Hurmë

Hurmë: vetitë e dobishme dhe kundërindikimet

Vjeshta jep bujarisht frytet e saj të dobishme. Në këtë kohë, është koha për një pus të vërtetë të vitaminave - hurmë, e cila ndihmon në forcimin e sistemit imunitar në prag të dimrit. Në klasifikimin botanik, fruti është një kokrra të kuqe, por në gatim ajo quhet një frut. Le të përpiqemi të zbulojmë se çfarë elementësh të vlefshëm përmbahen në fryt, cilat përfitime dhe dëmi sjell përdorimi i saj.

Kalori, Vitamina dhe Minerale

Megjithë përmbajtjen e lartë të sheqerit dhe ngopje, përmbajtja kalori e hurmë është relativisht e ulët - 100 gram të produktit, në varësi të varietetit, përmbahen në 55 deri në 70 kcal. Pulpa përmban vitamina A, B, C, PP, si dhe minerale:

  • fosfor;
  • magnezi;
  • kalciumi;
  • hekuri;
  • sodium.
Ato janë të dobishme për çrregullime të stomakut, normalizojnë metabolizmin, heqin toksinat nga trupi. Çadra ka një përmbajtje të lartë të jodit, e cila është një parandalim i dobishëm i sëmundjes tiroide.

A e dini? Sot, më shumë se 700 specie hurmë rriten në pjesë të ndryshme të botës, dhe të gjitha ato nuk kanë domosdoshmërisht një ngjyrë portokalli. Për shembull, në savanën afrikane mund të shihni hurmë purpur me diametër deri në 3 cm. Qendra dhe guaska e kokrrës mund të jenë kafe: këto varietete quhen "mbretër".

Çka është e dobishme hurmë

Ushqimi i frutave të pjekur ndihmon në luftimin e shumë sëmundjeve dhe madje edhe parandalimin e disa prej tyre. Ne gjejmë se si hurma është e dobishme për trupin femër dhe mashkull, dhe atë që trajton.

Perkthyer nga hurma persiane do te thote "data kumbull". Disa lloje hurmë me fruta të ngrënshëm quhen gjithashtu "datat e egra".

Për gratë

Seksi i ndershëm vlerëson fort për pronat parandaluese dhe aftësinë për të përmirësuar mirëqenien e përgjithshme. Pra, kokrra të kuqe është e dobishme:

  • për veshkat, sepse heq kripërat e tepërta nga trupi;
  • si produkt tonik;
  • për vizion, pasi përmban vitaminë A;
  • për parandalimin e sëmundjeve të zemrës;
  • për të ruajtur lëkurën rinore;
  • me diarre, për shkak të efektit të saj astringent.
Gratë janë pushtuar fjalë për fjalë nga vetitë kozmetike të frutave, të cilat ndihmojnë në zgjatjen e rinisë. Përveç kësaj, seksi i drejtë vlerëson frytin për aftësinë e tij të lartë për të kënaqur urinë dhe përmbajtjen e ulët të kalorive.

Është e rëndësishme! Çadra - një parandalues ​​i madh kundër kancerit, sepse përmban shumë beta-karotene.

Për burrat

Një nga efektet kryesore për trupin nga të hahet manaferrat - rritjen e performancës. Fruta të vitaminës janë gjithashtu të dobishme për seksin më të fortë. Kështu, rimbushja e rregullt e dietës me hurmë forcon sistemin nervor dhe i bën simptomat e dehjes së alkoolit më pak të theksuara. Por prona më e vlefshme e frutave për burrat është parandalimi i prostatitit. Përndryshe, hurma është po aq e dobishme për trupin mashkullor ashtu siç është për femrën.

Hurmë gjatë shtatzënisë

Shumë janë të shqetësuar për përfitimet dhe dëmet e hurmë gjatë shtatzënisë. Përgjigja për këtë pyetje është pozitive, sepse kokrra të kuqe ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin. Gjatë shtatzënisë, gratë shpesh vuajnë nga stresi dhe depresioni, me të cilën hurma po lufton në mënyrë aktive. Ai gjithashtu mbështet balancën e elementëve gjurmë në trupin e nënës dhe fëmijës së ardhshme, ndihmon në eliminimin e lëngjeve të tepërta dhe substancave të dëmshme nga trupi.

Në veçanti, fruta rimbush rezervat e hekurit dhe kalciumit, të cilat janë të dobishme për formimin e sistemit të kockave të fëmijës. Nënat infermierore hurmë nuk janë të ndaluara, por në sasi të vogla. Në këtë rast, nëna duhet t'i kushtojë vëmendje reagimit të fëmijës me këtë frut, dhe në rast të alergjisë, konsultohuni me një mjek.

Është e rëndësishme! Plotësoni dietën e fëmijëve me hurmë të dobishëm është e mundur kur fëmija të mbushë moshën tre vjeçare. Ekspertët rekomandojnë dhe fillojnë të përdorin fetusin në të gjitha vetëm 10 vjet të vjetra.

kërkesë

Çadra ka marrë krenari për vendin jo vetëm në renditjen e produkteve me përmbajtje të lartë të substancave të fortifikuara, por edhe në gatim, ushqim, kozmetikë dhe mjekësi tradicionale.

Në gatim dhe ushqim

Për një kohë të gjatë, fruti i hurmë mbetet një pjatë e vetë-mjaftueshme në gatim. Snacks, pijet alkoolike (verë, musht, birrë), pelte, dhe marmelatë janë bërë nga pulpë e saj. Sot, ekspertët e kuzhinës eksperimentojnë me shkathtësi, duke krijuar shije të reja që janë në harmoni me ëmbëlsinë e manave. Për shembull, feta të manave të spërkatura me lëng limoni, të mbështjellë në një fetë me fileto të pulave të pjekur në skarë, të shërbyer me gjethe marule.

Kalori i ulët dhe aftësia për të shpejtuar urinë e bërë hurmë një nga ushqimet më të njohura në dietë dhe dietat vegjetarian. Fibrat e manave përmbajnë pektin, i cili kontrollon oreksin e një personi. Kjo substancë gjithashtu kontribuon në trajtimin e çrregullimeve të stomakut. Struktura e njëjtë fibroze e kokrrës nuk dëmton membranën mukoze dhe mbron nga akumulimet e ushqimit në traktin e tretjes.

Në kozmetikë

Kur lëkura humbet tonin dhe pamjen e freskët, kjo do të ndihmojë në normalizimin e gjendjes së saj. hurmë përballen me maska. Një nga recetat është i përshtatshëm për të luftuar lëkurën poroze dhe aknet dhe do të jetë në pëlqim të grave shtatzëna. Për të përgatitur maskën do t'ju duhet të përzieni tulën e një kokrra të kuqe dhe një veze të verdhë veze. Pas bashkëngjitni përmbajtjen e marrë në zonat problematike për 15-20 minuta. Procedura mund të kryhet 1-3 herë në javë.

A e dini? Për shumë kombe të botës, hurma nuk është vetëm një fryt i dobishëm. Për japonezët, ai është një simbol i fitores. Për popujt e Lindjes së Mesme - kjo është identifikimi i mençurisë dhe profecisë. Legjendat arabe thonë se genies jetojnë në pemë hurmë.

Nëse shtoni lëng limoni në pulpë të frutave dhe të verdhë vezëve, ju merrni një maskë të madhe kundër plakjes. Frutat gjithashtu përdoren në mënyrë aktive në luftën kundër "lëvozhgës portokalli". Për ta bërë këtë, manaferrat e pjekur dhe kafja e freskët terren bëjnë një pastrim. Përzierja rezulton me kujdes rubbed në lëkurë steamed me shenjat e celulitit. Kursi zgjat tre muaj me 2-3 masazhe pastrimi në javë.

Në mjekësinë popullore

Fruti përdoret në mënyrë aktive në mjekësinë tradicionale. Sipas pasuesve të metodave jo-tradicionale të trajtimit, vetitë diuretike hiqni kripërat e dëmshme nga trupi jo më keq sesa medikamentet. Një 100 g mana të freskëta në ditë do të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes arteriale.

Çadra ndihmon luftën sëmundjeve catarrhal. Është e mjaftueshme për të shpëlarë fytin tuaj me një pije nga 3.5 tbsp. l. ujë të ngrohtë dhe lëng frutash deri në shërim.

Është e rëndësishme! Mos harroni, këto receta nuk janë një garanci për shërimin e sëmundjeve. Sigurohuni që të konsultoheni me një specialist.

hipertension Rekomandohet receta e mëposhtme. Mishi është ndërprerë me shtimin e 200 ml qumësht. Konsumoni 3 herë në javë.

hemorroide këshillohet të përgatisë një pije të mbushur me ujë të ngrohtë dhe 12 g fruta të thata. Pas pritjes 10 minuta, mund të konsumohet.

Si te zgjidhni kur bleni

Vetëm kokrra të kuqe të zgjedhura në mënyrë korrekte mund të sjellin kënaqësi dhe përfitim të madh për organizmin. Prandaj, në mënyrë që të mos ndjeni shijen e një frute të papjekur, është e rëndësishme të mësoni se si të zgjidhni një hurmë të saktë.

Kur zgjedhni, duhet t'i kushtoni vëmendje vetëm fruta të pjekurai cili arriti të bëhet mjaltë dhe lëng. Shenjat kryesore të pjekurisë janë ngjyra e ndritshme e portokallit, butësia e frutave dhe gjethet e ngjyrës kafe. Prania e pikës së zezë duhet të lajmërohet, pasi kjo mund të tregojë një produkt të prishur.

Mëso më shumë për pronat e dobishme të frutave: fiku, kumquat, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, pineapple, papaja, lychee, arbutus, yoshta, goji, manaferra, chokeberry, qershi, lulushtrydhe, e bardhë, e zezë), kumbulla, kumbulla e qershisë, nektarinës, bukuroshe, kajsi, dardhë, mollë, mandarin.

Si për të ruajtur në shtëpi

Çelësi për ruajtjen e suksesshme dhe afatgjatë të frutave është kujdesi për ta. Dëmtimi më i vogël në predhën e hurmë provokon dëmtimin e të gjithë fetusit. Sipas ekspertëve, mënyra më e mirë për të ruajtur fruta është ngrirja, e cila mund të ruajë shijen dhe pronat e dobishme të frutave deri në gjashtë muaj. Ngrirja për disa orë gjithashtu do të ndihmojë në heqjen e shijes së kripës. Një efekt i ngjashëm arrihet nëse e lini frutën në një enë me ujë të ngrohtë për 10-12 orë.

A e dini? Pjeshkë kineze, kumbulla e zotave, qershi dimri, mollë zemre janë vetëm një listë e shkurtër e emrave hurmë në botë. Në prerjen e kësaj kokrra të kuqe erdhi nga Kina, ju gjithmonë mund të shihni lule.

Kundërindikacionet dhe dëmet

Siç është thënë tashmë, hurma ka një numër të pronave të dobishme, por së bashku me to ka disa kundërindikacionet ndaj përdorimit të saj, gjegjësisht:

  • diabeti dhe obeziteti (për shkak të përqindjes së lartë të sheqernave lehtësisht të tretshëm);
  • sasi të tepërta të frutave në dietë provokojnë kapsllëk, dhe me kalimin e kohës - gurë të fortë (bezoara) dhe pengim të zorrëve;
  • sëmundjet pankreatike.

Konsumi i moderuar i frutave të pjekura hurmë do të përfitojë nga trupi juaj. Por, duke u përpjekur për të pasur një efekt të shpejtë, ekziston rreziku që të mos merrni atë që dëshironi dhe madje të dëmtoni veten.