Datat janë frytet e duarve të datës. Ata kanë qenë prej kohësh vlerësuar për pronat e tyre ushqyese. Ne do të kuptojmë përbërjen e tyre kimike dhe përfitimet e mundshme për trupin.
Kalori dhe përbërja kimike
Ata janë një produkt dietetik për shkak të përmbajtjes së lartë të karbohidrateve (ato përfaqësohen nga glukoza, fruktoza, saharoza). Datat kalori për 100 gram janë 292 kcal. 
Raporti b / w / y:
- proteina - 2,5 g;
- yndyra 0.5 g;
- karbohidratet - 69.2 g
A e dini? Nevojat minimale të nevojshme njerëzore për ushqyesve mund të ofrojnë një datë dhe një gotë qumështi.
Përveç kësaj, ato përmbajnë:
- fibra diete - 6 g;
- hirit - 1,5 g;
- yndyrna të ngopura dhe të pangopura - 0.1 g secila
- acide organike - 0,3 g;
- ujë - 20 g
Cilat janë datat e dobishme të thata
Fresh, jeta e datave është shumë e vogël dhe nuk tolerojnë transportin, prandaj ato eksportohen kryesisht në formë të thatë. Para së gjithash, është një produkt që ju lejon të furnizoni trupin me energji të shpejtë për shkak të sasisë së madhe të karbohidrateve.
Mësoni si të rriteni një palmë nga një gur në shtëpi, si dhe si të përballoni problemet e mundshme kur rriteni.
Për gratë
Konsumimi i moderuar i datave është treguar për humbje peshe. Së pari, ata zëvendësojnë ëmbëlsirat e dëmshme, dhe së dyti, heqin lëngun e tepërt nga trupi. Për gratë, këto fruta të thata janë gjithashtu të dobishme për efektet e tyre të dobishme në thonjtë dhe flokët - ato bëhen të forta, si dhe lëkura - përdorimi i rregullt i këtyre frutave të thata i jep asaj elasticitet.
Madh përfitimet e tyre dhe gjatë shtatëzanisë. Gjëja kryesore, sesa datat për gratë shtatzëna janë të dobishme, - është e rëndësishme t'i përdorni ato për të parandalimi i anemisë, nga të cilat vuajnë shumë gra në pozitë, për një rikuperim të shpejtë. Përveç kësaj, ato përmbajnë oxytocin, i cili prodhohet nga trupi në fillim të punës dhe ndihmon për të lehtësuar procesin e lindjes. 
Në fazat e hershme datat do të jenë të dobishme në funksion të pranisë së acidit folik në to, i cili luan një rol të rëndësishëm në vendosjen e sistemit nervor të fetusit. Vlen të përmendet se datat gjatë shtatzënisë, përveç përfitimeve, mund të sjellin dëm në trupin e gruas. Ju nuk mund t'i përfshini ata në dietën e pacientëve me diabet dhe çrregullime në sistemin e tretjes.
Është e rëndësishme! Duhet gjithashtu të theksohet se gratë shtatzëna këshillohen të ulin normat e konsumit të pranuara në përgjithësi të kësaj frutash të thata.
Për burrat
Shumë data janë të dobishme dhe për burrat. Ata janë në gjendje për të forcuar sistemin kardiovaskular, për të aktivizuar trurin, për ta bërë trupin të rezistuar ndaj stresit, më elastik (është më e lehtë të bartësh stresin fizik dhe mendor). Të gjithë këta faktorë kanë një efekt pozitiv në potencë, prandaj, këto fruta të thata janë produkte që janë të nevojshme për të ruajtur shëndetin e njerëzve. 
Sa datat mund të hahet në ditë
Ky frut është një zëvendësues i dobishëm për ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e njohura. Ata e ngopen shpejt trupin dhe në të njëjtën kohë kanë të dhëna të shkëlqyera shije, kështu që është e rëndësishme të mos kalojmë normën e konsumit të tyre. Pjesa optimale e përditshme konsiderohet 10 data. Ata mbajnë sasinë e nevojshme të vitaminave, elementeve dhe ushqyesve.
A e dini? Emri "datë" na erdhi nga Greqia e lashtë, në përkthim do të thotë "gisht", pasi që frutat e thata janë të ngjashme në këtë pjesë të trupit. Megjithatë, ekziston një version tjetër i origjinës së fjalës nga "foinis", që do të thotë "e kuqe". Kjo karakterizon pamjen e frutave.
Si te zgjidhni kur bleni
Në mënyrë që frutat e thata të sjellin përfitime maksimale, ju duhet të zgjidhni një produkt cilësor. Para së gjithash, kur bleni, duhet t'i kushtoni vëmendje pamjes së tyre. Ngjyra duhet të jetë kafe e errët, me një sipërfaqe të matte. 
Shndrit shkëlqim mund të themi se frutat janë përpunuar shurup glukozë. Kjo teknikë përdoret për të dhënë një pamje më të shijshme, si dhe për të fshehur defektet në fruta dhe për të dhënë ëmbëlsi shtesë. Përpunuar në këtë mënyrë, datat bëhen shumë ngjitëse.
Tjetra, ju duhet të shqyrtojë frutat në integritetin e lëvozhgë. Mos blej fruta të plasaritur. Kjo mund të tregojë se ato përmbajnë mikroorganizmat e dëmshëm ose larvat e insekteve, si dhe shkeljet e teknologjisë së tharjes.
Ne ju këshillojmë që të lexoni për pronat e dobishme dhe metodat e tharjes së frutave dhe manave: mollë, kumbulla, dardha, kajsi, fiq, kumkvat, luleshtrydhe, qershi, misër, hips u rrit, buckthorn detit.
Ndonjëherë për një proces të shpejtë të tharjes datat trajtohen me kimi. Prandaj, kur blejnë ia vlen t'i kushtohet vëmendje aromës së tyre. Ata nuk duhet të nuhasin erë benzinë ose erë të tjera kimike.
Frutat e ëmbla nuk janë më të mira për të blerë. Kjo është një shenjë se rregullat e magazinimit dhe transportit janë shkelur (lagështia e tepërt) ose produkti thjesht nuk është i freskët.
Si për të ruajtur në shtëpi
Nëse keni blerë shumë fruta të thata, ato duhet të përfshihen në një kavanoz xhami ose enë plastike, të mbyllur fort me një kapak dhe të ruhen në frigorifer.
Është e rëndësishme! Nuk rekomandohet t'i mbash në një enë të hapur, në dritën e diellit dhe në një dhomë të ngrohtë. Në kushte të tilla, ato mund të thahen dhe të bëhen shumë të vështira.
Në frigorifer në një temperaturë prej rreth 0 ° C, ato mund të ruhen për rreth një vit pa humbur pronat e dobishme. 
Kundërindikacionet dhe dëmet
Përdorimi i datave që tejkalojnë shkallën e rekomanduar mund të çojë në shtimin e peshës, si dhe të provokojë diabetin. Ju nuk mund t'i hani ato për njerëzit që kanë anomalitë e mësipërme, si dhe jotolerancën e fruktozës. Kujdes duhet t'i kushtohet përdorimit të tyre me një prirje për kariesin, sepse përmbajtja e lartë e sheqernave ndikon negativisht në smaltin e dhëmbëve.
"Datat kineze" quhen zizifus (unabi), dhe "data kumbull" quhet hurmë.
Ato janë kundërindikuar tek njerëzit me:
- ulçerë në stomak;
- gastrit kronik;
- koliti;
- enterit.
Siç mund ta shihni, përdorimi i datave për trupin e grave dhe burrave është i padiskutueshëm, prandaj duhet t'i përfshini ato në dietën tuaj.
