Kulturat e agrume

Grejpfrut: sa kalori, çfarë vitaminash janë të përmbajtura, çfarë është e mirë për, si të zhvishem, me të cilën është e pamundur për të ngrënë

Grejpfrut është fryt i një peme me gjelbërim të përjetshëm deri në 15 m të lartë, duke u rritur në rripin subtropikal. Ky agrume u gjet duke kaluar rastësisht fruta të tjera agrume - pomelo dhe portokalli. Ajo u përshkrua për herë të parë në mes të shekullit të 18-të nga botanisti-prifti Griffiths Hughes, i cili e quajti këtë fryt "frutat e ndaluara". Në Barbados, u quajt "Sheddock Little" (pomelo u quajt në atë kohë), dhe tregtarët nga Xhamajka në fillim të shekullit të 19-të i dhanë atij emrin "grejpfrut" nga fjalët angleze "rrush" dhe "fruta", që do të thotë "rrush" dhe " "sepse këto fruta rriten në grupe. Le të bëjmë një vështrim më të hollësishëm se sa i dobishëm është ky fryt dhe çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje kur e përdorni.

Kalori dhe përbërja kimike

100 g grejpfrut të papërpunuar përmban vetëm 32 kcal. Përbërja e saj kimike përfshin substancat e mëposhtme:

  • ujë - 90,89 g;
  • fibra diete - 1.1 g;
  • proteina - 0.6 g;
  • yndyrna - 0.1 g;
  • karbohidratet - 8.1 g
vitamina:

  • C, 34.4 mg;
  • karotenoide - 1.703 mg, nga të cilat 1.1135 mg të likopenit;
  • A - 0.046 mg;
  • B1 - 0.036 mg;
  • B2 - 0.02 mg;
  • B4 - 7.7 mg;
  • B5 - 0.283 mg;
  • B6 - 0.042 mg;
  • B9 - 0.01 mg;
  • E - 0.13 mg;
  • PP - 0.25 mg.
Nga mineralet grejpfrut përmbajnë më shumë kalium, kalcium, magnez, fosfor, bakër, mangan, selen, zink dhe hekur. Ky agrume është i pasur me aminoacide, duke përfshirë acidet esenciale, organike, vajra esenciale, pektin, glikozidet e paqëndrueshme.
A e dini? Lycopene karotenoid, e cila ka një aktivitet të lartë antioxidant dhe anticancer, përveç grejpfrut është gjetur edhe në domate (më e madhe të gjithë atë në paste domate), shalqi, guave. Marrja e rekomanduar ditore është rreth 5 mg në ditë.

Çfarë është grejpfrutë e dobishme

Ky frut ka një veprim antioksidant, choleretic, diuretik, anti-kancer, imunostimulues. Ajo përmban substanca që aktivizojnë metabolizmin, hiqni kolesterolin dhe shllakun, stimulojnë traktin gastrointestinal, ulin sheqerin në gjak, mbrojnë sytë nga kataraktet dhe forcojnë sistemin kardiovaskular. Efekti pozitiv në sistemin nervor, jep një gjumë të mirë dhe një humor të mirë.

Për shëndetin e grave është gjithashtu e dobishme për të ngrënë drithëra, karrota dhe arra pishe.

Për gratë

Përfitimet e këtij fruti për gratë janë si më poshtë:

  1. Gratë që përdorin këtë agrume duken më të rinj. Ajo përmban antioksidantë aktivë që ndihmojnë në luftimin e moshës së vjetër (vitaminë C, A, likopinë).
  2. Ndihmon për ta mbajtur formën të pakta. Përdorimi i frutave grejpfrut redukton oreksin, përmirëson metabolizmin dhe heq skorjet dhe ujin.
  3. Dobishme në menopauzë. Ndihmon tensionet e presionit dhe hormonet, përmirëson gjendjen shpirtërore për gratë në menopauzë.
  4. Eliminon nga toksiciteti shtatzënë.
  5. Pulp, lëng dhe vaj esencial me grejpfrut janë kozmetikë të shkëlqyer.

Për burrat

Ky agrume gjithashtu do të jetë i dobishëm për trupin e njeriut:

  • lëng grejpfrut rrit fuqinë;
  • përmirëson sasinë dhe cilësinë e spermës;
  • ndihmon në parandalimin e kancerit të prostatës;
  • zvogëlon dehje në rast të helmimit me alkool;
  • ndihmon të shpëtoj barkun "birrë";
  • ul kolesterolin dhe ul presionin e gjakut.
Meshkujt duhet të hanë arre, kardamom dhe rrikë.

Karakteristikat e përdorimit

Para se të filloni të përdorni vazhdimisht "sheddok pak", ju duhet të jeni të njohur me kontraindikimet e tij (ata do të diskutohen më poshtë). Nëse nuk i keni ato, mund ta futni me siguri në dietën tuaj. Por edhe në mungesë të kundërindikacioneve, duhet të dini masën kur konsumoni këtë produkt dhe të jeni më të kujdesshëm në lidhje me të në disa raste. Pasi të keni ngrënë një grejpfrut, duhet të shpëloni gojën me ujë, pasi acidet në të shkatërrojnë smaltin e dhëmbëve.

Gjatë shtatzënisë

Grejpfrut mund të jetë i dobishëm gjatë shtatzënisë, sidomos gjatë tremujorit të parë. Ndihmon në luftimin e toksikozës në gratë shtatzëna, qetëson sistemin nervor, forcon sistemin imunitar dhe përmirëson metabolizmin e nënës në pritje. Përveç kësaj, ajo shërben si një burim i vitaminave dhe mineraleve, ka një përmbajtje të ulët kalori. Ushqimi i kësaj agrume për mëngjes do të ndihmojë në luftimin e përzierjes, dhe era e saj do të ngrejë shpirtrat tuaj. Substancat e përfshira në përbërjen e saj, forcojnë muret e enëve të gjakut dhe shërbejnë si parandalim të venave me variçe, dhe gjithashtu ndihmojnë në heqjen e ënjtjes, e cila shpesh shfaqet tek gratë gjatë kësaj periudhe. Por mos hani një sasi të madhe të këtij fruti, është më mirë të jeni të kënaqur me gjysmën e frutave.

Është e rëndësishme! Ju nuk duhet të përfshiheni në shtatzëni me sasi të mëdha të grejpfrut dhe lëng prej saj - një tejkalim i vitaminës C mund të shkaktojë dështim. Edhe në përdorimin e vitaminave ju duhet të dini kur duhet të ndalet.
Ky frut është më i dobishëm për gratë shtatzëna sesa agrumet e tjera: shkakton më pak alergji, dhe sa i përket përmbajtjes së vitaminës C mund të krahasohet me limon. Në përgjithësi, ai ka një efekt të mirë në mirëqenien e përgjithshme të nënës së ardhshme. Të hahet ky frut, është më mirë ta pastrosh nga filmi i hidhur. Edhe pse përmban disa substanca të dobishme, ajo nuk ka një efekt shumë të mirë në mëlçi.
Mësoni si të rriteni grejpfrut.

Me HB

Kur ushqyerja me gji është më e mirë për të braktisur përdorimin e të gjitha frutave agrume, duke përfshirë grejpfrut, në mënyrë që të shmangen alergjitë tek foshnjat. Tifoz i madh i këtij fruti, mund të përpiqeni të futeni në dietën tuaj, por jo më herët se fëmija të kthehet tre muaj. Herën e parë është më mirë të hahet pak nga kjo agrum dhe të monitorohet me kujdes gjendja e foshnjës në ditët e para pas konsumimit. Edhe në qoftë se nuk vërehen reaksione alergjike, ky frut duhet ende të hahet nga nëna pleqsh jo më shumë se një herë në javë dhe jo më shumë se 300 g në një kohë. Përveç kësaj, preferenca duhet t'u jepet frutave me mish të bardhë ose të verdhë, dhe jo të kuqe. Nëse para lindjes së fëmijës rrallë keni përdorur këtë produkt, atëherë për periudhën e dhënies së gjirit është më mirë të përmbaheni prej saj. Dhe nëse foshnja tashmë ka reagime alergjike ndaj produkteve të tjera, atëherë grejpfrut nuk duhet të konsumohet aspak.

Kur humbet pesha

"Sheddok pak" është përfshirë shpesh në dieta të ndryshme për humbje peshe. Për ata që duan të humbin kilogram shtesë, është vetëm një dhuratë nga perëndimi, pasi ka substanca në të që heqin toksina, ujë të tepërt, rregullojnë proceset metabolike dhe shtypin urinë. Prandaj, grejpfrut ose lëng prej saj rekomandohet të përdoret tri herë në ditë para ngrënies. Ndjenja e plotësisë pas marrjes së këtij fruti të ulët kalori nuk do të lejojë një person të hani shumë.

Përveç kësaj, përmirëson gjendjen shpirtërore dhe përmirëson gjumin. Ata që duan të humbin më shumë kilogramë duhet të hanë këtë frut në vend të mëngjesit ose darkës. Dhe për të dashuruar për të ngrënë gjysmën e agrume të ngrënë natën, kjo do të ndihmojë për të kënaqur urinë dhe të bjerë në gjumë në mënyrë paqësore.

Me diabet

Grejpfrut është në listën e produkteve të miratuara për diabetikët. Është kalori i ulët dhe ka një indeks të ulët glycemic - 29. Përdorimi i tij ka një efekt të mirë në metabolizmin dhe ul nivelet e sheqerit. Nëse pini 100 deri në 200 ml lëngje para ngrënies tri herë në ditë, ai ka një efekt pozitiv në shëndetin e diabetikëve. Ky frut mund të shtohet në salads, ajo shkon mirë me mish dhe ushqim deti dhe mund të diversifikojë menunë diabetike mirë.

Është e rëndësishme! Para futjes së grejpfrutës në dietën tuaj, një diabetik duhet të konsultohet me endokrinologun e tyre.

Prej asaj moshe mund të jenë fëmijët

Grapefruits infant, si fruta të tjera agrume, janë kundërindikuar, sepse ata mund të provokojnë një reaksion alergjik. Ato nuk janë të rekomanduara për t'u dhënë fëmijëve që janë nën moshën një vjeç. Nëse fëmija ka diatezë dhe procese të tjera alergjike, futja e këtij fruti në dietën e foshnjave duhet të shtyhet deri në 3 vjet. Ju mund të filloni të jepni këtë agrum për fëmijët nga një pjesë e vogël e një fetë. Natyrisht, frutat duhet të lahen paraprakisht, të pastrohen dhe të hiqen nga lobula e përdorur të gjitha filmat, pasi ata kanë shije të hidhur dhe fëmija nuk mund të hajë ta hajë. Nëse pas kësaj nuk ka pasur reaksion alergjik, ju mund të rritni gradualisht sasinë e këtij produkti. Në rast të një alergji duhet të jetë për një periudhë të braktisur përdorimin e saj.

Si të zgjidhni një grejpfrut të pjekur kur blejnë

Për të zgjedhur një grejpfrut të freskët dhe të shijshëm, duhet t'i ndiqni këto udhëzime:

  1. Grejpfrut është 3 lloje, me ngjyra të ndryshme. E kuqe është më e ëmbël dhe më e lëngshme, e verdhë është e ëmbël (është më e përshtatshme për humbje peshe, ka më pak glukozë) dhe portokalli ka një shije të thartë me hidhërim të theksuar. Të ndritshme këtë agrume, më shumë beta carotene ajo përmban. Prandaj, ajo është në frytin e elementeve më të dobishme të ngjyrës së kuqe.
  2. Më shumë lëng frutash peshon më shumë.
  3. Lëkura e një peme të pjekur ka pika të kuqërreme dhe më elastike.
  4. Butë e butë me pika kafeje flet për staleness dhe procesin e prishjes.
  5. Ju duhet të zgjidhni një frut me një lëkurë të matte. Nëse është me shkëlqim, atëherë do të thotë se është trajtuar me një dylli të veçantë për të rritur jetëgjatësinë.

Si dhe ku të ruhen siç duhet

Është e mirë për të ngrënë grejpfrut në ditët e ardhshme pas blerjes. Ky frut ruhet në frigorifer për jo më shumë se 10 ditë. Pastaj humbet aroma dhe shije, bëhet më pak lëng. Sa më shumë pjekur fruti, aq më pak mund të ruhet. Kur një fruta e grejpfrut është e mbuluar tashmë, jeta e tij e magazinimit reduktohet në 1-2 ditë.

Si të hani grejpfrut

Kur hani grejpfrut në ushqim ose përgatitni një sallatë, pije ose bllokim prej tij, është e rëndësishme që shpejt dhe siç duhet të pastroni. Përdorimi i këtij agrume ka nuanca të veta.

Sa e lehtë është pastrimi

Për të pastruar këtë fryt të lëngshëm dhe për të hequr qafe hidhërimin, duhet të bëni sa vijon:

  1. Së pari, prerë në krye dhe në fund të lëkurës një grejpfrut në mënyrë që mishi është i dukshëm.
  2. Pastaj prerë anët. Në të njëjtën kohë, duhet të përpiqet të mos dëmtojë fort mishin.
  3. Me një thikë të vogël, mundësisht të dhëmbëzuar, prerë mishin përgjatë feta grejpfrut, në drejtim nga buza në pjesën qendrore. Në të njëjtën kohë, duhet ta ktheni me kujdes thikën në të djathtë - kjo do të ndihmojë në pastrimin e filmit. Një pulpë pak grejpfrut do të mbetet në film.
  4. Pas përfundimit të pastrimit të këtij agrumet mbeten filma. Me ta mund të shtrydhni një lëng të vogël dhe ta përdorni atë për të bërë salcë, maska, etj.

Video: si të prerë një grejpfrut

Cila dite eshte me e mire

Kur hahet grejpfrut, këshillohet që t'i përmbahemi këshillave të mëposhtme:

  1. Është e padëshirueshme për ta përdorur këtë agrume në stomak bosh. Për shkak të përmbajtjes së saj të lartë të acidit, ajo ndikon negativisht në mukozën e stomakut. Kjo është e ndaluar sidomos me aciditet të lartë.
  2. Ju nuk keni nevojë të hani shumë grejpfrutë - të gjitha janë brenda kufijve të arsyeshëm.
  3. Kur përdoret për humbje peshe, ajo duhet të hahet çdo ditë për jo më shumë se 21 ditë. Pastaj kërkohet një pushim 10-ditor.
  4. Për hollimin, grejpfrut konsumohet para ngrënies. Nëse nuk ka sëmundje të lidhura me traktin gastrointestinal, atëherë ngrohet para mëngjesit. Nëse ka një sëmundje të tillë, konsumohet në mes të ngrënies. Në këtë rast, ju mund të bëni snacks me lëng grejpfrut.
  5. Për humbje peshe, ju gjithashtu mund të përgatisë për darkë një sallatë me feta të këtij fruti. Për këtë qëllim, si dhe për të përmirësuar gjumin, do të jetë e dobishme për të ngrënë një grejpfrut me mjaltë për darkë.
  6. Nga njëra anë, lëngu i këtij fruti lehtëson lodhjen dhe tensionin, kështu që rekomandohet për pushim. Megjithatë, nga ana tjetër, ajo kontribuon në zhvillimin e lëngut stomakut dhe mund të rrisë oreksin, si dhe dëshirën për të ngrënë.
  7. Rekomandohet të përdorni "sheddok pak" 20 minuta para se të luani në sport ose 30 minuta pas saj.
Njohni veten me pronat e dobishme të frutave të tilla si: lychee, suite, longan, kumquat, actinidia, loquat, xinxife, physalis, citron dhe okra.

Çfarë është e kombinuar dhe çfarë nuk mund të hahet

Grapefruit shkon mirë me zarzavate, perime jeshile, dhe nëse ju shtoni atë në një sallatë, vaj ulliri ose liri është salcë më e mirë. Pemët e tjera janë të kombinuara mirë me këtë agrume: limon, portokall, pineapples, mandarina, limes, mollë, dardha, rrush, kajsi. I përshtatshëm si produkte laktike: krem ​​kosi, kefir, kos, gjizë, djathë. Lëng portokalli, karrota, mollë dhe kështu me radhë ndihmojnë për të hequr shijen e hidhur. Është e padëshirueshme të përdorni grejpfrut me mish dhe produkte të peshkut, bizele, fasule, perime niseshte, qumësht, vezë dhe arra.

Është e rëndësishme! Grejpfrutja është e ndaluar të përdoret me ilaçe të caktuara: droga antikancerike, antibiotikë, statina, ilaçe kardiovaskulare, ilaçe kundër dhimbjeve, urina dhe kështu me radhë. Ndalon ndikimin e barnave të tilla në trupin e njeriut.

Si mund të përdoret në kozmetikë: receta për maska ​​fytyre

Grejpfrut ka gjetur aplikim të gjerë në kozmetikë për shkak të cilësive të tilla të dobishme:

  • është i përshtatshëm për lëkurën me vaj - normalizon punën e gjëndrave dhjamore, shtrëngon poret në fytyrë, zvogëlon tonin e fytyrës;
  • përmban shumë vitaminë C, e cila kontribuon në prodhimin e kolagjenit, si dhe elastin; Kjo, nga ana tjetër, e bën lëkurën më elastike dhe zbut rrudhat;
  • zbaton lëkurën dhe ndihmon në luftimin e spoteve të pigmenteve, forcon enët e gjakut;
  • përmbajtja e acidit folik ndihmon për të eliminuar skuqjen, puçrrat, pimples, mbron kundër efekteve negative të mjedisit të jashtëm;
  • moisturizes dhe ushqen lëkurën.
Në shtëpi, ju mund të shpejt të përgatisë maskë miqësore me lëkurën nga grejpfrut.

Me mjaltë

Maskë hidratuese: Merrni 1 lugë gjelle këtë frut, 1 lugë mjaltë mjaltë, 1 vezë të verdhë veze. Të gjithë janë tërësisht të rrahur me një lugë dhe aplikohen në lëkurën e fytyrës për 20 minuta. Pas shpëlarjes me ujë të ngrohtë.

Me krem ​​kosi

Mishërim rinovues: 1 lugë gjelle me lëng grejpfrut, 1 lugë çaji lëng karrote dhe salcë kosi, 1 lugë gjelle miell orizi është terren dhe shpërndahet në lëkurën e fytyrës, duke anashkaluar qepallën dhe buzët. Pas 15 minutash lani off. Zbutja dhe ushqyesi: 1 lugë gjelle lëngu i këtij agrumi, 1 lugë vaj ulliri dhe salcë kosi, 1 vezë e verdhë veze, 20 g pulpë të zi. E gjithë kjo grindje derisa të qetë dhe të aplikuar në fytyrë. Pas 17-20 minutash larë fytyrën nga një maskë e tillë.

Me zarzavate

Toning maskë: 3 lugë lëng grejpirës këmbëngulin për 5 minuta me 4 lugë bollgur tokë dhe 3 lugë majdanoz të freskët të copëtuar. Pastaj vendosni një maskë në fytyrë, dhe pas 17-20 minutash - lani me ujë.

A e dini? Shumica e grejpfrut rritet në Kinë (pothuajse 4 milion ton). Pastaj, me një diferencë të konsiderueshme, drejtoj Shtetet e Bashkuara, Meksikën, Afrikën e Jugut dhe Izraelin.

Kundërindikacionet dhe dëmet

Pavarësisht nga karakteristikat e cilësisë që janë të dobishme për njerëzit, grejpfrut ka këto kundërindikacione:

  1. Gastrit, ulçera peptike dhe ulçera duodenale me aciditet të lartë. Përmbajtja e rritur e vitaminës C në këtë agrumet mund të kontribuojë në rritjen e aciditetit dhe kjo mund të shkaktojë përkeqësim të sëmundjeve gastrointestinale.
  2. Gratë që po marrin drogë kontraceptive. Ky frut mund të zvogëlojë efektin e tyre.
  3. Grejpfrut është i papërputhshëm me barnat për të reduktuar presionin, pasi ajo parandalon ndarjen e shpejtë dhe thithjen e barnave të tilla dhe kjo mund të kontribuojë në ndërprerjet në aktivitetin kardiovaskular.
  4. Sëmundje mëlçie Mëlçia e sëmurë shpenzon shumë kohë për të përpunuar substancat e përmbajtura në grejpfrut dhe kjo çon në një rritje të niveleve të estrogjenit. Një fenomen i tillë mund të shkaktojë onkologji.
  5. Me smalt të dhëmbëve të ndjeshëm.
  6. Është e padëshirueshme t'i jepni grejpfrut grave gjatë gji dhe fëmijët nën moshën 3 vjeç, pasi i referohet frutave të agrumeve që mund të shkaktojnë alergji.
Kjo nuk do të thotë se grejpfrut nuk mund të hahet aspak në këto raste, është e nevojshme vetëm për të reduktuar konsumin e saj në ushqim. Grejpfrut mund të përshtatet në pothuajse çdo dietë, mund të përdoret edhe për diabetikët. Ajo do të jetë e dobishme për njerëzit që duan të humbin peshë.
Është interesante të lexohet rreth kultivimit të kulturave të agrumeve në shtëpi - limon, calamondin, pemë portokalli dhe mandarin.
Pulpa dhe lëngja e saj gjithashtu mund të përdoren në maska ​​kozmetike. Grejpfrut përmban shumë vitaminë C, karotenoide dhe substanca të tjera të dobishme për trupin e njeriut. Por në të njëjtën kohë, ajo ka një numër të kundërindikacioneve dhe nuk është e kombinuar me një listë mjaft të madhe të barnave.

Shqyrtime nga rrjeti:

Всем привет Грейпфрут я люблю за его необычный кисло-горько-сладкий вкус, а еще за то, что он мне поднимает настроение и избавляет от усталости. Да, это действительно так, не раз замечала такое удивительное свойство грейпфрута.

GalinAh

//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam

Pronat e saj për të rivendosur shpejt pushtetin pas ushtrimit mendor dhe fizik janë të padiskutueshme. Përveç kësaj, grejpfrut në mënyrë të përkryer ul kolesterolin dhe lufton me paund shtesë.

Eugene

//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv [/ i]