Receta të domosdoshme

Receta për likeret e boronicës në hënë të hënës

Në periudhën vjeshtë-dimër, trupi i njeriut shpesh vuan nga mungesa e vitaminave, imuniteti zvogëlohet dhe një person bëhet i ndjeshëm ndaj sëmundjeve të ndryshme infektive dhe inflamatore.

Nëse në pranverë dhe verë ekziston mundësia për të forcuar trupin me ndihmën e burimeve të freskëta të vitaminave, atëherë në fund të vjeshtës dhe dimrit ju mund të përdorni për këtë qëllim ruajtësit natyrorë - alkooli ose analoge të tij. Konsideroni se si të përgatisni një tinkturë të pazakonshme të dobishme të boronicës.

Çfarë është e dobishme tretësira boronicë

Boronica vetë është antioksidanti më i vlefshëm natyror, dmth. Përmban substanca që neutralizojnë radikalet e lira në qelizat e trupit të njeriut. Kjo bën të mundur ruajtjen e të rinjve, ngadalësojnë proceset e degjenerimit.

Në mjekësinë popullore, tinktura e boronicës përdoret në baza të ndryshme: në alkool, në vodka, në hënë të hënës. Secila prej tyre mban të gjitha vetitë shëruese të manave dhe përdoret për të ruajtur trupin në kushte të ndryshme të dhimbshme. Pije e përfunduar përmban shumicën e vitaminave B, vitaminave C dhe K1, magnez, jod, hekur, triterpene dhe acid limoni.

Mësoni si të rriteni Kastrati, të përgatiteni për dimrin, të ngrini, se sa është e dobishme.
Nga një përvojë e gjatë në përdorimin e pijet alkolike të boronave ka zhvilluar një listë të sëmundjeve në të cilat ato janë më të dobishme. Konsideroni pronat kryesore të dobishme të tinkturë boronicë:
  1. Ndalon infeksionet dhe inflamacionin në sistemin urinar (përdoret në trajtimin e cystitisit, uretritit).
  2. Përmirëson sistemin kardiovaskular (redukton formimin e pllakave aterosklerotike, parandalon infarktin miokardial, nxit shërimin pas një goditjeje).
  3. Ajo ka një efekt diuretik, zvogëlon ënjtjen.
  4. Calms sistemin nervor, aktivizon aktivitetin e trurit, përmirëson kujtesën.
  5. Ajo ka një efekt depresiv ndaj viruseve dhe infeksioneve të traktit të sipërm të frymëmarrjes me dhimbje të fytit dhe trakeit.
  6. Forcon sistemin imunitar.
  7. Ndihmon gjendjen gjatë përkeqësimit të reumatizmit dhe përdhes (për këtë qëllim, tinktura e hënës duhet të bëhet me kastravec të freskëta).
  8. Redukton tensionin e gjakut.
  9. Stimulon traktin gastrointestinal, forcon pankreasin, është i dobishëm në diabetin.
Kur dhimbje të fytit duhet të i kushtoj vëmendje të pronave shëruese të aloe, viburnum, dagilevogo mjaltë, mëtrik, karafil, Kalanchoe, urtë, gjethe gji, calendula, Kislitsy, hudhër, aguliçe mbrëmje.

Dëmtimi dhe kundërindikimet e tinkturës së boronicës

Çdo pije që përmban alkool mund të jetë e dëmshme nëse përdoret në mënyrë jo të duhur dhe nëse regjimi i dozimit nuk zbatohet siç duhet - e njëjta vlen edhe për boronicën.

Rastet në të cilat kjo pije mund të kundërindikohen, janë shkelje serioze në punën e sistemeve të ndryshme të trupit:

  • Gastrointestinal (ulçerë stomakut, sëmundje të mëlçisë, gastrit me aciditet të lartë);
  • sistemi kardiovaskular (nëse keni hipotension (presion të ulët të gjakut), atëherë tinktura e boronicës mund të kundërindikohet për shkak të aftësisë së saj për të reduktuar presionin);
  • sistemi urinar (sëmundja e veshkave dhe urolithiasis para përdorimit tincture boronicë duhet të konsultoheni me mjekun tuaj).

Gjeni se kush mund dhe kush duhet të përmbahet nga përdorimi i tinkturës së luleshtrydheve, feijoa, arra me pisha, hiri i zi, rrush pa fara i zi, mollë, kumbulla.
Përveç kësaj, përdorimi i kësaj pije është kundërindikuar në rast të intolerancës individuale të produktit dhe një reaksion alergjik ndaj përbërësve të tij.
Është e rëndësishme! Gratë shtatzëna mund të përdorin tinkturë boronicë nëse përgatitet në bazë të vodkës ose alkoolit (dhe jo të moonshine). Doza ditore në këtë rast do të jetë jo më shumë se 3 lugë.
Në çdo rast, në rast dyshimi, ia vlen të konsultoheni me mjekët, të cilët mund të kryejnë studime shtesë për të vendosur mbi përfitimet ose dëmet e kësaj pike për trupin tuaj.

Përgatitja e Berry

Për përgatitjen e një pije alkoolike, kastrati të freskëta, të cilat janë të preferueshme për të mbledhur në fund të shtatorit-tetor, janë më të përshtatshme. Berries duhet të jenë të zgjedhur me kujdes, duke hedhur poshtë prishur dhe të kalbur. Kastrati që kanë vuajtur acar dhe madje edhe dimër mund të përdoren gjithashtu për të këmbëngulur.

Nëse nuk jeni në gjendje të përdorni manaferrat e freskëta, atëherë merrni kernele të ngrira në dyqan. Më e rëndësishmja, manaferrat janë pjekur mirë dhe kanë një ngjyrë me lëng. Faza e parë e përgatitjes do të jetë përgatitja e manave. Ata duhet të lahen mirë: së pari në një enë me ujë (duke hequr të gjitha mbeturinat), dhe pastaj - nën ujë të rrjedhshëm. Për ta bërë tretësirë ​​të ngopur dhe përthithur sa më shumë substanca të dobishme, çdo kokrra të kuqe duhet pastaj të shpohet me një dredhje të dezinfektuar ose një gjilpërë të madhe.

Disa receta sugjerojnë që manaferrat e mprehta në një mulli mishi ose me pulpë prej druri. Në këtë rast, produkti gjatë procesit të përgatitjes duhet të filtrohet disa herë në mënyrë që të arrihet transparenca dhe pastërtia e tij. Ne do të flasim për këtë në çdo situatë specifike.

A e dini? Tinktura e parë e boronicës është vodka, e cila u shpik nga rektori i Universitetit Shtetëror të Moskës, një ekspert i kimisë organike, akademik A. N. Nesmeyanov. Kjo vodka u quajt "nesmeyanovka". Ajo u krijua fillimisht dhe u prodhua në kushte laboratorike duke përdorur pajisje të posaçme.

Tinkturë në Kastrati: receta

Tinkturat përgatiten në bazë të vodka, alkoolit ose hënës së mesme me përfshirjen e procesit të fermentimit. Ne ju ofrojmë receta klasike dhe të përshpejtuara (me një kohë minimale të prodhimit).

Receta klasike duke përdorur moonshine

Karakteristikë e shijshme dhe e shëndetshme e boronicës (nganjëherë e quajtur "boronicë") do të merret në qoftë se ju merrni një bazë të hollë me cilësi të lartë, e cila është pastruar mirë nga vajrat e fusilës dhe papastërtitë e tjera. Për ta bërë këtë, ajo duhet të distilohet dy herë dhe forca e saj nuk duhet të kalojë 40-45 gradë.

Mësoni si të dëboni birrën e mollës.
Lista e përbërësve:

  • hëna e pastër e pastruar - 2 l;
  • rekrutuar dhe peeled Kastrati - 400 g;
  • sheqer - 200-300 g (nëse ju pëlqen likeret e ëmbla, atëherë ju mund të merrni një sasi më të madhe);
  • ujë - 250 ml.
Procedura e Përgatitjes:
  1. Manaferrat e larë dhe të përgatitura (me një lëkurë të shpuar ose të grimcuar nga ndonjë metodë) janë hedhur në një kavanoz qelqi të pastër me kapacitet prej 3 litrash. Shtoni sheqer atje, përziejeni mirë çdo gjë, mbuloni me garzë dhe hiqni enën për 2-3 ditë në një vend të ngrohtë të ngrohtë. Pas kësaj, derdhni hënën e hënës në kavanoz në mënyrë që të mbulojë pak gjelbërimin dhe përsëri hiqni enën deri sa të shfaqen shenjat e para të fermentimit. Kur Braga filloi të fermentohej, ne shtojmë hënën e mbetur të hënës në të, butësisht nxisim gjithë përmbajtjen e kavanozit dhe lërmë të futim për dy javë, duke mbyllur fort kapakun.
  2. Pas kësaj kohe, ne bashkojmë lëngun e formuar në një enë tjetër të pastër, të cilën e vendosim në frigorifer. Për manaferrat e mbetur ne shtojmë hëna të hënës, edhe njëherë mbajmë për dy javë.
  3. Prisni lëngun që rezulton dhe përzieni me atë që u ruajt në frigorifer. Nëse rezultati është një lëng i errët, i errët, ju duhet ta tendosni atë disa herë duke përdorur garzë ose një shtupë pambuku. Duhet të merrni një tretësirë ​​të një ngjyre të kuqe të errët të bukur. Nëse rezulton të jetë shumë e fortë për ju (forca mund të matet me një metër alkool), pastaj shtoni pak ujë të filtruar ose të ftohur të zier në tretësirë.
  4. Manaferrat e mbetura pas fermentimit tani mund të hidhen tutje.
  5. Hidh tinkturë boronicë në një shishe, tapë dhe vendosni në një vend të ftohtë.
A e dini? Një dozë vdekjeprurëse për një person mesatar mund të jetë një pritje e shpejtë e një litër vodka, ose katër litra verë, ose një kovë birre.

Tinkturë boronicë në alkool me Kalgan

Rrënja e Kalgan (Potentilla erect) ka një efekt të fortë kolerik. Kur shtoni një përbërës të tillë në një pije, mbani në mend këtë.

Për këtë recetë, ne duhet të marrim:

  • Kastrati - 800 g;
  • rrënja e kalganit të grimcuar - 1 tsp;
  • alkool 96% - 220 ml;
  • ujë - 250 ml;
  • sheqer i grimcuar - 200-300 g.
Mësoni se si të bëni verë rrushi Isabella, kumbull, rozë, mjedër, shishe, hirit malor, verë molle.
Gatim "Kryukovku" si vijon:
  1. Manaferrat janë tokë në një gjendje të patate pure.
  2. Shtoni rrënjën Kalgan në masën që rezulton (ju mund të merrni 1 lugë me rrënjë të copëtuar ose një rrënjë të tërë me madhësi të mesme).
  3. Vendosni përzierjen në një enë qelqi dhe shtoni alkool atje. Mbulo me një kapak të ngushtë dhe lëreni në një vend të ngrohtë të errët për të mbushur.
  4. Përgatitni shurupin (të sjellni ujë në çiban, shtoni sheqer të grimcuar në të, gatuani për disa minuta derisa sheqeri të tretet plotësisht, të freskët). Ngrini lart në një kavanoz me tretësirë.
  5. Këmbëngulni rreth një javë në të njëjtat kushte.
  6. Shtrëngoni tinkturën që rezulton përmes disa shtresave të garzë në një gjendje transparente. Hidh produktin e përfunduar në shishe, tapë tape.
Mësoni përfitimet e pirjes së verës së kuqe.

Tinkturë në vodka

Përgatitni përbërësit:

  • boronicë - 1 xhami me faceted (250 ml);
  • vodka me cilësi të lartë - 0.5 l;
  • sheqer - 1,5 tbsp. l;
  • ujë - 2 tbsp. l.
Fazat e gatimit:
  1. Manaferrat e mia të renditura pjekur, ne pin çdo kokrra të kuqe me një gjilpërë ose një gjilpërë të madhe dhe i vënë ato në një kavanoz qelqi me një kapacitet prej 1 l.
  2. Hidh në vodka, mbyllni kapakun e ngushtë. Kthejeni me kujdes kavanozin në drejtime të ndryshme në mënyrë që lëngu të marrë mes të gjitha manave.
  3. Mbajeni në një vend të ngrohtë të nxehtë për rreth dy javë. Çdo 2-3 ditë ne e kthejmë kavanozin në drejtime të ndryshme, duke nxitur përmbajtjen e tij.
  4. Tinktura e derdhur derdhet në shishe, duke kaluar nëpër letër filtri ose garzë.
  5. Përgatitni një shurup (sillni ujë në çiban, shtoni sheqer, derdhni derisa të treteni plotësisht, hiqni shkumën), freskoni temperaturën e dhomës dhe shtoni në tretësirë, duke nxitur butësisht. Në vend të kësaj, mund të shtoni mjaltë në gjendje të lëngët për ëmbëlsi (nuk rekomandohet të nxehet).
  6. Mbylleni kavanozin me një kapak të mbyllur dhe lini atë në frigorifer ose bodrum për një muaj e gjysmë. Pas kësaj, ne mund të shijojmë "boronicën" e dobishme.
Video: si të gatuaj Kastrati

Tinkturë e shpejtë

Të gjitha recetat e përshkruara më parë kërkojnë shumë kohë. Ndonjëherë është e nevojshme për të marrë një pije alkoolike me bazë alkoolike brenda pak ditësh. Për ta bërë këtë, marrim Kastrati, cilësi të lartë të birrës dhe sheqer të grimcuar. Këto produkte merren në një raport 1: 1: 1.

Procedura është si më poshtë:

  1. Ne rendisim boronica, hedhim manaferrat e prishur, lani me kujdes dhe mbusheni me ujë të nxehtë. Kur lëkura fillon të shpërthente, uji drenohet.
  2. Ne e zhvendosim berries në një enë qelqi dhe derdhim sheqer në të, duke e përzier me kujdes.
  3. Hidhini hënën në përzierje, mbuloni enën me një kapak dhe lëreni në një vend të errët të ftohtë për 12 orë.
  4. Hidh përmbajtjen në tigan dhe vendoseni në zjarr. Nxehtësia për të shpërndarë sheqer. Përzierja në zjarr nuk duhet të valojë, përndryshe shija e produktit të përfunduar do të prishet.
  5. Cool pije, filtruar atë me letër filtri ose garzë, derdh atë në shishe, e vënë atë në frigorifer. Pas ftohjes, ne mund të shërbejmë.
Ka një recetë edhe më të shpejtë për të bërë pije alkoolike boronicë - brenda pak orësh. Vërtetë, një pjesë e rëndësishme e pronave të dobishme të manave do të humbasë. Vetëm alkooli do të mbetet.
Mësoni se si të bëni shampanjë, musht, liker mjedër, liker qershi në shtëpi.

komponentëve:

  • manaferrat e boronicës - një gotë 200-250 ml;
  • sheqer i grimcuar - 100 g;
  • ujë - 100 ml;
  • Vodka -750 ml.
Procedura e Përgatitjes:
  1. Lani kastravecat, derdhni ujë të valë mbi të, derdhni ujë pasi manaferrat janë bërë më të butë.
  2. Mash manaferrat në gjendjen e pure patate duke përdorur tolkushki, shtoni sheqer.
  3. Ne e zhvendosim masën në një enë qelqi dhe shtojmë vodka në të.
  4. Mbyllni hermetikisht dhe përballoni rreth dy orë.
  5. Merge tinkturë, filtruar përmes letrës filtër, shtoni ujë të zier, të ftohur deri në 45 gradë. Butësisht mix.
  6. Derdh në tanke magazinimi, cool në frigorifer. Mund të merret gjatë gjithë vitit.

Rregullat e Ruajtjes së Produkteve

Pirja është e ngopur me kalimin e kohës. Më shumë tinkturë është e qëndrueshme, aq më qartë shije boronicë duket, ajo bëhet më e butë.

Mbani "Klukovku" duhet të ftohet, larg nga rrezet e diellit.

Besohet se me ruajtjen e duhur dhe forcën e produktit të përfunduar rreth 40 gradë vetitë e vlefshme të pijeve alkolike të boronave ruhen për 1-3 vjet.

Karakteristikat e përdorimit

Tinktura boronicë përdoret si një agjent shërues dhe si një pije alkoolike e shijshme.

Nëse po përgatisim një produkt me përmbajtje të ulët të sheqerit, atëherë mund të shërbehet. Në këtë rast, mish të pjekur dhe sallata të ndryshme ofrohen si snacks. Desserts, fruta dhe mjaltë janë të përshtatshme për tinctures ëmbël.

Mësoni rreth cilësive shëruese të tinkturës së jargavanit, gështenjës së kuajve, propolis, molë dylli, sabrelnik, rosehip, bizon, bletë, aconite.
Nëse fuqia shëruese e pijeve alkoolike e boronicës është e rëndësishme për ne, atëherë ne e marrim atë në doza të vogla në varësi të sëmundjes:
  1. Hipertension - 1 tbsp. l. tri herë në ditë para ngrënies.
  2. Rritja e oreksit - 30-50 g për gjysmë ore para ngrënies.
  3. Proceset inflamatore (pyelonephritis, bronkit) - një gotë në ditë.
  4. Parandalimi i ftohjet dhe sëmundjet e zemrës dhe enët e gjakut - 2-3 tbsp. l. në ditë.
Është e rëndësishme! Kur merrni medikamente, sigurohuni që të konsideroni përputhshmërinë e tyre me pije alkoolike.
Tinktura të forta të boronicës rekomandohet të hollohen me ujë.

Në artikull, keni mësuar se si të gatuani "Kryukovku" në mënyra të ndryshme. Gëzoni dhe përfitoni nga tinktura alkoolike e boronicës, por mos harroni se kjo pije bëhet një ilaç me përdorim të rrallë.

Video: 2 mënyra për të gatuar kastravec

Si të gatuaj tinkturë boronicë: komente

1 filxhan Kastrati, një lugë sheqer dhe 500 ml hënë, nuk mund të jetë më e lehtë. Nuk ka asgje për të thënë, përzierni manaferrat me sheqer, derdhni në hënë dhe prisni. Kjo është një recetë klasike për përgatitjen e të gjitha llojeve të tinkturave.
Darwin
//forum.nashsamogon.rf/threads/3533-Postoyka- samogon-na-klukwe-prescription? p = 11079 & viewfull = 1 # post11079
Sa për dobinë, unë nuk do të them, por në parim nuk ka dallim në shije - në vodka ose në alkool. Avantazhi i alkoolit këtu është vetëm që ju mund të insistoni më pak tinkturë. Alkooli shpejt tërheq nga manaferrat gjithçka që ju nevojitet kur krahasohet me vodka.
manar
//forum.nashsamogon.rf/threads/3485- true-on-the-glued- on-alcohol? p = 10471 dhe viewfull = 1 # post10471
Unë e di se receta nuk është vetëm tinkturë feijoa, por feijoa me kastravec. 1/2 filxhan kastrati, 1/4 filxhan sheqeri, 200 g feijoa, 5 lugë ujë dhe 300 ml vodka. Shkund Kastrati, prerë feijocai në feta të mesme, shtoni shurup sheqeri në krye dhe vodka, vizatoni dhe pini. Ju mund të këmbëngulni për një kohë të gjatë, disa muaj, rezultati është vetëm më i mirë.
Derek
//forum.nashsamogon.rf/threads/3536-Konfigurimi- Of-Fejo-on-vodka? p = 11138 & viewfull = 1 # post11138