Uthull mish molli është në listën e produkteve natyrore që kanë prona të dobishme. Njerëzit u bënë të vetëdijshëm për ta në antikitet. Dhe ato u përshkruan në detaje nga mjeku naturopatik nga Amerika D. Jarvis në botimin Honey dhe Produkte të Tjera Natyrore, që u botua në vitin 1981. Në punën e tij, ai mblodhi të gjitha recetat efektive për përdorimin e uthullit të mollës në mjekësinë tradicionale, duke argumentuar se përdorimi i saj ndihmon në parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve. Herbalists tjera thonë për pronat shëruese të këtij produkti. Për atë që përfiton uthull musht molle sjell, nëse ajo mund të dëmtojë dhe si të gatuaj atë vetë, lexoni artikullin tonë.
Përfitimet e uthullit të mollës
Për të gjetur saktësisht se çfarë efekti mund të ketë uthull mishi molle në trupin e njeriut, ne sugjerojmë duke konsideruar përbërjen e tij. 
Vitaminat A, B1, B2, B6, C, E janë të pranishme në këtë lëng acid: Nga makroelementet, 100 g produkti përmban kalium (73 mg, 2.9% të normës ditore për njerëzit), kalcium (7 mg, 0.7% ), magnez (5 mg, 1.3%), natriumi (5 mg, 0.4%), fosfor (8 mg, 1%).
Elementet e mëposhtme të gjurmës janë përfshirë në lëng: hekuri (0.2 mg, 1.1%), mangani (0.249 mg, 12.5%), bakri (8 μg, 0.8%), seleni (0.1 μg, 0 , 2%), zinku (0.04 mg, 0.3%).
Gjithashtu përmban karbohidratet e tretshëm: mono- dhe disaharidet (0.4 g), glukoza (0.1 g), fruktoza (0.3 g). Ajo gjithashtu ka acide të rëndësishme për njerëzit: acetik, malic, laktik, oxalic, limoni. Në përgjithësi, rreth 60 përbërës organikë dhe 16 aminoacide janë të izoluara në uthull.
A e dini? Përmendja e parë e një zgjidhjeje ujore të acidit acetik daton në 5000 pes. e. Banorët e Babilonisë së lashtë bënin uthull nga datat. Përdorën atë si një erëza, si dhe një dezinfektues. Gjithashtu në lidhje me yndyrën (si në kohët e lashta u quajt uthull) është shkruar në Bibël.
Mishi i mollës përmban një sasi të madhe mangani, që do të thotë se përdorimi i saj ka një efekt pozitiv në formimin e indeve të kockave dhe lidhjes, sintezën e kolesterolit, metabolizmin e aminoacideve dhe normalizimin e metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.Kaliumi normalizon aktivitetin e zemrës. Kalciumi forcon kockat dhe dhëmbët.
Për shkak të acideve, produkti ka një efekt antiseptik, ndihmon në normalizimin e mikroflora të zorrëve duke ngadalësuar zhvillimin e baktereve "të këqija".
Duhet përmendur gjithashtu edhe pronat shëruese të uthullit të mushtit të mollës:
- normalizimi i mpiksjes së gjakut;
- forcimi i sistemit imunitar;
Për të forcuar sistemin imunitar, përdoren dogrose, amaranth, vaj esencial citronella, lulëzim, echinacea, rogoz, dragua.
- forcimi i mureve të enëve të gjakut;
- qetëson sistemin nervor;
- përshpejtimin e rigjenerimit të lëkurës;
- normalizimi i kolesterolit në gjak;
- veprimi antioksidues dhe heqja e radikaleve te lira;
- rënie në temperaturën e trupit të ngritur;
- heqja e kruajtjes kur kafshohet nga insektet;
- parandalimin e sulmeve në zemër.
Healers popullore rekomandojnë ocet mollë për reduktimin e peshës trupore, duke luftuar "lëvozhgë portokalli" dhe shënon shtrirje në lëkurë, me djersitje të rritur, për lehtësimin e dhimbjeve të kokës, trajtimin e sëmundjeve të fytit, kollë, pastrimin e trupit të toksinave, heqjen e grurit.Mësoni se si të përdorni puffy, dredhkë, beeswax, gravilat, euphorbia për të hequr natopys.
Përdorimi i rregullt i një zgjidhjeje ujore të acidit acetik pakëson shanset për zhvillimin e aterosklerozës dhe hipertensionit.
Uthull mish molli përdoret në industrinë e kuzhinës dhe ushqimit si një përbërës shtesë në enët e ndryshme, stina, majonezë, ushqim të konservuar, turshi; në industri - për prodhimin e detergjenteve, deodorantëve; në kozmetikë - për të përmirësuar gjendjen e flokëve dhe të lëkurës; në mjekësinë popullore - për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të ndryshme në njerëz dhe kafshë.
A e dini? Në vitin 1999, u themelua Muzeu Ndërkombëtar i Ujrave (Muzeu Ndërkombëtar i Ujrave) në Roslyn (SHBA, Dakota e Jugut). Është plotësisht e përkushtuar për uthull (përmban 350 lloje të saj) dhe gjithçka që lidhet me të (tara, veprat e artit, fotot). Themeluesi i saj, Lawrence Diggs, ia ka kushtuar jetën studimit të këtij produkti.
Receta 1
Ujëra e mushtit në mollë tregtare prodhohet nga lëngje të freskëta, materiale të fermentuara të verës, fruta të thata.
Mësoni rreth pronave të dobishme të frutave të thata si pjeshkë të thata, pjepër të thata, kumquat të thata, rrush të thatë.Ky produkt mund të bëhet në shtëpi. Këtu janë dy receta për gatim uthull molle në kuzhinë tonë.
përbërësit
Për përgatitjen e rrjetit shtëpiak do të duhet:
- 1 kg mollë të çdo varieteti dhe në çdo gjendje (të mjeruar, të thyer, të dëmtuar);
- 1 lugë të madhe sheqeri;
- 1 lugë të madhe mjaltë;
- 200 ml ujë;
- 100-200 g bukë të zezë.
Recetë hap pas hapi
- Mollat e mia dhe dëmtimet e prunave ndaj tyre.
- Pa pastrim, kaloni nëpër një mulli të mishit ose bluaj me një blender në një gjendje slurry.
- Shtoni sheqer dhe mjaltë, përzieni dhe lëreni për 30 minuta. Mollët duhet të japin lëng.
- Hidh në ujë të zakonshëm. Llokoçis.
- Ne zhvendosemi në një enë qelqi në mënyrë që masa të mbushë me dy të tretat. Një e treta e rezervuarit duhet të mbetet e lirë për të siguruar fermentimin normal të produktit. Përndryshe, shkuma do të përhapet.
- Vendosni një fetë bukë të zezë për të përshpejtuar fermentimin.
- Mbyllni enën me garzë dhe rregulloni atë me një brez gome. Është e rëndësishme të përdorni një pëlhurë të frymëmarrjes, mbuluesit nuk mund të mbyllen.
- Ne vendosim në një dhomë të ngrohtë, ku drita nuk depërton, për 15 ditë.
- Nëse nuk ka reagime pas tre deri në pesë ditë, është e nevojshme të rritet temperatura në dhomë.
- Pas 15 ditësh ne e filtrojmë masën përmes disa shtresave të garzë.
- Hidheni zgjidhjen e filtruar në një enë qelqi. Nga 1 kg mollë duhet të merrni rreth 300-400 ml lëng të turbullt me një aromë të këndshme mollë.
- Mbuloni enën me garzë dhe rregulloni atë me një brez elastik.
- Për fermentim të mëtejshëm, ne e dërgojmë lëngun në një dhomë të ngrohtë pa dritë.
- Uthull do të jetë gati kur mitra kërpudha (film ose zhvishem, e cila fillimisht formon në sipërfaqen e lëngshme) zhytet në fund.
- Ne filtrojmë lëngun.
- Pas kësaj, vendoseni produktin në një dhomë të ftohtë të errët.
Receta 2
përbërësit
Për të përgatitur uthull duke përdorur një recetë të ndryshme, do t'ju duhet produktet e mëposhtme:
- molla;
- sheqeri;
- mjaltë;
- uji.
Recetë hap pas hapi
- Mollët lajnë dhe hiqen farat, grimcat, dëmtimet.
- Ne prerë në feta dhe kaloni nëpër një mulli mishit.
- Cake paraqitet në shishe me tre litra në mënyrë që të mos mbushë më shumë se 2/3.
- Shto ujë të zier në shishe në mënyrë që ajo lehtë mbulon tortë.
- Nëse mollët janë të ëmbla, atëherë shtoni 50 g sheqer për çdo litër të përzierjes. Në një përzierje të mollës së thartë duhet të shtoni 100 g sheqer për litër.
- Në secilën enë vendosni një copë bukë thekre dhe përzieni.
- Shishe të mbuluar me disa shtresa të garzë ose rroba të trasha. Fix it me një grup gome.
- Ne i dërgojmë bankat në një vend ku është gjithmonë i ngrohtë për 1.5 muaj.
- Pastaj derdhni uthull në një enë të veçantë.
- Shtoni 50-100 g mjaltë për litër lëngu.
- Dërguar për 14 ditë në një dhomë me temperaturë të ngrohtë.
- Uthull shishe.
- Ne kemi vënë në një vend të ftohtë.
Si për të ruajtur uthull mollë shtëpi
Mishi i bërë në shtëpi duhet të ruhet në një vend të errët dhe të ftohtë pa u hapur. Për këto qëllime, frigorifer i përshtatshëm, bodrum, bodrum. Temperatura optimale për ruajtje është nga +6 deri në +15 ° С.
Uthull musht Apple është përdorur për korrjen hudhër, rrikë, kungull, hudhër e gjelbër për dimër.Pas njëfarë kohe, tek lëngët mund të shfaqen thekë ngjyrë kafe. Kjo është norma. Për përdorim të mëtejshëm, produkti duhet të drenohet.
Si mund të përdoret për qëllime terapeutike dhe kozmetike
Më poshtë japim vetëm një pjesë të recetave të ofruara nga healers tradicionale dhe cosmetologists, ku përbërës kryesor është uthull musht molle. 
Me një të ftohtë
Kur rinitit ndihmojnë në thithjen acetike. 100 ml ujë merr 100 ml uthull. Zgjidhja nxehet në një temperaturë prej +90 ° C. Pastaj avulli nga kjo zgjidhje duhet të fryhet nën një peshqir.
Është e rëndësishme për të prodhuar frymë hundë. Procedura duhet të zgjasë pesë minuta. Gjatë ditës, është e nevojshme për të kryer disa inhalations.
Mësoni se si karrota, chives, shijen e zezë, qepë, mente, panxhar përdoren në kokë të ftohtë.Ju gjithashtu mund të vendosni një shtupë pambuku në hundë për pesë minuta, të cilat duhet të zhyteni në një zgjidhje me ujë-acetik (tre lugë të mëdha për 200 ml ujë).
Kujdes nga recetat ku propozohet të prodhohen procedurat acetike me vendosjen e grykës brenda hundës. Ajo është e mbushur me djegie të mukozës. 
urth
Neutralizojeni acidin në stomak, nëse konsumohet me 200 ml ujë, në të cilën shtoni një lugë të vogël uthull, ndërsa hahet. Kjo metodë duhet të aplikohet herë pas here.
Nëse urthi është shoqëruesi juaj i vazhdueshëm, do të kërkohet një ekzaminim serioz dhe konsultim i një gastroenterologu.
Është e rëndësishme! Fuqia e shtëpisë dhe uthullit të dyqaneve është e ndryshme. Produkti i përgatitur në një shkallë industriale është shumë më i fortë. Prandaj, kur përdorni receta të mjekësisë tradicionale për trajtim, është e nevojshme të merrni parasysh këtë fakt dhe të specifikoni se cili uthull rekomandohet midis përbërësve.
Me rritjen e këmbëve të djersitjes
Nëse këmbët tuaja djersen shumë, atëherë para se të shkoni në shtrat pas larjes, ato duhet të pastrohen me një tretësirë acetik ujore (pjesët e barabarta janë të përziera). Në mëngjes, këmbët duhet të lahen me sapun. 
Ju gjithashtu mund të bëni kremra dhe banjot. Për kremra të përgatitura një zgjidhje prej 0,5 litra uthull dhe 200 ml ujë të ngrohtë. Ajo laget garzë, e cila përdoret më pas për mbështjelljen e këmbëve. Lotionët largohen për 20 minuta. Pastaj garazhi hiqet dhe prisni derisa këmbët të thatë.
Banja janë bërë nga 10 litra ujë të vakët dhe 10 ml uthull. Këmbët u ulën në ujë për 20 minuta.
Për të forcuar flokët
Një këshillë shumë e zakonshme për kujdesin e flokëve është shpëlarja e uthullit të mollës pas larjes. Ajo është e holluar me ujë në një raport prej 1: 9 dhe shpëlarë tashmë flokët e larë. Pas kësaj, nuk keni nevojë të lani kokën.
Për të forcuar flokët aplikoni nasturtium, lagenaria, luledielli, bergamot, hithër, tibetian lofant, salvia.Është vërtetuar se pas procedurave të rregullta, flokët fillojnë të shkëlqejnë, të bëhen më të butë, të butë, fleksibël, të lehtë për të krehur.
Nëse flokët bien, atëherë shpëlarje dhe fërkim në lëkurë të kokës do të ndihmojë me këtë problem një përzierje me një lugë gjelle kamomil (për flokë të bardha), ose rozmarinë (për flokë të errët), ose urtë (për flokë tepër të dobësuar) me 200 ml ujë të vluar. lugë gjelle e yndyrës.Gjithashtu, njerëzit që vuajnë nga fakti se flokët e tyre bien fuqishëm këshillohen të krehin atë me një krehër zhytur në një zgjidhje uji-acetik në një raport 1: 1.
zbokth
Përveç faktit që shpëlarja i jep bukuri flokëve, acidet e pranishme në uthull të mollës së mushtit dezinfektojnë lëkurën e kokës, duke hequr kërpudhat që shkaktojnë seborrhea.
Ju mund të hiqni zbokth duke aplikuar një zgjidhje të ngrohtë me një ose dy lugë të vogla yndyre dhe një lugë gjelle ujë në kokën tuaj. Pas aplikimit të kokës është e mbuluar me një kapak dush dhe i mbështjellë me një peshqir. Qëndroni një orë. Pastaj shpëlarë. 
contraindications
Uthull mish molli për qëllim të trajtimit mund të merret vetëm në sasi të vogla. Mos harroni se ky është një acid i fortë që mund të shkaktojë dëm të madh në traktin gastrointestinal (deri në djegiet e rënda të mukozës), si dhe në veshkat, duke shkaktuar edhe dështimin akut të veshkave.
Është e rëndësishme! Kur përdorni recetat e mjekësisë tradicionale, nuk duhet t'i besoni atyre që përmbajnë rekomandime për marrjen e doza të mëdha të uthullit të mushtit të mollës, për shembull, 0.5 gota në ditë. Kjo mund të shkaktojë dëm serioz për shëndetin tuaj. Duhet të jeni të kujdesshëm me recetat ku produkti është i dehur në stomak bosh. Para se të filloni trajtimin me mjetet juridike popullore, gjithmonë duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
Uthëm është kundërindikuar për ata që kanë një histori të sëmundjeve gastrointestinale, të tilla si ulcerat, gastrit, kolit, pankreatiti. Kundërindikacionet janë edhe dështimi i mëlçisë dhe veshkave, hepatiti, ciroza, urolithiasis, cystitis, nefrit, shtatzënia. 
Këshilla të dobishme për hostesses
Musht i mushtit të mushtit është thjesht i domosdoshëm në familje, si për përgatitjen e enëve të ndryshme, ashtu edhe për pastrimin e sendeve të ndryshme gjatë pastrimit. Duke përdorur këshillën tonë, çdo zonjë do të jetë në gjendje të sjellë pastërtinë e përsosur në banesën e saj.
- Ky produkt mund të dezinfektoj perimet, frutat dhe enët e kuzhinës. Një litër uji derdhet në një litër ujë - lëngu përdoret për larje
- Nëse keni nevojë të zgjatni jetëgjatësinë e peshkut ose mishit në frigorifer, mund t'i futni ato në një leckë të zhytur në një zgjidhje me ujë-acetik (të përzier në pjesë të barabarta).
- Për të hequr erëra të pakëndshme pas gatimit të peshkut në kuzhinë, para se ta gatuani, duhet të spërkatni me një bimë yndyre. Ju mund të hiqni erën e pakëndshme në frigorifer duke fshirë raftet dhe muret e saj me një leckë, e cila duhet të laget me uthull.
- Ju mund të përmirësoni shijen e pjatës së pjekur duke shtuar një lugë të vogël uthull.
- Një zgjidhje uji-uthull e përgatitur në një raport prej 1: 1 ndihmon në dëbimin e milingonave vendase - është e nevojshme që të spërkasin vendet ku ka shumë prej tyre, si dhe shtigjet përgjatë të cilave lëvizin.
- Ky produkt është i aftë të pastrojë shkallën nga kazanët dhe mbushësit - vetëm vlojeni enën me të.
- Shpëlarja acetik dhe pastrimi shtojnë shkëlqimin e produkteve kristal.
- Duke fërkuar me një përzierje të sode ose kripë tryezë me acid acetik në përmasa të barabarta, ju mund të hiqni pllakën nga çaji ose kafe në gota.
- Heqja e pllakës në rubinet do të ndihmojë një përzierje kripe (dy lugë të mëdhenj) me uthull (një lugë të madhe).
- Është e lehtë të hiqni papastërtitë e vjetra në një furrë me mikrovalë, nëse ngrohni paraprakisht një enë me një pjesë uthull të përzier me një pjesë ujë në të për pesë minuta.
Kështu, uthull mishi i mollës është një mjet i dobishëm që përdoret në fusha të ndryshme. Më shpesh - në gatim. Megjithatë, shpesh përdoret për të trajtuar sëmundje të ndryshme.Ata që kanë provuar mjetet juridike popullore me një rrjet për veten e tyre pohojnë se është e mirë për forcimin dhe ndriçimin e flokëve, heqjen e qafe të natopisë, përmirësimin e gjendjes me venat me variçe, heqjen e nxehtësisë, eliminimin e djersitjes.
Sot ajo është gjithashtu një mjet veçanërisht popullor për humbjen e peshës dhe heqjen e celulitit. Megjithatë, është e rëndësishme të ndiqni dozën gjatë trajtimit, pasi konsumimi i tepruar i produktit çon në efekte negative shëndetësore.
Për terapi është më mirë të përdorni uthull të bërë në shtëpi. Procesi i gatimit është i thjeshtë, por fermentimi zhvillohet për një kohë të gjatë - nga një e gjysmë deri në dy muaj.
