Lakër në rritje

Kultivimi agroteknik i lakrës së lakrës: Mbjellja e fidanëve dhe kujdesi në fushë të hapur

Lakër lakër, lakër kale, lakër e egër, "Red Russian", gjermanisht, holandisht, Brauncol (Brunkol ose Grünkol) - të gjitha këto janë emra të ndryshëm për të njëjtin lloj lakër lakuriq, jo shumë të njohur, por shumë të dobishme, ushqyes dhe lehtësisht të tretshëm e cila gjithashtu nuk kërkon kujdes të veçantë, lehtësisht i toleron ngricat dhe madje mund të rritet si një bimë shumëvjeçare. Cilat argumente të tjera nevojiten për të organizuar një shtrat me kopsht në këtë zonë me këtë fabrikë?

Përshkrimi dhe karakteristikat biologjike

borecole duket shumë elegante dhe duket më shumë si marule e hapur se një perime. Ngjyra e gjetheve kaçurrelë të bimës shton ngjashmëri me sallatën - ato mund të jenë të gjelbra të ndritshme ose të kuqe-vjollce. Siç është thënë, kjo fabrikë nuk ka kokë (emri latin i uzinës që është vështirë të shprehet është përkthyer si "pa shtojcë") dhe rrjedhjet janë mjaft të ngurtë, prandaj gjethet e lehta dhe të tenderit përdoren në ushqim, të cilat harmonizohen në mënyrë të përkryer me hudhër, perime të ndryshme, djathë dhe arra, dhe nga dressings - me majonezë, vaj vegjetal, salcë kosi, lëng limoni dhe madje edhe mustardë të lehta. Ashtu si lakra e zakonshme e bardhë, kale mund të jetë turshi, turshi, i zier dhe madje edhe i skuqur, por është mirë ta përdorni atë si bazë për sallatë ose tuf, pasi trajtimi i ngrohjes është armiku kryesor i acidit askorbik dhe kjo vitaminë është veçanërisht e pasur me brauncole.

A e dini? Ndryshe nga lakra, lulelakra dhe lloje të tjera të lakërve të njohura për ne, kale është një bimë "e ripërdorshme": pasi të shkurtoheni në një sallatë vitamina, bima do të lëshojë një rritje të re delikate, kështu që ju mund të korrni nga çdo bush përsëri gjatë sezonit dhe përsëri.
Përveç bollëkut të vitaminave, lakër lakër ka shumë prona të dobishme, në veçanti, krahasuar me të afërmit më të ngushtë të bimës, kjo specie rekomandohet sidomos për vegjetarianët, sepse përmban një sasi të madhe proteina, acide yndyrore omega-3 dhe kalcium, që është e nevojshme për skeletin tonë.

Rritja lakër lakër përmes fidanëve

Ka dy mënyra për të rritur lakër lakër: direkt nga fara dhe përmes fidanëve. Në thelb, rezistenca e ngricës së një bime lejon që ajo të mbillet menjëherë në terren të hapur, duke mbuluar atë me film sigurie, por ne do t'ju tregojmë më shumë rreth veçorive të variantit të dytë.

Zgjedhja e një variete të përshtatshme për klimën tuaj

Para së gjithash, është e nevojshme të vendosni se çfarë lloj Bruunkol ne do të mbjellim, sepse lakër Kale ka shumë lloje të ndryshme, dhe kjo është avantazh i tij i shtuar: gjithmonë mund të zgjidhni atë që është më e përshtatshme për faqen tuaj.

Për shembull, Premier ose Siberian Kale janë të përshtatshme për klimat e ftohta - të dyja këto lloje janë rezistente ndaj acar, përveç kësaj, i pari maturohet shumë shpejt, por e dyta është më rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Red Kale ka të njëjtat karakteristika, mund të mbillet përveç një nga varieteteve të mësipërme për të qenë në gjendje të shtojë një bazë shumëvjeçare në salads.

Nëse hapësira është e kufizuar në zonën tuaj, zgjidhni të gjatë (Dino Kale, i njohur gjithashtu si Latsinato me gjethe të mëdha të holla, Reed Cane) ose varieteteve kaçurrelë të lakrës së kaçurrelës (përveç, lë Curly Kale janë veçanërisht të butë dhe të ëmbël) .

Për ata që nuk kanë mundësi të kenë frikë nga të ftohtit dhe nuk kursejnë hapësirë, përveç kësaj, propozohet edhe feces butë e gjelbër ose e kuqe "Redbor", dhe më mirë - të dyja.

Zgjedhja e kapacitetit dhe tokës

Duke u marrë me shumëllojshmëri, përgatiteni tenxhere dhe përzierje toke.

Lakra nuk është fabrika më kompakte, prandaj, është më mirë të zgjidhni një kapacitet më të madh për fidanë të menjëhershëm dhe të mbillni më pak farë, kështu që ju nuk duhet të heqni qafe disa fidane të suksesshme vetëm për shkak se ato ndërhyjnë në zhvillimin e njëri-tjetrit. Megjithatë, ju ende duhet të hollë jashtë fidanëve, ju gjithashtu duhet të jetë gati për këtë. Është shumë i volitshëm të rritet Bruunkol në kaseta të posaçme për fidanë, por nëse nuk janë aty, do të bëjnë tabaka të gjera plastike me anët e lartësisë 5-10 cm.

A e dini? Gërmimet arkeologjike tregojnë se njerëzit filluan të përdorin lakër që nga ditët e Epokës së Gurit dhe Bronzit.
Për bimën që ne do të rritet, niveli i pH në tokë duhet të ndryshojë midis 5.5-6.8.

Për mbjelljen e farave për fidanë, është më mirë që menjëherë të marrë një përzierje toke të aciditetit të nevojshëm, por ky kusht duhet gjithashtu të plotësohet kur bimët mbillen në tokë të hapur: nëse toka nuk i plotëson kërkesat, ajo duhet të "rregullohet" - acidizohet ose, përkundrazi, zvogëlohet.

Është e rëndësishme! Lakra Kale rritur në një tokë të ngopur me rërë ose balta humbet shijen e saj dhe rritet më keq.
Dhe, sigurisht, toka duhet të jetë pjellore për të marrë një të korrave të mirë, kështu që nëse nuk e keni blerë përzierje lëndë ushqyese të gatshme në dyqan, shtoni pleh, humus dhe lëndë të tjera organike në tokë.

Fara mbjellëse për fidanë

Ne fillojmë të përgatisim fidanë rreth gjashtë javë para përfundimit të ngricës, në këtë rast, para mbjelljes në tokë të hapur, lakër do të forcohet mirë dhe në të njëjtën kohë ata nuk do të rriten, pasi do të jetë më e vështirë që fidanë të pjeken në një vend të ri.

Tranguj, kopra, fasule, patate, urtë, radishes, hudhra, bizele, chard, panxhar, spinaq dhe selino janë fqinjë të mirë lakër.
Mbështetja e trajtimit të farës është e nevojshme. Për ta bërë këtë, një zgjidhje e dobët e permanganat kalium është e përshtatshme, por është më mirë të blini rrënjë të veçanta. Tabaka e përgatitur me tokë dhe derdh ujë pak të ngrohtë.

Vendosni me kujdes fara dhe spërkatni ato në një shtresë gjysmë inç të përzierjes së dheut, pastaj me të gjitha masat paraprake shtypni dheun.

Spërkateni sipërfaqen e tokës nga një shishe me llak dhe e vendosni në një vend të mirë.

Kushtet dhe kujdesi për të korrat

Deri në momentin e shfaqjes së fidaneve, sigurohemi që toka të mos thahet, por në vend të lotimit përdorim spërkatje. Kujdesi i duhur i mbjelljes nënkupton shmangien e mbingarkimit të tokës, sepse përndryshe ekziston një probabilitet i lartë që fidanët të preken nga të ashtuquajturat "këmbë e zezë". Kjo është arsyeja pse është e nevojshme që farat të mbillen në një tokë të lagur mirë, por pastaj të ujitet duhet të dozohen.

A e dini? Një legjendë e lidhur me origjinën e lakrës, thotë se pikat e djersës mbështjellën në tokë nga kreu i zotit Jupiter. Prej tyre u rrit lakër.

Kujdesi i fidanëve

Ndërsa shfaqja e fidaneve duhet të jetë e dobët, duke e lënë lakër të fortë në një distancë prej rreth 2 cm nga njëra-tjetra.

Nja dy javë pas mbirjes, fidanë duhet të futen - ata duhet të vendosen në enë të ndara (lartësia dhe diametri optimal i një ene të tillë është 5 cm), një filiz në secilën. Kjo procedurë nuk është e detyrueshme, megjithatë, vihet re se pas picking, fidanë të bëhen më të fortë dhe të tolerojë më mirë mbjelljen në terren të hapur.

Është e rëndësishme! Bollëku i dritës - një komponent i domosdoshëm i kujdesit të fidanëve të lakrës, nëse është e nevojshme, rekomandohet edhe të theksohet në mënyrë artificiale.

Mbjellja e fidanëve të lakrës në tokë të hapur

Për mbjelljen e fidanëve në shtrat është e nevojshme që temperatura e tokës të ruhet në mënyrë stabile në nivelin e jo nën 15 gradë.

Kur zgjedhni një vend për kopshtarinë, përpiquni të ndaloni zgjedhjen në një kodër ose të paktën sigurohuni që toka të ketë drenazhim të mirë. Stanjacioni i ujit - gjendje e keqe për rritjen e braunkolësprandaj, nëse komploti juaj është i vendosur në një ultësira, është më mirë të ndërtohet një shtrat i ashtuquajtur i lartë për rritjen e kësaj kulture.

Skema e mbjelljes së lakrës së kaltër varet nga varietetet që ju zgjidhni, por në çdo rast, secila bimë duhet të pajiset me "hapësirën e vet" në mënyrë që distanca me fqinjët më të afërt të jetë së paku 0.4 m dhe përhapja e varieteteve edhe më shumë.

Grykëza për fidanë duhet të gërmojnë thellë, kështu që para se të transferohet në pjesën e poshtme të vrimës mund të vendoset fekondimi.

Si një salcë e lartë, pleh organik dhe hirit druri, si dhe një majë e nitrophoska, janë të përshtatshme.
E derdhni mirë përzierjen e duhur në vrimë, hidhni fidanë atje me një grumbull toke ose një torfe, i spërkatni me një tokë të lagëshme dhe me pështymë të butë në mënyrë që të mos ketë vrima ajri në vrimë.

Është e rëndësishme! Nëse ende nuk arrini të llogarisni saktë kohën e mbjelljes së farave dhe fidanëve u rritën shumë, për një stabilitet më të mirë, është më mirë të varrosni disa shkurre të tilla pak më shumë në tokë, në mënyrë që sipërfaqja e tokës të jetë në nivelin e gjetheve të para.
Në krye të vrimës ne derdhim tokat e thata në mënyrë që pas tharjes toka të mos vijë në një brumë.

Kujdesi dhe kultivimi i lakrës së lakrës në kopsht

Me zgjedhjen e duhur të tokës, një vend për të akomoduar shtretërit dhe respektin për distancën midis bimëve, lakra e kafesë rritet shpejt dhe nuk ka nevojë për kujdes të veçantë. Por ka kushte, respektimi i të cilave është thjesht i nevojshëm për rritjen e mirë të kësaj kulture. Kryesore është lotim.

Si të bëhet lotim

Ndonjëherë është e vështirë për një banor të papërvojë të verës që të përballojë nevojat e grunkol në lagështi, pasi që të dyja forcat brejtëse dhe mungesa e një bime tolerojnë po aq keq.

Në mënyrë që të mos jetë i gabuar, toka rreth çdo bush duhet të jetë më shpesh lirohen: kjo është mënyra e vetme për të parë qartë se kur toka është e thatë, sepse me një kore të thatë në sipërfaqe, rrënjët e një bime mund të kalbet në ujë të ndenjur. Numri i ujitje duhet të rritet sapo farë më në fund të fillojë dhe në mënyrë aktive të fillojnë të rriten.

A e dini? Nëse ju nuk e ujit lakër një javë para korrjes përfundimtar, ajo do të ruhet më gjatë, dhe shuma e fibër të dobishme në gjethet e saj do të jetë shumë më e lartë.
Meqë, siç u tha, gjethet e zbërthyera të feces mund të priten nga shkurre disa herë në sezon, rregulli i përmendur më sipër nuk mund të vëzhgohet vazhdimisht: gjatë verës bima ka nevojë për ujitje të rregullt dhe një pushim duhet bërë vetëm në vjeshtë, para "mbylljes" të sezonit . Ujë shtretër duhet të jetë në mbrëmje, përndryshe rrezet e diellit, duke rënë mbi pikat e ujit që mbeten në gjethe, shkaktojnë djegie, të cilat mund të dëmtojnë rëndë uzinën.

Kontrolli i Weed

Një kusht tjetër i rëndësishëm për një korrje të mirë - tëharrje të vazhdueshme. Lakra, veçanërisht gjatë javëve të para pas mbjelljes në terren të hapur, është shumë xheloz për praninë e barërat e këqija pranë.

Herbicidet si Hurricane Forte, Zencore, Reglon Super, Agrokiller, Ground, Lontrel-300, Roundup, Lazurit, Titus do t'ju ndihmojnë në kontrollin e farërave të këqija.
Prandaj, nëse nuk është e mundur të monitorohet pastërtia e dheut, rekomandohet të përdoret mulching.

Lirimi dhe mbirjes së tokës

Toka rreth shkurret duhet të jetë gjithnjë e lirë, sidomos është e rëndësishme të liroheni pas lotimit, sepse, tharja, toka formon një kore të dendur, e cila më pas fillon të plasë. Kjo kore parandalon frymën e bimës dhe lagështia shpëton nëpër të çara. Një lakër e mirë dhe e fuqishme rritet kur toka rreth saj është e mbuluar. Procedura e parë duhet të kryhet kur bima rritet disa centimetra dhe përsëritet disa herë gjatë sezonit sipas nevojës.

Pajtueshmëria me këto rregulla të thjeshta është gjithashtu një komponent i rëndësishëm në parandalimin e sëmundjeve kërpudhore të lakrës.

mbarësuese

Fekondimi kryhet jo më shumë se një herë në gjashtë javë. Nëse toka ishte e përgatitur mirë për mbjelljen e brauncol në vjeshtë, gjatë sezonit është e mjaftueshme që të mbahen dy shtesa për lakër.

Nga mineralet, lakra sidomos ka nevojë për azot dhe kalium, dhe nga organikat reagon mirë për plehrat e lëngshme.
Është e rëndësishme! Plehra zbatohet në tokë të lagur, përndryshe rrënjët e bimës mund të vuajnë nga një djegie kimike.

Dëmtimi dhe mbrojtja e sëmundjeve

Kale, si çdo lakër, është e ndjeshme ndaj sulmeve të dëmtuesve të ndryshëm dhe patogjenëve kërpudhave. Mënyra më e mirë për t'u marrë me ta është parandalim.

Për këtë qëllim, duke pasur parasysh se braungola lë të shkojë në tryezë gjatë gjithë sezonit, është më mirë të përdoren kimikate jo toksike, por mjete më të sigurta - biologji ose truket popullore: zgjidhje sapuni, infuzion të bimëve të ndryshme (pelini, hudhra dhe shumë antiseptikë të tjerë natyrorë).

Korrje dhe ruajtje e kulture

Braunkoli i përfaqësuar në një varietet të varieteteve të pasura ripensohet ndryshe, por në përgjithësi mund të thuhet se dy e gjysmë deri tre muaj pas mbjelljes së farave ose gjysmës deri në dy muaj e gjysmë pas mbjelljes së fidanëve në shtrat, ju mund të merrni një të korrave të mirë.

Monumente: mund të filloni të prerni gjethe për një sallatë kur bima të arrijë një lartësi prej të paktën 20 cm. Para së gjithash, gjethet më të pjekura priten, kështu që do të jetë më e lehtë për të rimëkëmbur bimën. Përveç kësaj, përpiquni të merrni pak nga secili shkurret në mënyrë që të mos humbni të gjithë masën e gjelbër.

Nëse kjo nuk është e mundur, është e nevojshme të lihen të paktën 5 cm të rrjedhin mbi tokë, atëherë do të rrjedhin gjethe të reja dhe bima nuk do të vdesë.

Është e rëndësishme! Gjethet e lakrave të vjetra humbasin butësinë e tyre dhe fitojnë hidhërim, prandaj është e padëshirueshme të vonohet me korrje.
Pastrimi përfundimtar kryhet pas acar të parë. Ju nuk mund të le të ngrirë lakër, përndryshe gjethet do të humbasin të gjithë atraktivitetin e tyre.

Hapi i parë është që të përdoren gjethe të vogla të dëmtuara, mostrat e zgjedhura të shëndetshme mund të ruhen më gjatë.

Vend ideal për të ruajtur kale - bodrum: kërkon temperaturë të ulët, lagështi të lartë dhe ventilim të mirë. Ekzistojnë disa metoda të ruajtjes: vendosja në një shtresë, varur ose mbështjellës çdo pirun në gazetë. Ndryshe nga lakra e bardhë, kale nuk do të jetë në gjendje të mbahen të freskëta për një kohë të gjatë, bimë nuk është thjesht e destinuar për këtë. Një mënyrë e mirë për të siguruar të korrat e gjata është ngrirje.

Lakër kaçurrelë - një kulturë shumë e dobishme perimesh, e cila ka një numër të madh përparësish edhe në krahasim me lakër të tjerë.

Përparësitë e saj kryesore - përbërja kimike unike, aftësia për të "rimëkëmbur" pas korrjes dhe madje edhe të rritet si një shumëvjeçare, si dhe lehtësinë relative të kujdesit dhe shijes së shkëlqyer.