Kokrra ekzotike feijoa është shfaqur kohët e fundit në raftet e dyqaneve tona. Dhe doli se ky frut është i shijshëm jo vetëm i freskët, por edhe si një bllokim i butë dhe aromatik, i cili gjithashtu sjell përfitim të madh për trupin tonë. Le të zbulojmë se çfarë është vlera e këtij produkti dhe sa duhet ta gatuaj atë.
Vetitë e dobishme të bllokimit
Vetitë e vlefshme të bllokimit të feijoa janë për shkak të numrit të madh të elementeve të dobishme në përbërjen e tij. Këto fruta vlerësohen për përmbajtjen e lartë të jodit, e cila ka një efekt pozitiv në gjëndrën e tiroides dhe jodit të tretshëm në ujë në përbërjen e tij është absorbuar mirë nga trupi i njeriut.
Ata gjithashtu përmbajnë shumë hekur, i cili është i dobishëm për ata që vuajnë nga anemia. Një nivel i lartë i vitaminës C, që rritet me pjekurinë e manave, është i domosdoshëm për mungesën e vitaminave. Përveç kësaj, feijoa karakterizohet nga një sasi e madhe e fibrave, saharozës, pektinit dhe acidit malik.
Ky bllokim është i dobishëm për t'u përdorur me sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe me atherosclerosis. Për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit askorbik, është një parandalim i mirë i ftohjeve dhe rrit nivelin e imunitetit. 
Një gamë e gjerë e vitaminave dhe vajrave esenciale është një mjet i shkëlqyeshëm kundër humbjes së energjisë dhe lodhjes, e cila është aq e zakonshme në sezonin e ftohtë.
A e dini? Feijoa është një përbërës në disa kozmetikë për lëkurën e fytyrës, pasi antioksiduesit që përmbajnë prodhojnë një efekt të fortë rigjenerimi dhe përtëritjeje. Lëkura e grirë e një fryti të freskët fjalë për fjalë në njëzet minuta do të kthehet në elasticitetin tuaj të lëkurës dhe freski.
Si te zgjidhni manaferrat
Problemi kryesor i përzgjedhjes së feijoa është se ata korrren në një formë të papjekur, përndryshe ata nuk do të arrinin konsumatorin. Prandaj, është e nevojshme të zgjedhim mostra më të mëdha, pasi ato kanë varur më gjatë në degë dhe mbijetuan më mirë sesa ato më të vogla.
Përveç kësaj, ju duhet të blini vetëm kopje me ngjyrë të gjelbër me ngjyrë të gjelbër, pa anashkalata dhe ndonjë pikë. Dëmet e frutave - një shenjë se ata tashmë janë të ndenjur në banak. Feijoa plot pjekur ka një pulpë të bardhë, me aromë të këndshme, me një strukturë të ngjashme me pelte. 
Mund të jetë pak e verdhë, por ngjyra ngjyrë kafe ka treguar që kokrra të kuqe është e pjekur. Cilësia dhe feijoa pjekur duhet të jenë të butë dhe të ketë një erë të ëmbël, që i kujton ananasit.
Kjo veçori mund të jetë e orientuar si kryesore, meqë frutat e pangopura shpesh nuk kanë ndonjë aromë. Nëse fetusi është shumë i vështirë, atëherë, pasi të gënjejë dy ose tre ditë në temperaturë dhome, sigurisht do të pjek.
Ju ndoshta do të jeni të interesuar të lexoni se çfarë feijoa është e dobishme dhe gjithashtu të mësoni se si të rriteni këtë fryt ekzotik në shtëpinë tuaj dhe në fushën e hapur.
Kokrra e freskët ruhet në frigorifer jo më shumë se dhjetë ditë. Pas kësaj periudhe, gradualisht humbet shijen e saj dhe bëhet e ngadaltë.
Dëmi i bllokimit dhe kundërindikacioneve
Mos hani bllokim në rastet e mëposhtme:
- intolerancës personale ndaj frutave feijoa;
- diabeti sepse produkti përmban shumë sheqer;
- hyperthyroidism, p.sh., përmbajtje të lartë të jodit - mund të ndikojë negativisht tek njerëzit me funksion të lartë tiroide;
- tendenca ndaj reaksioneve alergjike.
Gjithashtu, ky produkt me kujdes duhet të përdoret nga njerëz që janë të trashë, sepse përmbajtja e lartë e sheqerit çon në shtim në peshë. Konsumi i një fetusi të plagosur ose të kalbur mund të çojë në dispepsi. E njëjta efekt mund të shkaktojë një kombinim në dietën e feijoa të freskët dhe qumështit.
Është e rëndësishme! Para se të filloni të hani fruta ekzotike, veçanërisht në prani të sëmundjeve serioze dhe kronike, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
Përbërja dhe kalori
Berry vetë është mjaft i ulët kalori: njëqind gram përmban vetëm 50 kcal. Përmbajtja mesatare kalorike e bllokimit të feijoa është 215 kcal për 100 gram. Produkti përfshin:
- proteina - 0.55 g;
- yndyrna - 0.22 g;
- karbohidratet - 52,63 g.
Frutat Feijoa janë të pasura me sheqerna dhe acide organike. Përbërja e vitaminës përfaqësohet nga pothuajse të gjitha llojet e vitaminave, ndër të cilat një përmbajtje veçanërisht e lartë e acidit askorbik. 
Në përbërjen minerale të manave ka shumë elemente thelbësore të gjurmës për man - hekur, magnez, zink, kalium, fosfor, jod. Nga rruga, përqendrimi i jodit është 2.06 - 3.9 mg për 1 kg fruta me një nevojë mesatare të personit të përditshëm prej 0.15 mg.
Gjithashtu nga feijoa ju mund të bëni një tretësirë të shkëlqyer.
Jam klasik
Edhe nëse nuk do të duhej të bllokohesh, kjo recetë nuk do të shkaktonte ndonjë vështirësi. Është shumë e thjeshtë, e shpejtë për t'u përgatitur, dhe më e rëndësishmja - rezultati është bllokim i shijshëm dhe i shijshëm në shtëpi.
përbërësit
- Pulë Feijoa - 1 kilogram;
- sheqer i grimcuar - 1 kilogram;
- ujë - 1 filxhan;
- limoni me madhësi mesatare.
Recetë gatimi
Së pari ju duhet të prerë manaferrat në dy dhe lugë për nxjerrjen e pulpë prej tyre. Tjetra, ju duhet ta mbushni atë me sheqer dhe të lënë për 20-25 minuta, pastaj shtoni ujë dhe lëng limoni. Përzierja që rezulton duhet të zihet, duke nxitur vazhdimisht, për dhjetë minuta pas valimit. 
Rreth gatishmërisë sinjalizon shkumë të trashë në sipërfaqen e bllokimit. Pas kësaj, mbetet të derdhet në bankat e para-sterilizuara dhe të rrokulliset. Lëreni të ftoheni mirë me kokë poshtë nën një batanije të ngrohtë. Kavanoza e ftohur duhet të zhvendoset në një dhomë të ftohtë - një dhomë magazinimi ose bodrum.
Është e rëndësishme! Nëse nuk preferoni bllokim shumë të ëmbël, atëherë sasia e sheqerit mund të reduktohet, por duhet të jetë së paku një e treta e masës së pulpës së frutave.
Jam pa gatim
Jam, i gatuar pa gatim, do t'ju lejojë të mbani sasinë maksimale të substancave të vlefshme në fruta, sepse me trajtim të zgjatur të ngrohjes përmbajtja e shumë vitaminave dhe elementëve gjurmë zvogëlohet.
përbërësit
- Pulë Feijoa - 1 kilogram;
- sheqer i grimcuar - 1 kilogram.
Video: marrja e feijoa pa gatim
Recetë gatimi
Fruta të larë plotësisht janë shtrembëruar në një mulli të mishit, ata shtojnë sheqer. Berries nuk mund të pastrohen, atëherë sasia e vitaminave në produkt do të jetë edhe më e lartë.
Pasi sheqeri të shpërbëhet, ambalazhi i vitaminës është i gatshëm: vendoseni në kavanoza të qelqta të pastra dhe ruani në frigorifer. Meqenëse nuk iu nënshtrua trajtimit të ngrohjes, jeta e depozitave nuk është shumë e gjatë - deri në dy muaj.
Mësoni më shumë për pronat e dobishme të limonit, arra, pjekur, sainfoin, tërfili, phacelia, chernoklenovogo, rapeseed, valë, hikërror, bli, gështenjë, pambuk, diagil dhe mjaltë koriandër.
Bllokim origjinal
Shumë njerëz do ta duan këtë bllokim origjinal feijoa, përveç kësaj, është një ëmbëlsirë e shijshme, e shëndetshme dhe e shëndetshme.
përbërësit
- Pulë Feijoa - 1 kilogram;
- mjaltë natyral - 500 mililitra;
- arra të mbuluara - 1 filxhan;
- gjysmë limoni.
A e dini? Jo vetëm frutat, por edhe petalet e luleve të shkurreve feijoa janë të ngrënshëm: ata kanë një aromë delikate të mollës. Pas tiganisje të thellë, ata bëjnë patate të skuqura origjinale të ëmbla që mund të jenë të kalitur me sallata.
Recetë gatimi
- Lahen tërësisht frutat, prerë këshilla.
- Tjetra, ju duhet të bluani me arra në një mulli mishi ose të pres me një blender, shtoni mjaltë në përzierje dhe shtrydh lëngun e gjysmë limoni.
- Të gjitha përzierje deri qetë, organizoni në kavanoza të pastër dhe të dërgoni në ruajtje në frigorifer.
Për dy muajt e ardhshëm, ju jeni të pajisur me një ëmbëlsirë të prodhuar në shtëpi dhe, përveç kësaj, një gjë jashtëzakonisht e shijshme.
Jam, i gatuar në një tenxhere të ngadalshëm
Shumë amvise moderne janë aq të mësuar me tenxhere të ngadalshëm që ata preferojnë të gatuajnë bllokim në të. Për ta ka një recetë të thjeshtë, por shumë të shijshme. Do t'ju duhet:
- tul feijoa - 900 gram;
- sheqer - 1 multistakan;
- ujë - 1 multistakan;
- limoni me madhësi mesatare.
Familjarizohuni me recetat për të bërë mjedër, rrush, mandarin, gjelbërim, brumë, murriz, borzovë, kungull, dardhë, qershi të bardhë, ftua, luleshtrydhe të egra, arra manchuriane, qershi të kuqe, currants zi dhe të kuqe.Feijoa dhe limoni duhet të lahen mirë, të prerë në feta të vogla, të bluajnë në një mulli mishi ose të bluajnë në një blender. Përzierja që rezulton duhet të vendoset në një tas multicooker, shtoni ujë dhe shtoni sheqer dhe përzierni gjithçka tërësisht. Në mënyrën "Gatim", bllokimi përgatitet për 30 minuta, pas së cilës mund të derdhet në kavanoza të sterilizuara më parë dhe të mbështjellë.
A e dini? Feijoa ka një shije shumë të pazakontë, në të njëjtën kohë duke kujtuar pineapple, luleshtrydhe dhe gooseberries. Për të kuptuar se si duket, është më mirë të provoni këtë fryt ekzotik një herë se sa ta lexoni atë shumë herë.
Megjithë ekzotizmin e saj, buka e feijoa përshtatet shumë mirë me dietën tonë. Kjo ëmbëlsirë e ëmbël e vitaminës me shijen e saj të pazakontë dhe aromën e kujton verën e së ardhmes. Mundohuni të gatuaj dhe ju do të love it!
Shqyrtime nga rrjeti
