Në zonën tonë, feijoa është një eksot. Ky frut i pazakontë ka shije të ngjashme me kivi, pineapple dhe deri në një farë mase luleshtrydhe. Është përdorur gjerësisht në gatim, duke përgatitur një shumëllojshmëri të pjatave: bllokim, pasta, sallata. Shumë prej tyre janë përshtatur për të bërë tinkturë feijoa. Kjo pije nuk ka vetëm një aromë të këndshme, por edhe vetitë e dobishme. Janë shtuar edhe fruta të tjera dhe manaferrat.
Recetat e gatimit popullore jepen më vonë në artikull.
Tinktura e dobishme e feijoa
Shije e një tinkture feijoa të përgatitur siç duhet është e këndshme, me shënime të ëmbla. Cilësitë e dobishme të pijeve marrin për shkak të përbërësve shtesë që përbëjnë përbërjen e saj. Këto janë jod, saharoze dhe acide me origjinë organike, të cilat janë të pranishme drejtpërdrejt në Feijo.
Zbuloni nëse feijoa mund të rritet në shtëpi dhe në fushë të hapur.Sasia e jodit varet nga zona ku u rrit fruti. Më shumë në ato fruta që ishin mbledhur pranë detit. Për shkak të cilësive të tilla, kjo tinkturë mund të atribuohet jo vetëm për shijshme shijshme, por edhe për shërimin e pijeve.
Më vete, duhet thënë për cilësitë e dobishme të lëngut për seksin mashkullor. Produkti është një profilaktik i mirë kundër sëmundjeve urologjike. Diskutuar gjithashtu tinkturë, i dehur në sasi të arsyeshme, ka një efekt pozitiv në urinar dhe sistemet riprodhuese të burrave.Pija rekomandohet për përdorim nga njerëzit që vuajnë nga gastriti, avitaminoza, arterioskleroza dhe pyelonefrit. Është e rëndësishme të vëzhgoni masën në sasinë e infuzionit të dehur.
A e dini? Manaferrat Feijoa nuk rriten në pemë, siç besojnë shumë, por në shkurre. Por vetëm këto shkurre mund të rriten deri në 4-6 metra lartësi.
Dëmtimi dhe kundërindikimet e tinkturës feijoa
Ashtu si çdo ushqim tjetër, tinktura feijoa ka një numër të kujdesshëm:
- është e pamundur të kombinosh përdorimin e një lëngu të tillë me produktet e qumështit dhe qumështin e plotë, sepse mund të shkaktojë diarre;
- në prani të hyperthyroidism, që është, hyperfunction of gjëndër tiroide, është e nevojshme për të kufizuar sasinë e pije me bazë feijo konsumuar, pasi një sasi e madhe e jodit të pranishëm në të mund të dëmtojë trupin;
- përdorimi i një produkti të tillë është plotësisht i ndaluar për fëmijët, si dhe pijet e tjera që përmbajnë alkool;
- Mos pini tretësira të njerëzve që vuajnë nga diabeti.
Në kohën e tanishme të reaksioneve alergjike ndaj kësaj pije nuk ishte fikse, por duhet të mbani mend për intolerancën individuale të ndonjë prej përbërësve të produktit.Mësoni përfitimet e feijoa, veçanërisht për gratë.
Përgatitja Feijoa
Para se të filloni përgatitjen e tinkturës, duhet të përgatitni feijoa, sepse ky fryt është baza e pijeve. Për ta bërë këtë, zgjidhni frutat e pjekura që nuk kanë dëme, si dhe shenja të mykur ose të kalbur.
Është e rëndësishme që të inspektohen me kujdes çdo fryt, nëse janë vënë re pjesët e dëmtuara, ato duhet të priten me thikë.
A e dini? Frutat Feijoa shpesh mbillen në formë të papjekur. E njëjta mund të shihet shpesh në raftet e dyqaneve. Kjo është për shkak të faktit se manaferrat janë në gjendje të piqen pas largimit nga degët.
Tinkturë Feijoa: Recipes
Sot, ka shumë receta për tinktura, sepse çdo shtëpiake shpesh bën ndryshimet e veta dhe përmirëson produktin. Ne ofrojmë të njohim recetat me të cilat, nëse dëshironi, mund të eksperimentosh gjithashtu. 
Tinkturë në hënë të hënës
Ju duhet të përgatitni këto përbërës paraprakisht:
- moonshine - 1 litër;
- feijoa - 700 g;
- sheqer - 300 g;
- ujë të pastër - 200 ml.
Mësoni si të krijoni birrë.Procesi i gatimit është si vijon:
- Frutat e zgjedhura duhet të lahen dhe të pastrohen. Pulpa e mbetur duhet të grimcuar. Kube duhet të jetë mjaft e madhe, rreth 2-3 cm në anën. E gjithë kjo duhet të përfshihet në një shishe qelqi ose jar, ku pija do të vazhdojë të depërtojë.
- Më vete, ju duhet të përzieni sheqerin dhe ujin. Përzierja, nxitje, ju duhet të sillni një çiban dhe supë për rreth 5 minuta, në mënyrë që sheqeri të tretet plotësisht. Shkumë, e cila do të formohet ashtu siç është gatuar, duhet të hiqet nga sipërfaqja.
- Kur shurupi është i gatshëm, do të duhet të ftohet pak dhe të derdh pulën feijoa në kavanoz. Pas kësaj, ena duhet të mbyllet hermetikisht. Tjetra, ju duhet të prisni që përmbajtja e kavanozit të ftohet plotësisht.
- Tani ju mund të derdhni në përmbajtjen e përgjithshme të bazës alkoolike - moonshine. E gjithë ajo që ndodhet në bankë, ju duhet të përzieni, mbyllni enën dhe dërgoni në një vend të errët, por të ngrohtë. Pirja duhet të futet për dy javë. Në të njëjtën kohë, përmbajtja duhet të tronditet çdo 24 orë.
- Pas 14 ditësh, duhet të shtypni tinkturën feijoa duke përdorur garzë të palosur në disa shtresa. Mishi mund të shtrydhet pak për të mbledhur lëngun, por vetë masa e fortë nuk është më e nevojshme.
- Tani mund të provoni tinkturën. Nëse sheqeri nuk është i mjaftueshëm, atëherë ju mund të ëmbëlsoni lëngun për shije. Në të njëjtën mënyrë, lejohet të rregullojë fuqinë e një produkti në këtë fazë duke shtuar vodka në të.
Mësoni më shumë rreth përdorimit të tinkturës së propolisit, akonitit, qafës së bletës, gështenjës së kuajve, jargavan, luleshtrydhe, mollë.
Tinkturë në vodka
Për të përgatitur pije me bazë vodka në fjalë, do t'ju duhet:
- feijoa - 30 manaferrat e pjekur (madje edhe manaferrat pak të pjekura do të bëjnë);
- ujë të pastër - 4-5 gota;
- vodka - 4-5 gota (shuma varet nga kontejnerët në të cilët pihet pija);
- sheqer - 250 g
- Frutat Feijoa duhet të pastrohen dhe prerë në kube.
- Kombinoje sheqerin me ujë dhe sjellë një nxehtësi të ulët deri në valë. Sheqeri duhet të tretet plotësisht në ujë.
- Add feijoa në shurup sheqeri dhe ziej ato derisa lëngu është i ngjyrosur dhe pjesët e frutave nuk ulen në madhësi.
- Pastaj kavanoza sterile duhet të mbushet me rreth një të tretën me supë të përgatitur dhe të lihet plotësisht të ftohet.
- Shtoni vodka në çdo kavanoz dhe mbyllni kontejnerët fort. Lëreni lëngun të mbushni për rreth një muaj, dhe më gjatë, duke u tronditur jar çdo 2-3 ditë.
Mësoni si të gatuaj limoncello, musht, liker liker, lëng mishi, verë mollë, liker qershi, liker mjedër, verë kumbull, verë petal trëndafili, komposto, bllokim, rrush, verë e rrushit të zi.
Tinkturë me kastravec
Përgatitni tinkturën e feijoa edhe me shtimin e manave dhe frutave të ndryshme. Më shpesh në receta gjetur kastravec. Ai i jep pijeve të reja të shijes dhe aromës, dhe e bën edhe më të dobishme.
Për t'u përgatitur duhet të përgatitni:
- feijoa - 400 g;
- Kastrati - 1 filxhan;
- sheqer - 0.5 gota;
- uji - 10 lugë;
- Vodka - 600-700 g.
Zbuloni se si janë të dobishme Kastrati, si t'i rritni ato dhe të grumbulloheni për dimër.Përgatitja e kësaj tinkture është shumë e thjeshtë:
- Së pari ju duhet të shtypni kastravecat në qull.
- Mishrat e Feijoa duhet të priten në copa. Ju nuk duhet të bëni cubes shumë të vogla, është e mjaftueshme për të ndarë fruta në 4 lobes.
- Feijoa duhet të vendosë në një kavanoz qelqi dhe të mbulojë manaferrat me kastravecë në krye.
- Ndërkohë, duhet të vendosni një tenxhere uji në zjarr dhe të shtoni sheqer atje. Syrup sjellë një çiban.
- Sa më shpejt që të lëngshme vlon, ajo duhet të jetë derdhur në një kavanoz të manave dhe përzierje.
- Vodka shtohet në rezervuar dhe e gjithë kjo përzihet përsëri.
- Mbetet për të mbyllur kapakun e jar dhe për të dërguar në një dhomë të errët për një periudhë prej 10 deri në 20 ditë.
- Pas periudhës së specifikuar, ju mund të merrni lëngun, tendosjen dhe shishe atë për ruajtjen e mëvonshme të produktit.
Është e rëndësishme! Kujdes duhet të merret për të mos e teproj me sasinë e kastrave të shtuara në pije. Ai jep tinkturë të përshëndetur dhe të vini në dukje, kështu që ju duhet të shikoni vëllimet e saj dhe të përgatisë tinkturë, duke iu përmbajtur preferencave tuaja shije. Nëse ndodh që pija doli tepër e thartë, mund t'i shtoni pak mjaltë, gjë që do ta bëjë shijen më të butë.
Tinkturë në alkool
Procesi i bërjes së tinkturës së feijoës me alkoolin nuk është shumë ndryshe nga recetat e tjera. Ajo do të marrë:
- feijoa - 300 g;
- sheqer - 100 g;
- alkool - shuma varet nga forca;
- uji.
- Frutat e Feijoa duhet të lihen tërësisht dhe të thata me peshqir letre. Peel nuk është e nevojshme për të hequr. Pastaj ju duhet të shkurtoni manaferrat dhe t'i vendosni në një kavanoz.
- Sheqeri duhet të derdhet në enë dhe alkooli duhet të derdhet në të. Lëngu duhet të mbulojë plotësisht lëndën e parë dhe të dalë nga sipër për 2-3 cm.
- Mbylleni kavanozin me një kapak të ngushtë dhe lëreni në një vend të errët për 14 ditë, duke e tronditur rregullisht. Nuk është e nevojshme të vendosni pije më shumë se koha e caktuar, kështu që nuk ka hidhërim në shije.
- Pastaj ju duhet të filtroni pijen dhe shtrydheni tulin. Nëse është e nevojshme, ju mund të përshtatni shijen e tinkturës, duke shtuar ujë ose sheqer. Pas kryerjes së manipulimeve të tilla është e nevojshme të insistoni në lëng për disa ditë të tjera.
- Nëse formohet një precipitim në pije me infuzion të përsëritur, ajo duhet të filtrohet përsëri.
Është e rëndësishme! Shuma e sheqerit të shtuar në pije mund të rregullohet sipas gjykimit tuaj. Ju gjithashtu nuk mund ta shtoni fare. Lejohet të përdorë gjysmën e normës së sheqerit në fazën fillestare, dhe ri-futjen - pas filtrimit. Pastaj mund të gjurmoni me saktësi shijen.
Rregullat e Ruajtjes së Produkteve
Shitore tinkturë përfunduar mund të jetë në frigorifer, ose vetëm në dollap në temperaturën e dhomës. Është mirë ta dërgoni në një vend më të ftohtë ku rrezet e diellit direkte nuk bien. Afati i ruajtjes së një pije të tillë nuk është më shumë se një vit pas përgatitjes.
Karakteristikat e përdorimit
Tinktura Feijoa mund të përdoret jo vetëm si një ilaç mjekësor, por gjithashtu shërbeu si një pije alkoolike e plotë në tryezën festive. Recetat janë të përshtatshme për përshtatje, kështu që çdo dashnor i pijeve shtëpiake do të jetë në gjendje të arrijë atë buqetë me shijet dhe aromat që i pëlqen më së shumti.
Me gjithë këtë duhet të mbahet mend se një pije e tillë përmban alkool, dhe për këtë arsye duhet të konsumohet me moderim.
Feijoa tinkturë recetë video
Si të përgatitni tinkturën e feijoa: komente
