Përbërja, përfitimet, receta për lëng molle

Pak do të mohonin përfitimet e lëngut të mollës. Besohet se nëse hani një mollë në ditë, mund të harroni për sëmundje dhe vizita tek mjekët për një kohë të gjatë. Çfarë mund të them për lëng molle - një koncentrat i substancave të dobishme nga ky frut. Mollët janë në dispozicion në rajonin tonë pothuajse gjatë gjithë vitit, kanë kosto të ulët dhe cilësi të pranueshme, sepse gjithkush mund të përballojë për të shijuar një pije të shijshme. Si të përgatiteni dhe të përdorni një pije nga mollët, le të flasim në këtë artikull.

Përmbajtja:

• Përfitimet e lengut të Apple
• A është e mundur?
• Me shtatzëninë dhe lactating
• Foshnjat dhe fëmijët
• Si për të bërë në shtëpi: një recetë
• Përbërësit e kërkuar
• Recetë hap pas hapi me foto
• Video: mënyra për të bërë lëng molle në shtëpi
• Si të pini dhe të pini pa kufi
• Si dhe ku të ruhen
• Përdorimi i lëngut për qëllime kozmetike
• Dietë të kursyer
• Kundërindikacionet dhe dëmet e mundshme

Çfarë përmban

Lëng Apple është një "koktej" i vitaminave, mineraleve, acideve organike dhe enzimeve. Uji në përbërjen e perimeve dhe frutave ka një strukturë të veçantë, konsiderohet "e gjallë". Pirja është e ulët në kalori, pasi 100 gramë përmbajnë më pak se 50 kalori. Megjithatë, vlera e saktë e energjisë dhe raporti i lëndëve ushqyese do të varen nga shumëllojshmëria e mollëve: fruti më i ëmbël, më i lartë përmbajtja kalorike dhe përmbajtja e karbohidrateve dhe sheqernave.

Raporti i BZHU dhe ujit është si më poshtë:

• proteina - 0.5 g;
• yndyra 0.1 g;
• karbohidrate -10 g;
• ujë - 88 g

Ushqime me kalori të ulët përfshijnë: domate, fruta, kopër, brokoli, kungull, kungull i njomë, pineapple, selino

Pirja nuk mund të quhet shumë e pasur me vitamina, por lëngu i mollës përmban shumë elemente mikro dhe makro:

Në një sasi më të vogël, lëng përmban jod, molibden, krom, acid folik (vitaminë B9), si dhe pektinat, vajrat esenciale dhe taninet.

A e dini? Tradita e sjelljes së një pisha apo bredhi në shtëpi dhe dekorimi për Krishtlindje në Evropë u shfaq vetëm në shekullin e 16-të, dhe lodrat e para ishin mollë me ngjyra, forma dhe madhësi të ndryshme! Por në vitin e dështimit të fortë të kultivimit të mollëve, dekoratat e ngrënshme u zëvendësuan me ato qelqi të bëra në formën e një topi. Besohet se në shekullin XIX filloi historia e dekoratave të pema e Krishtlindjeve.

Përfitimet e lengut të Apple

Rregullisht duke përdorur lëng molle, ju mund të parandaloni shumë sëmundje, të përmirësoni trupin tuaj dhe të përmirësoni shëndetin tuaj të përgjithshëm. Kjo pije ka efekt mbi trupin:

• Immunomodulatory. Acidi Askorbik në përbërjen e nektarit ndihmon trupin për të luftuar infeksionet dhe forcon sistemin imunitar.
• Stimulimi i traktit gastrointestinal. Enzimat dhe pektinat përmirësojnë funksionimin e organeve të tretjes, nxisin sekretimin e barkut dhe eliminojnë kapsllëkun.
• Stimulimi i oreksit për shkak të acideve organike.
• Veprim diuretik.
• Përmirësimi i përbërjes së gjakut.
• Parandalimi i kolesterolit në rritje, normalizimi i funksioneve të sistemit kardiovaskular.
• Ngadalësimi i plakjes.
• Efekti detoksifikues, pastrimi i trupit të toksinave.
• Mbron kundër radikalëve të lirë.
• Normalizimi i metabolizmit.
• Rigjenerimi i trupit në nivel qelizor.

Lufta tibetiane, bari i bardhë, banane të thata, fier shtëpi, lagenaria, amaranth, rrikë, nektarina, kumbulla do të ndihmojnë në largimin e toksinave dhe toksinave nga trupi.

Përdorimi i produktit ju lejon të mbani aktivitetin mendor në një nivel të lartë. Pirja e sistemit nervor, rrit vitalitetin, promovon aktivitetin e trurit, kujtesën e shkëlqyer, vëmendjen, e cila është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit në moshë të vjetër dhe ata që janë të angazhuar në aktivitetin mendor.

Drink Apple është Enzyme Rich - katalizatorët e të gjitha reaksioneve kimike në trup, prandaj ai ndikon pozitivisht në proceset e tretjes së ushqimit dhe eliminimin e produkteve të përpunuara.

A është e mundur?

Është e rëndësishme të dini nëse kjo pije është e dobishme për moms dhe fëmijët e ardhshëm, sepse funksionimi i trupit gjatë fazave të jetës është disi ndryshe nga zakonisht.

Me shtatzëninë dhe infermierinë

Ndërsa duke pritur për një fëmijë, lëngu i mollës nuk është vetëm i mundur, por gjithashtu duhet të merret - ky mendim ndahet nga gjinekologët. Pirja përmirëson tretjen, mbush trupin e mamit dhe fëmijës me ushqyesve të dobishme, ndihmon në funksionimin e shumë sistemeve dhe organeve të një gruaje që janë nën stres të rritur gjatë kësaj periudhe. Nëse një grua nuk ka kundërindikacione të përgjithshme për të ngrënë një frut, ju mund të pini lëng nga 4 mollë të mesme (rreth 500 ml) - kjo është norma e përditshme për një të rritur, përfshirë për nënën në pritje.

Është e rëndësishme! Për të shmangur ngarkesën e tepërt në sistemin e tretjes, lëngja duhet të hidhet me ujë 1: 1.

Gjatë shtatzënisë, ju duhet t'i jepni përparësi varieteteve të gjelbra të mollëve, të cilat kanë përmbajtjen më të ulët të sheqerit dhe një përqindje të lartë të substancave të vitaminës dhe mineraleve. Gjithashtu është e vlefshme të pijësh vetëm të freskët, domethënë jo më shumë se 10-15 minuta duhet të kalojë nga momenti i përgatitjes, sepse pas një kohe të caktuar shuma e substancave të dobishme do të jetë shumë më e ulët. Gratë shtatzëna nuk mund të hanë lëngje të paketuara në dyqan!

Sa për gratë pleqsh, ata gjithashtu mund të përdorin lëng molle, por vetëm nga varietetet e gjelbra të mollëve. Varietetet e kuqe të mollës mund të shkaktojnë alergji tek foshnja. Lëngja duhet të dehet me kujdes, duke i kushtuar vëmendje reagimit të fëmijës: Nëse shfaqet një skuqje ose fëmija vuan nga dhimbje barku, ju duhet të përmbaheni nga pirja për një kohë.

Lexoni gjithashtu, se si gjatë shtatzënisë të përdorni lëmsh, rrepë, bleta pollen, lakër Pekin, ferrë, arra, marule, i tretë, datat

Foshnjat dhe fëmijët

Produkti i frutave të freskët të shtrydhur - Ky është një burim i shkëlqyeshëm i substancave vitale për një organizëm në rritje në mënyrë aktive, por kur takoni një thërrime me këtë pije duhet të jeni të kujdesshëm. Nëse fëmija ha qumështin e nënës, është e nevojshme që të futet pija në dietë jo më herët se muaji i 6-të, nëse thërrimet janë të përziera, atëherë pjesët e para të lëngut mund të jepen nga muaji i 4-të i jetës.

Nga rruga, pije freskët shtrydhur mollë është lëng i parë për të njohur fëmijën tuaj me, pasi rreziku i alergjisë së produktit është minimal. Për herë të parë i jepet foshnjës që të pijë në doza prej 0.5-1 t. Është optimale të zgjidhni një ndërprerje në mes ushqimit në mëngjes. Pas "takimeve" të ndiqni me kujdes reagimin dhe mirëqenien e foshnjës. Nëse nuk zbulohen manifestime negative, shuma e produktit mund të rritet dhe t'i ofrohet fëmijës brenda dy ditëve. Është e rëndësishme të mbani mend se para moshës 1, fëmija nuk duhet të ofrojë lëng përzierje, produkti nuk duhet të përzihet me lëngje të tjera. Para përdorimit, ajo duhet të jetë e kombinuar me ujë në pjesë të barabarta.

Për fëmijët nga një vit e më shumë, lëngu është gjithashtu një produkt i dobishëm dhe i nevojshëm, por edhe këtu ka një numër rregullash të rëndësishme për të pirë:

1. Para se të pini, konsultohuni me pediatrin tuaj lidhur me gjendjen e shëndetit dhe mungesën e kundërindikacioneve në përdorimin e freskët.
2. Jepni lëngun e fëmijës pak para se të hahet (për 30 minuta), pasi ajo shpejt digestohet dhe kalon më tej përgjatë zorrëve. Përndryshe, produkti do të mbetet në stomak, ku do të fillojë procesi i fermentimit.
3. Thithni produktin me ujë.
4. Nga pijet prej 3 vjetësh të mollës mund të përzihet me lëngje të tjera frutash, zarzavate.
5. Në moshën 3-10 vjet, norma ditore e produktit është 80-100 ml, e cila duhet të merret në dy drejtime.

A e dini? Shumëllojshmëria e varieteteve të mollës është me të vërtetë e mahnitshme - mbarështuesve sot kanë kultivuar më shumë se 7 mijë lloje, por vetëm 100 prej tyre përdoren për rritje dhe shitje në vëllime të mëdha.

Si për të bërë në shtëpi: një recetë

Siç kemi treguar më parë, mollë të freskëta duhet të dehur menjëherë pas përgatitjes. Por dua të jem në gjendje të gëzoj një pije në çdo kohë! Një mundësi është të korrni lëng për dimër në bankë. Konsideroni se si ta bëni atë në mënyrë korrekte duke ruajtur përfitimin maksimal të pijeve.

Përbërësit e kërkuar

Përbërësi kryesor do të jetë mollë. Në varësi të llojllojshmërisë, madhësisë së mollës dhe llojit të shtrydhësit me lëng frutash nga 1 kg frutash, do të jetë e mundur të shtrydhni nga 300 deri në 500 ml lëngje. Juicers mund të jetë centrifugale dhe auger. Versioni i fundit i pajisjes është i preferuar, pasi është e mundur të merret një sasi më e madhe produkti, i cili, për shkak të funksionimit të veçantë të aparatit, mban maksimumin e substancave të dobishme.

Mësoni se çfarë është e dobishme dhe si të gatuani kungull, panxhar, rrush, buckthorn det, viçum, thupër, panje, lëng domate.

Çfarë ju nevojitet:

• molla;
• limon ose acid limoni;
• pans për ngrohjen e lëngut;
• bankat;
• mbuluar.

Recetë hap pas hapi me foto

Udhëzime hap pas hapi për të bërë lëng të shijshëm të mollës:

1. Renditja, shpëlarja dhe pastrimi i mollëve nga zemrat.

2. Mblidhni mollët përmes lëngëzit, mblidhni lëngun.

3. Në procesin e shtrydhjes së lëngut shkumë formohet. Për të hequr shkuma, pija duhet të qëndrojë për disa kohë - shkumë do të mbledhë mbi lëngshme.

4. Enë me produktin languishes mbi ngrohjes të ulët derisa të shfaqen flluska të vogla (lëngu ka arritur një temperaturë prej 95 ° C).

5. Ndërkohë, ne sterilizojmë kavanoza dhe kapak.

6. Lëngjet duhet të hiqen dhe derdhen në kontejnerë të përgatitur, të mbuluar me kapak.

Është e rëndësishme! Pije nuk mund të sillet në vlim, në mënyrë që të ruajë sasinë maksimale të substancave të dobishme.

Shkuma që mbledh në majë të enës është pulpë e mollës. Jam mund të përgatitet prej saj ose të mos ndahet nga lëngu, në këtë rast një formë precipitimi në kavanoza, e cila është plotësisht normale. Për të bërë lëng, është më mirë të përdorni varietete më të ëmbla të mollës, me një sasi të mjaftueshme të sheqerit natyror, për të shmangur shtimin e sheqerit të butë të bardhë. Lemon mund të përdoret sipas dëshirës - shtimi i tij do të lehtësojë lëngun, i cili përfundimisht fillon të oksidohet në ajër dhe të errësohet. Por nëse nuk jeni të hutuar nga hija e errët e pijeve, shtimi i limonit është opsional.

Video: mënyra për të bërë lëng molle në shtëpi

Si të pini dhe të pini pa kufi

Edhe pse pija është e natyrshme dhe sa të shëndetshme që është e mundur, ju nuk mund ta pini atë në sasi të mëdha. Kur përdorni një pije, duhet të ndiqni një numër rregullash për të përfituar maksimumin prej tij:

• është e këshillueshme që të pini lëngun përmes kashtëve për të shmangur efektet e acideve në smaltin e dhëmbëve;
• produkti duhet të jetë gjithmonë i dehur para ngrënies dhe në asnjë rast më vonë;
• pijet e koncentruara duhet të jenë të holluar me ujë në një raport prej 2: 1 ose 1: 1;
• doza maksimale ditore është 2 gota mesatare të produktit në kohë të ndryshme të ditës;
• lëng mollë shkon mirë me zarzavate;
• nuk ha në stomak bosh, mund të shkaktojë acarim të stomakut;
• pasi pini gojën, pije me ujë.

Si dhe ku të ruhen

Lëng i freskët i përgatitur nuk i nënshtrohet magazinimit afatgjatë, është e padëshirueshme të përgatitet paraprakisht. (për shembull, gjatë gjithë ditës), pasi ajo oksidizon në ajër dhe humb pothuajse të gjitha substancat dhe pronat e dobishme. Megjithatë, me metodën e përgatitjes të përshkruar më sipër, pija mund të ruhet për 1-2 vjet madje edhe në temperaturë dhome. Gjëja kryesore - nuk lejojnë dritë dhe rrezet e diellit në bankat, si dhe për të vënë workpiece larg nga bateria.

A e dini? Apple ishte pema e parë e frutave, kultivoi një tjetër 6.5 mijë vjet pes. e. Në atë kohë, lartësia e pemës mund të arrijë në 15 m, por falë punës së mbarështuesve bima u bë "e përshtatshme" për njerëzit me lartësi 3-4 metra.

Përdorimi i lëngut për qëllime kozmetike

Lëng Apple është një produkt kozmetik me të vërtetë të gjithanshëm. sepse, në varësi të kombinimit të përbërësve, është e mundur të përgatiten produkte për çdo lloj të lëkurës, për të zgjidhur shumë probleme me epidermën. Produkti ka efektin e mëposhtëm në lëkurë:

• tonet lart;
• rejuvenates;
• freskuese (sidomos gjatë muajve të nxehtë të verës);
• pastron dhe disinfekson me acide;
• forcon poret në lëkurë me vaj;
• ndriçon spote dhe freckles.

Mollë të freskëta janë krejtësisht të natyrshme, efekti i përdorimit të produkteve me lëng molle për fytyrën është i dukshëm tashmë në javën e 2-3-të, dhe vetë mjet do t'ju kushtojë një denar.

Në kujdesin e lëkurës së thatë ju do të duhet: loquat, yarrow, aguliçe mbrëmje, purslane, malore hirit të kuqe, safflower, bajame, onions indian, amaranth upturned.

Dietë të kursyer

Një mollë është një fryt i tillë universal që është në gjendje të sigurojë trupin me gjithçka që nevojitet që më shumë se një dietë të jetë ndërtuar mbi bazën e saj. Pra, ekziston një sistem i veçantë ushqimor, i cili bazohet në mollë. Është llogaritur mesatarisht për 1 javë, por pas një kohe të caktuar mund të arrini rezultate vërtet mahnitëse. Një opsion më i butë dietë është projektuar për 3-4 ditë. Para se të ulesh në një vakt të ngjashëm, duhet të kalosh disa ditë provë në mollë. Nëse trupi toleron kushte të tilla normalisht, nuk ka kundërindikacione për të ngrënë mollë, mund të filloni sigurisht udhëtimin tuaj në një figurë të bukur.

Humbja e atyre paund shtesë do të ndihmojë: lakërishtë, litchi, fasule, spinaq, kardamom, manaferrat goji, berberat, cilantro, lovage.

Gjatë ditës ju duhet të hani deri në 10 mollë të mesme në formë të freskët ose të pjekur për tre vakte. Ju mund të shtoni përbërës të tillë në sallatë:

• 1 vezë të zier;
• perime;
• lëng limoni;
• një grusht të vogël arra;
• Perimet e zeza të ziera: karrota, panxhar;
• gjizë;
• orizi i zier;
• 1 tsp. mjaltë.

Është e rëndësishme! Vlen të kujtohet se një dietë e tillë mono është një stres i fortë për organizmin, prandaj është e padëshirueshme ta vëzhgoni atë për më shumë se 4 ditë, meqë organizmi mund të kthejë funksionin e vetë-ruajtjes dhe akumulimit të substancave.

Kundërindikacionet dhe dëmet e mundshme

Lëng Apple është një pije e koncentruar me një shumëllojshmëri të substancave biologjikisht aktive, acideve. Në disa sëmundje është rreptësisht e ndaluar të përdoret, përkatësisht kur:

• gastrit, ulcerat;
• aciditet i lartë;
• diabeti (ju duhet të pini mesatarisht një pije nga fruta të pangopura pas lejes së mjekut);
• prirje ndaj manifestimeve alergjike;
• pankreatitin.

Për trajtimin e diabetit mellitus, rekomandohet përdorimi i bimëve të tilla si: Yucca, Lemongrass Krimese, Aspen, si dhe kungull i njomë, arrë gri dhe boletus

Nëse ju merrni larg pije mollë dhe tejkalojnë normën ditore, ju mund të merrni siklet në gojë, gaz dhe bloating, ndjenjë të fortë të urisë, acarim të organeve të tretjes, trishtim dhe dhimbje në stomak. Prandaj, "moderimi" është pothuajse sinonim me fjalën "përfitim".

Nga vjeshta në pranverë, në raftet e dyqaneve tona janë në dispozicion mollë të varieteteve të ndryshme dhe shije, kështu që ju mund të shijoni vetveten dhe familjen tuaj me një pije të shijshme, të shëndetshme, të freskët të shtrydhur çdo ditë.