
- në vjeshtë, kur gërmimi, aplikohen materiale organike - plehu, plehrash, një kovë katror me pleh për metër. Toka pastrohet nga të gjitha mbetjet bimore dhe barërat e këqija;
- Në pranverë, kur para mbjelljes së pastrimit dhe përpunimit, komponimet minerale aplikohen sipas udhëzimeve.
Kushtet e rritjes
Kastravecat janë me origjinë tropikale, kështu që ata e duan ngrohjen dhe lagështinë. Toka në të cilën rritet kulture nuk duhet të thahet, as nuk është e këshillueshme që kastravecat të rriten në hije. Megjithëse kjo shumëllojshmëri ndihet mjaft mirë me një hije të lehtë, është më mirë të zgjidhni një zonë të mbuluar nga skica dhe një zonë të ndriçuar.
Rritje nga farat në fidane në shtëpi
Shumica e cirkëve preferojnë të rriten farat e tyre, pasi në këtë rast ka më shumë shanse për të marrë një filiz të shëndetshëm dhe produktiv.
A e dini? Mjekët e botës së lashtë Dioscorides, Theophrastus dhe pas tyre, Avicena rekomandoi frutat si një agjent terapeutik për sëmundjet e mëlçisë dhe stomakut.
Përgatitja e farës
Para se të mbillen, fara përpunohen për të refuzuar nënën. Materiali mbjellës është ngjyhet në një zgjidhje të kripur të ulët, hiqni fara që notojnë në sipërfaqe. Ata që ranë në pjesën e poshtme të rezervuarit, u thanë për rreth katër orë (është shumë e rëndësishme që mos të mbivendoseni).
Përmbajtja dhe vendndodhja
Fidanët e kastravec nuk e pëlqejnë transplantimin, është e brishtë dhe mund të prishen në proces, kështu që rritet në torfe ose gota plastike, të cilat vendosen në një enë të gjerë, për shembull, në një kuti.
Procesi i mbjelljes se fares
Kur mbillen në plastike, përgatitet një përzierje e veçantë e tokës që do të mbrojë fidanë nga viruset dhe do të forcojë sistemin e tyre imunitar: torfe, lëpushë, tallash në raport 3: 0.5: 1. Fara është varrosur me 2 centimetra, atëherë kapaciteti me të mbjella është i mbuluar me një film. Temperatura e përafërt para shfaqjes së lakërve është + 25 ° С. Pas mbirjes, ajo ulet në + 18 ° C, përndryshe fidanë do të shtrihen.
Mbjellja e trangujve per fidane: video
Kujdesi fidanor
Fidane janë vendosur në një vend të ngrohtë dhe të ndezur, në mbrëmje llampat artificiale dosvechivayut. Është e nevojshme për të siguruar që lagështia është rreth 75%, dhe toka nuk thahet. Për ta bërë këtë, toka mbulohet me armë me llak dy herë në javë.
Kur shfaqen një palë e dytë e gjetheve, ata ushqehen me bimë për fidanë sipas udhëzimeve. Është gjithashtu e nevojshme që të kruhet lakër nga rrezet direkte të diellit, nëse kutia është në dritare.
Fidanët zhyten nuk janë të vlefshme, ju duhet të hiqni shoots dobët, duke lënë ndërmjet tyre një distancë prej 5-7 centimetra.
Një javë para transplantimit në vend, fidanëve përshtaten me kushtet e terrenit të hapur. Kuti kryhet në ajër të pastër, duke rritur gradualisht kohën "ec".
Transplantimi i fidanëve në tokë
Në varësi të kushteve të motit në rajon, koha e transplantimit është prill-maj, kushti kryesor është mungesa e rrezikut të kthimit të acar.
Mbjellja kryhet pasdite, mundësisht nja dy ditë pas shiut, në mënyrë që toka të japë nxehtësi dhe lagështi. Ndërmjet bimëve të lënë një distancë prej 30 cm, në mes të rreshtave - 70 cm.
Është e rëndësishme! Kur rritet me metodën e fidanëve, frutat e para mund të merren javë ose dy më herët sesa kur përdoren metoda e farës.
Agroteknikë rriten farat në terren të hapur
Në rajonet jugore nuk mund të angazhoheni në kultivimin e fidanëve dhe të mbillni fara në fara menjëherë në tokë të hapur.
Kushtet e jashtme
Varietetet "Pickled" është menduar për kultivim në terren të hapur: pasi që kultura është e pollinuar nga bletët, rritja në serrë do të jetë jashtëzakonisht e vështirë. Për mbjelljen e farave në tokë të hapur, zgjidhni një vend të qetë, jo të arritshëm për vendin e erës, pak në një kodër dhe të hapur ndaj diellit.
Mësoni se cilat lloje kastraveci mbillen mirë në terren të hapur.
Procesi i mbjelljes së farave në tokë
Mbjellja në vend kryhet në një temperaturë të qëndrueshme ditës jo më të ulët se + 15 ° C dhe natën - jo më e ulët se + 8 ° C. Për të siguruar mikroklimën e nevojshme për fara, një shtrat me kushte serrë është rregulluar një javë përpara mbjelljes së planifikuar: mbeturinat e bimëve (bari, degë) derdhen në një hendek gjysmë metri të thellë dhe rreth 20 centimetra të gjerë, të mbuluara me një film të trashë.
Procesi i rregullimit të shtretërve të ngrohtë: video
Pas një jave, duke mbajtur palme sipër sipërfaqes, mund të ndjeni nxehtësinë që po largohet. Hendeku është i mbuluar me tokë për 30 centimetra, jo më pak, përndryshe rrënjët e fidaneve të fekonduara do të digjen nga mbinxehja.
Tjetra, bëni një pushim për farat deri në 2 cm dhe vendosni dy fara në një vrimë, ndërsa distanca midis gropave është gjysmë metër. Pastaj të lashtat mbulohen me një film, i cili do të hiqet pas shfaqjes së dy palë gjethe.
lotim
Në mënyrë ideale, kastravecat kanë nevojë për reshje të rregullta: jo shira të forta çdo dy deri në tre ditë. Prandaj, në mungesë të kushteve të tilla, kastravecat ujiten shpesh, por në mënyrë të moderuar. Ujitja e rregullt do të varet nga lagështia e tokës: duhet të laget në një thellësi prej 15 cm. Është më mirë për të marrë ujë të ngrohtë, mundësisht ujin e shiut, procedura kryhet në mbrëmje.
Është e rëndësishme! Me ujitje të përditshme në mot me diell, ekziston rreziku i djegieve që rezultojnë nga gjethet nga avullimi i pikave të bllokuara të ujit.
Zhdukja e tokës dhe heqja
Pas ujitjes, zbutja kryhet për të ngopur tokën me oksigjen. Sistemi rrënjësor i kulturës është i vendosur në një thellësi prej rreth 20 centimetra - kur lirimi duhet të merret parasysh në mënyrë që të mos dëmtohen rrënjët.
Që nga sistemi rrënjësor i trangujve nuk mund të konkurrojnë me barërat e këqija për ushqim, ju duhet të rregulloni rregullisht shtretërit e kulturës, duke hequr fqinjët e padëshiruar.
pasynkovanie
Që nga varietetet e papërcaktuara nuk kanë kufizim të rritjes, ato rriten më shpesh me metodën e trellis. Në këtë rast, formimi i një fabrike në një trung do të jetë ideale.
Kryetari i bashkisë do të rritet lart, të gjitha vezoret e saj dhe frutat e ardhshme do të vendosen në të njëjtën linjë, e cila do të lehtësojë korrjen. Me këtë formim, shoots lateral janë hequr me vezoret.
Rrip i ngrirë
Për lidhjen e "Pickle" vendosni sixhadin e kunjeve prej druri dhe shtrinë midis tyre një spango të hollë ose varg. Përveç saktësisë dhe komoditetit, kjo metodë e rritjes pengon rënien e ujit në mbjellje, të cilat mund të çojnë në shfaqjen e kërpudhave dhe baktereve.
Veshje e sipërme
Shumëllojshmëria ushqehet dy herë në sezon. Gjatë periudhës së rritjes së gjelbër, përgatitet një përzierje e nitratit të amonit dhe kaliumit klorur (4 gramë), superfosfat (10 gramë) për dhjetë litra ujë. Gjatë periudhës së vezoreve të formuara ato ushqehen me të njëjtën zgjidhje, por me një dozë dyfishohet nga e njëjta ujë.
Dëmtuesit, sëmundjet dhe parandalimi
Sëmundjet e kungullit janë myk i rremë pluhur, myk pluhur, vend i ullirit, kalb rrënjor.
Droga që mbulohen për trajtim:
- "Allirin-B ';
- "Fitosporin-M ';
- "Oksihom".
Dëmtuesit që mund të sulmojnë ogrutsy:
- afidi (droga - "Akarin");
- mite me merimangë ("Fitoverm", "Fufanon");
- whitefly ("Aktellik", "Confidor").
Korrje dhe magazinim
Korr që nga korriku. Frutat pjek në të njëjtën kohë, kështu që ju duhet të shikojnë ato. Frutat janë të ndara me kujdes nga kërcell, duke e lënë atë në xhiruar, është mirë për të prerë me një thikë të mprehtë.
Meqë larmi është edukuar për konzervimin, frutat korrren kur arrin 10 cm në gjatësi, e cila është e përshtatshme kur vendoset në një kavanoz. Korrja kryhet në mbrëmje gjatë motit të thatë, fruta të prera në hije.
Kontrolloni recetat për tranguj me fara mustarde, ketchup me qingje, kastravecat në koreane, trangujve të feta për dimër, tranguj të thartuar, lehtë të kripura, crispy.
Këto kastravecat nuk ruhen të freskëta për më shumë se një javë, nuk duhet të lahen dhe të vendosen në frigorifer.
Probleme dhe rekomandime të mundshme
Problemet e mundshme me uzinën janë si më poshtë:
- lë të thata dhe vezore, bien;
- boshllëqet janë formuar në fruta.
Gjeni se pse gjethet e trangujve kthehen të bardha, kthejnë të verdhë, kthejnë verdhë dhe të thatë, tranguj të zbehet, çfarë të bëni me mushama në tranguj, çfarë të bëni në mënyrë që nuk janë të hidhura tranguj, pse vezoret e trangujve të verdhë.
Shkaqet e këtyre problemeve:
- temperatura dhe mungesa e strehimit në këtë kohë;
- ushqime të tepërta, veçanërisht azot;
- mangësitë ushqyese;
- sëmundje rrënjë;
- lagështi e pamjaftueshme.
Varietetet e kastravec "Zasolochny" meritonin vlerësime të larta të banorëve dhe hostessëve të verës: frutat janë ideale për të gjitha llojet e ruajtjes së dimrit, duke përfshirë sallatat, gjithashtu ju mund t'i përdorni ato freskëta. Për të arritur një të korrave të mirë nuk është e vështirë, ju vetëm duhet të përputhen me kushtet e kulturës.
Video: përshkrim i shkurtër i varietetit të kastravecit
