Tërshëra

Një zierje e kënaqur: çfarë është e dobishme, çfarë trajton, si të bëhet dhe të marrë

Filozofët dhe healerët e lashtë grekë kërkuan pritjen e përditshme të supë me bollgur. Sipas themeluesit të shkencës mjekësore, Hipokrati, një fabrikë në dukje e pakëndshme ka fuqi të jashtëzakonshme, shëron shumë sëmundje, përmirëson funksionimin e të gjitha organeve, formon rezistencë ndaj sëmundjeve dhe lehtëson inflamacionin. Si ta trajtojmë një ilaç, nëse kjo tregohet për të gjithë dhe sa efektive - ne do të tregojmë për gjithçka më vonë në artikull, dhe gjithashtu të ndajmë një përzgjedhje të recetave të provuara.

Çfarë është e dobishme dhe që trajton një zierje të kënaqur

Rreth 400 vjet më parë, mjekja franceze me famë botërore, Jean de Saint-Catherine, rekomandoi të pinte bollgur në vend të çajit të rregullt. Sipas tij, mjet ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin e njeriut. Edhe njerëzit e shëndetshëm që morën pije profilaktike ishin të dukshëm për forcën, lëkurën dhe forcën e tyre të freskët.

Në ato ditë, vetitë shëruese të pijeve u reduktuan nga mjekët në efekt anti-inflamator, antipiretik dhe antibakterial. Më vonë, tek vetitë shëruese të zierjes së bollgur, shkencëtarët shtuan normalizimin e traktit gastrointestinal, si dhe imunomodulin.

Mjekësia moderne deklaron me përgjegjësi se në përbërjen e drithërave janë gjetur shumë elementë mikroelemente, yndyrna, vajra esenciale, aminoacide, vitamina dhe minerale. Kjo është forma e supë që lejon të gjithë ushqyesve të ndërveprojnë, duke siguruar përfitim maksimal për trupin e njeriut. Konsumi i rregullt i pijes së tillë është i dobishëm sepse ndihmon:

  • për t'i rezistuar viruseve dhe baktereve patogjene;
  • forcimi i funksioneve mbrojtëse të trupit;
  • hiqni pështymën nga bronkët dhe mushkëritë;
  • redukton ethe me ftohjet;
  • redukton inflamimin;
  • pastroni mëlçinë e toksinave dhe toksinave;
  • normalizimi i niveleve të sheqerit në gjak;
  • nerva të qeta, si dhe të heqin qafe pagjumësinë;
  • forcimi i sistemit musculoskeletal;
  • të rritet vitaliteti;
  • trajtojnë sëmundjet e sistemit kardiovaskular;
  • normalizojnë presionin e gjakut dhe forcojnë enët e gjakut;
  • heqja e pankreasit, si një metodë e plotë terapeutike;
  • humbasin kilogramë shtesë;
  • varësisht nga pirja e duhanit;
  • përmirësimin e aktivitetit intelektual;
  • sigurojnë trupin me komponentët e nevojshëm, e cila është një parandalim i shkëlqyeshëm i anemisë dhe lodhjes.
Hahet portokalli, pelte mbretërore, rrush pa fara e zezë, qengji, shafran, zogthi i zhurmshëm dhe tibetian lofant gjithashtu kontribuon në normalizimin e presionit të gjakut.

A e dini? Mostrat e farës së tërshëme sot ruhen në një gotë të veçantë Botërore të Doomsday (Svalbard Global Seed Vault). Ndërtimi është ndërtuar në malin e ishullit Svalbard, jo larg nga qyteti norvegjez i Longyearbyen.

Si të gatuaj dhe pini një zierje për sëmundje të ndryshme

Duket sikur bën një zierje të drithërave - më e lehtë se kurrë: mori grurin, derdhi ujë të valë, e mbajti pak mbi nxehtësinë e ulët, le të qëndrojë dhe u bë. Por në fakt, në mjekësinë bimore, ka disa teknika për përgatitjen e këtij pije shëruese. Për bazën e saj, ju mund të përdorni jo vetëm ujë të pijshëm, por edhe qumësht.

Disa ekspertë këshillojnë të shtojnë mjaltë ose fiq për drogën. Lengje te ndryshme dhe insistojne. Në disa raste, ju mund të kufizoni veten në një termos, në të tjerët - një banjë me ujë, dhe në të tjerët është jashtëzakonisht e nevojshme të përdoret në një furrë. Le të shohim shembuj specifik të asaj, si dhe kur të shtojmë.

Me pagjumësi dhe humbje të forcës

Për të përmirësuar gjendjen e pacientit dhe për të rritur vitalitetin, si dhe në gjumë të dobët, rekomandohet të pini 100 ml pije bollgur tri herë në ditë.

Kur luftojnë pagjumësinë, ata gjithashtu përdorin vervain medicinale, catnip, anemone, marigold, viburnum kuqe, irgu, hops, plak dhe murriz.

Është përgatitur si më poshtë: 1 lugë gjelle e kokrrave derdhet në një tigan të vogël dhe derdhet 0,5 litra ujë të pijshëm të ftohtë, pas së cilës përmbajtja është e gatuar për një orë në nxehtësi të ulët. Pirja është e gatshme, por para përdorimit duhet të ftohet dhe filtrohet.

A e dini? Popullariteti i tërmeteve në kohët e lashta evidentohet nga Prifti i Djallit i gdhendur në Gartfordshire datuar në 1678, i cili ka mbijetuar deri në ditët e sotme. Ajo përshkruan një djall që prish fushat e oats.

Kur gastrit

Për të lehtësuar ndjesitë e dhimbshme dhe për të eliminuar gastrit, herbalistët rekomandojnë pesë herë një konsum prej 100 ml të një pije bollgur gjatë gjithë ditës. Për përgatitjen e tij ju duhet të derdhni mbi 1 filxhan drithëra gjatë natës me hirrë. Nëse nuk ka produkt të tillë në shtëpi, shpërndajë një lugë çaji uthull molle në një litër ujë të zier ose përdorni lëng limoni. Konsideroni se tërshëra të thata do të thithin lëngun intensivisht, prandaj sasia e saj duhet të jetë së paku 1 litër.

Në gastrit, healers popullore gjithashtu këshillojnë përdorimin e yucca, qepë-slizun, pelin terren, Lyubka dyfishtë gjethe, qershi të thata, princeshë, ambrosia, boronica, gentian, dhe chokeberry.

Pas kësaj, ena duhet të mbahet në një vend të ngrohtë dhe pas 12 orësh, tendosje. Është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje gjendjes së drithërave: nëse farat e saj nuk janë të fryrë, përgatitja e mëtutjeshme e ilaçit nuk është në pyetje. Pas njomjes, kënaqësitë duhet të shpëlahen.

Por kjo duhet të bëhet në një mënyrë të tillë që një lëvoresi të mbetet në të. Pastaj kokrrat derdhen me 1 litër ujë dhe vendosen në një zjarr të ulët për 2 orë. Kur lëngu është ftohur, ajo kalon nëpër një sitë dhe hollon me ujë të zier për të bërë një total prej 1 litër të pijeve. Ju do të keni një dozë dy-ditore të ilaçeve.

A e dini? Origjina e kafesë do të kishte mbetur një mister për një kohë të gjatë, në qoftë se vëmendja e gjenetikës sovjetike dhe botanistit Nikolai Vavilov nuk u tërhoq nga bimë të çuditshme pranë Hamadanit iranian. Duke u afruar, shkencëtari zbuloi se ata janë verëra të këqija. Si rezultat i një pune të gjatë përzgjedhëse, fermerët e sotëm kanë marrë një produkt varietal me cilësi të lartë.

pankreatiti

Në raste të tilla, terapi nuk mund të kryhet në lidhje me mjekimin, por vetëm një zierje e kënaqur. Është përgatitur nga një gotë me larë lara dhe një litër ujë të strukturuar. Kjo do të thotë se para se të filloni përgatitjen e ujit të pijshëm duhet të jetë plotësisht i ngrirë, dhe pastaj - të shkrij në temperaturën e dhomës.

Orat duhet të mbushen me ujë dhe të lënë të paktën 12 orë. Pastaj mbulesa e mbuluar me kapak me lëndën e parë derdhet në një zjarr, sillet në çiban dhe pjeket për rreth gjysmë ore. Në përfundim, enë është e mbështjellë mirë dhe lejohet të futet.

Është e dëshirueshme që lëngu të qëndrojë për tërë natën. Pastaj volumi i strukturuar i ujit rregullohet në 1 litër. Merrni gjysmën e një gotë pije që keni nevojë çdo herë para se të hahet.

Gripit dhe kollitjes

Për trajtimin e ftohjeve dhe organeve të traktit të sipërm respirator do të duhet të përzihet me tërshërë me hudhër. Kjo është bërë duke nxehur 1 filxhan drithëra të thata të thata me 1 litër qumësht valë. Përzierja lihet për të mbushur brenda natës, dhe më pas mundohet për ngrohje të ulët deri sa vëllimi i lëngut të reduktohet me gjysmën.

Zierja është e gatshme, por para se të marrësh atë duhet të ftohet në një gjendje të ngrohtë, ta tendosësh atë përmes një sitë dhe të shtosh 5 karafil të hudhërve të grirë. Është e nevojshme për të marrë një ilaç të tillë tri herë në ditë, duke ndarë volumin që rezulton në pjesë të barabarta.

Me diarre

Për të normalizuar punën e traktit të tretjes, do të duhet të merrni tri herë një pjesë 100 ml të supë me bollgur derisa simptomat e dhimbjes të zhduken. Është e këshillueshme që të pihet lëngu gjysmë ore para ngrënies. Ai është përgatitur nga 1.5 litra ujë, në të cilën është e nevojshme të vendosni çdo objekt argjendi dhe 150 g kokrra tërshërash në lëvore.

Për të luftuar diarren, ata gjithashtu përdorin hazel, shelg, aguliçe mbrëmje, panje, zyuznik, orkide, skumpiyu, lythrum dhe goldenrod.

Në fillim, uji me argjend është zier, dhe pastaj neutralizuesi i mikroorganizmave është nxjerrë nga ai dhe kokrrat janë derdhur jashtë. Përzierja duhet të mbahet në nxehtësi të ulët për rreth 15 minuta. Pastaj enë e mbyllur (mundësisht, ishte një tigan me llak) vihet në furrë për 2 orë dhe vendos temperaturën deri në 50 ° C. Pas kësaj, lëngu filtrohet dhe merret me gojë.

Me artrit

Për të kuruar këtë sëmundje do të ndihmojë në korrigjimin e pjesëve të barabarta të kashtës së gjelbër, kalbave të hay dhe hala pishe. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të përzier në një enë me llak në mënyrë të tillë që të mbushin dy të tretat e volumit. Pastaj derdh ujë të ftohtë të ftohtë në një tigan dhe e vendosni në zjarr për 20 minuta.

Pas kalimit të kohës së caktuar, është e domosdoshme që të laget lagështi fletë, çorape dhe pëlhurë për fasha në një lëng të nxehtë. Ajo është e mbështjellur nëpër zonat e sëmura të trupit. Në rastet e lënë pas dore, rekomandohet të tërhiqeni plotësisht në nivelin e sqetullave.

Pas kësaj, pacienti duhet të shtrijë në një fletë të lagur dhe të mbulojë fort me një batanije të ngrohtë. Pas 2 orësh mund të përfundoni. Përsëriteni procedurën më mirë çdo ditë për 2 muaj.

A e dini? Në shekullin XVI, birrarët e Hamburgut dhe Nurembergut në rrezikun e tyre dhe shkelën aktin e lëshuar nga autoritetet lokale në 1290 për të ndaluar përdorimin e kënaqur, grurë dhe thekër në pirja. Ky ishte një zbulim i vërtetë, pasi që gjatë gjithë periudhës së vlefshmërisë së dokumentit njerëzit arritën vetëm me elbi.

Kur pastroni mëlçinë

Në fakt, kjo recetë është personifikimi i përgatitjes së duhur të fara germinated. Por menjëherë duhet të konsiderohet, kërkon shumë kohë dhe durim. Pra, gjëja e parë që duhet të thithni drithërat larë gjatë natës.

Në mëngjes, uji nga grimcat e fryrë drenazhohet dhe rreshtohet me një shtresë të hollë prej pëlhure garzë. Është e rëndësishme që tërshëra të jenë gjithnjë të ngrohta. Mbaron derisa shumica e farave nuk shuhen.

Pa pritur për fidanët e gjelbër, mbledhini kënaqësinë në një enë nga poshtë bluarësit, shtoni 1 lugë gjelle mjaltë dhe disa ujë (në mënyrë që kokrrat të jenë të mbuluara). Pastaj përmbajtja e enës duhet të shtypet në një gjendje gojore. Mjekësia për pastrimin e mëlçisë është e gatshme.

Rekomandohet që ta merrni me gjysmë gotë në mëngjes në stomak bosh, pjesa tjetër duhet të konsumohet gjatë gjithë ditës. Pirja nuk duhet të qëndrojë ditën tjetër. Çdo herë që duhet ta gatuash sërish. Kursi i pastrimit zgjat rreth 15 ditë.

A është zierja për humbje peshe efektive?

Ka qenë prej kohësh vërtetuar shkencërisht se djathi ndihmon në kontrollin e peshës. Konsumi i rregullt i këtij supë siguron trupin me substancat e nevojshme për funksionimin e tij të plotë, kontribuon në thithjen e shpejtë të karbohidrateve, dhe gjithashtu njëkohësisht pastron organet dhe gjakun nga toksinat. Në të njëjtën kohë, edhe nga një pjesë e vogël e drogës një person ndjen ngopje.

Është e rëndësishme! Drithërat e lara dhe të zhytura janë shumë të vështira për të bluajtur në një mulli kafeje dhe mulli të mishit. Prandaj është më mirë të kryeni këtë procedurë me një produkt të thatë..

Sipas ekspertëve, sheqeri që përmban produkti nuk paraqet ndonjë kërcënim. Fakti është se karakterizohet nga një strukturë komplekse kimike dhe për këtë arsye absorbohet për një kohë të gjatë. Kjo është arsyeja pse kokrrat e tërshërë rekomandohet për diabetikët, sepse pas pirjes së pijeve, niveli i sheqerit në gjak ngrihet gradualisht, por jo në mënyrë të konsiderueshme. Për ata që duan të heqin qafe yndyrën e grumbulluar me ndihmën e kësaj drithi, recetat e mëposhtme do të bëjnë:

  1. Oats sprouted - përgatitur nga njomje e larë kokrra në lëvore për 14 orë. Pas kësaj, lëngu është drenazhuar dhe larë me ujë të rrjedhshëm me kënaqur mbi një sitë. Pastaj shtrihet në një vend të ngrohtë për mbirjes. Kur kokrra çel, ata janë tokë bashku me ujë sipas parimit të njëjtë, të cilat ne kemi shkruar tashmë për pak më të lartë. Një pije e tillë është shumë e dobishme nëse i zëvendësoni me të paktën një vakt.
  2. Infuzion bollgur në një termos - Ky opsion është dizajnuar për kategorinë e peshës së humbur, të cilët presin rezultatin pa shumë përpjekje. Fillimisht, kokrra të thata duhet të vendosen në një mulli kafeje (por mos bëni pluhur prej tyre) dhe derdhni substancën e marrë në një termos. Pas kësaj ne shtoni ujë të freskët me ujë në normën e 1 filxhan për 1 lugë gjelle oats terren. Mbylle kapakun dhe lëreni ilaçin shërues për infuzion. Pas 12 orësh, duhet ta tendosni atë në një sitë dhe mund të pini për gjysmë ore para ngrënies 100 ml tri herë në ditë.

Është e rëndësishme! Konsumi i tepërt i kënaqur është i mbushur me kullimin e kalciumit nga indet e eshtrave.

Ju mund të humbni peshë me kënaqur në mënyra të ndryshme. Disa zonja që kërkojnë një efekt radikal organizojnë mono-dieta për veten e tyre. Të tjerët shkojnë në qëllimin e butë, duke përdorur supë të mësipërme. Por në çdo rast, është e rëndësishme të merret parasysh mënyra e jetës dhe e të ushqyerit. Nëse ju jeni mësuar të lëvizni pak dhe divan është vendi kryesor i qëndrimit tuaj, dhe snacks natën, pasta dhe ëmbëlsirat ende nuk japin pushim, në këtë rast edhe kënaqet nuk do të ndihmojnë.

Nutritionists këshillojë para se të filloni një dietë për të marrë parasysh gjendjen e shëndetit të tyre dhe kontraindikimet e mundshme. Idealisht, ju duhet vetëm të konsultoheni me një mjek. Ai do t'ju ndihmojë të rregulloni dietën tuaj dhe këshilloni recetën më të mirë për humbjen e peshës "bollgur".

A mund të përdor me barrë

Të gjitha produktet që janë të bazuara në tërshërë, janë thjesht të nevojshme për nënën në pritje. Gjatë periudhës kur trupi i saj kërkon një pjesë të dyfishtë të të gjithë përbërësve vitalë, është e rëndësishme t'i merrni ato në fuqi të plotë dhe jo të fitoni kalori shtesë.

Sipas gjinekologëve, zierjet, si dhe drithërat, parandalojnë zhvillimin e anemisë, nxisin imunitet të fortë, mbushin frutin dhe trupin e nënës me vitamina të nevojshme. Përveç kësaj, përdorimi i një droge të tillë është një parandalim i shkëlqyer për shfaqjen e kapsllëkut, të cilat aq shpesh të gjitha gratë shtatzëna vuajnë.

Është e rëndësishme! Nëse preferoni bollgur, atëherë për përfitime maksimale shëndetësore, ju duhet të preferoni bollgur të zakonshëm (si "Hercules"), i cili është gatuar për të paktën 15 minuta.

Për më tepër, produkti ndihmon për të rivitalizuar simptomat e toksikozës. Ajo gjithashtu përmirëson funksionimin e sistemit të zemrës dhe qarkullimit të gjakut. Dhe acidi folik i pranishëm në përbërje është një garantues i zhvillimit normal të fetusit.

Në gratë që rregullisht hanë bollgur, nuk ka praktikisht komplikime kur mban një fëmijë. Gratë shtatzëna që janë diagnostikuar me një sëmundje të intolerancës ndaj glutenit të proteinave (sëmundja celiac), është e dëshirueshme që të përjashtohen kënaqur nga dieta e tyre.

Kundërindikacionet dhe dëmet

Orat nuk janë krejtësisht të padëmshme. Nëse përkufizimi nuk përputhet me recetën dhe shkel doza, ka shumë të ngjarë që problemet me veshkat, sistemin musculoskeletal, zemrën, stomakun. Prandaj, është shumë e rëndësishme të mos dëmtoheni me qëllime të mira. Mjekët këshillojnë para fillimit të trajtimit dhe administrimit profilaktik për të kryer ekzaminimin e plotë të trupit. Në të vërtetë, shpesh pacienti as nuk e di për sëmundjen e tij, që është kundërindikacioni më i rëndësishëm për përdorimin e pijeve të bollgur.

A e dini? Kokrrat e arra përdoren gjerësisht për përgatitjen e pijeve alkoolike. Ky material i papërpunuar prodhon birrë të shkëlqyeshme të butë, kvas, vodka dhe madje edhe uiski.

Në veçanti, sëmundjet e mëposhtme janë arsyeja për braktisjen e plotë të kënaqur:

  • osteoporosis;
  • mungesa e kalciumit dhe vitamina D;
  • sëmundje celiac;
  • dështimi renal dhe kardiovaskular;
  • intolerancës individuale;
  • rritur aciditetin e stomakut;
  • keqfunksionimet e fshikëzës së tëmthit.

Në të njëjtën kohë, shumë ekspertë konsiderojnë të gjitha kundërindikacionet për të marrë supë me zile si të kushtëzuar, duke iu referuar faktit se shëndeti është një zonë unike që kërkon vëmendje të njëkohshme në absolutisht të gjitha organet. Kjo është arsyeja pse mjet rekomandohet për njerëzit që akoma nuk kanë sëmundje serioze. Pas të gjitha, edhe një pije e vetme e përditshme nga drithërat do të forcojë trupin tuaj për një kohë të gjatë.