Sasia dhe cilësia e kulture korrur, si dhe sa kohë do të ruhet, varet në një masë të madhe në korrjen e duhur të qepëve.
Kjo është ajo që ne do të diskutojmë në artikull.
Kur perimeve largohet nga shtretërit
Ashtu si shumica e perimeve, qepët duhet të hiqen kur të jetë plotësisht e pjekur. Vetëm në këtë rast, ne mund të mbështetemi në ruajtjen e shijes dhe ruajtjen afatgjatë të perimeve. Tani do të mësojmë disa mënyra për të përcaktuar kohën e korrjes.
Shenjat e jashtme të pjekurisë
Ekzistojnë vetëm disa shenja të jashtme që mund të përcaktojnë shkallën e pjekjes së kulturave. Shenjë e parë janë zverdhur dhe pendët e vdekur. Por nëse vera ishte e ftohtë dhe e lagësht, atëherë një shenjë e tillë do të ishte e vështirë të prishte. Shenjë e dytë - Kjo është një qafë tharje e llambës. E pra, mirë shenjë e tretë i përcaktuar nga lëvozhgja që ngjitet nga toka: duhet të jetë e thatë dhe të fshihet.
Onions tilla si qepë dhe nematodes mund të reduktojnë ndjeshëm prodhimin e kësaj kulture.
Metoda matematike
Metoda më e saktë për përcaktimin e kohës së vjeljes së qepëve konsiderohet gjerësisht metoda matematikore. Ajo qëndron në faktin që nga data e mbjelljes numërohet nga 70 deri në 80 ditë - kjo është sa kohë ripening e perimeve zgjat.
Është e rëndësishme! Kur zgjidhni një metodë të tillë, duhet të merrni parasysh kushtet klimatike. Nëse vera ishte e thatë, atëherë mund të zvogëlohet koha e pastrimit. Nëse vera ishte me shi, atëherë pastrimi duhet të shtyhet.
Nga kalendari hënor
Sipas shumë vizitorëve të forumeve bujqësore, asistenti më i mirë në zgjedhjen e kohës për korrje nuk është as moti jashtë, por kalendari hënor. Nëse është i pranishëm, ju do të jeni në gjendje të përcaktoni fazat më të favorshme të hënës për grumbullimin e qepëve dhe bimëve të tjera.
Nëse nuk keni një kalendar të tillë në dorë, atëherë mund të dëgjoni bindjen popullore se korrja është më e mirë me një hënë të plotë. Besohet se gjatë kësaj periudhe, frutat kanë vlerën më të lartë ushqyese. 
Kur të pastrohet dhe si të gërmoni qepë nga shtretërit
Zakonisht, perimet korrren në fund të korrikut dhe në fillim të gushtit në mot me diell. Është e nevojshme të përcaktohet saktësisht koha e grumbullimit. Nëse korrni herët, atëherë peshorja e mbuluar me fruta nuk do të ketë kohë për të formuar plotësisht, dhe një qafë e trashë do të mbetet. Dhe nëse mbledhët vonë, perimet mund të plasojnë. Por është e rëndësishme të merren parasysh karakteristikat varietale.
Nëse sezoni ishte i lagësht, dhe nga fillimi i korrjes gjethet e perimeve janë ende të gjelbra, atëherë ato nuk duhet të priten menjëherë - qepë duhet të shtrihet për 7-10 ditë nën një tendë dhe të pjek. Pas gjethes së gjetheve, ajo mund të hiqet.
napiform
Korrja e qepëve duhet të bëhet nga gushti - Në këtë kohë toka është më e thatë dhe nuk ka nevojë të thahen llampat për një kohë të gjatë. Tërheqja e një harku nga toka duhet të bëhet me kujdes: nëse i heqni majat e majave, do të kalbet, prandaj është mirë që t'i gërmoni me një pirun ose një pirun të kopshtit. Nëse toka është mbërthyer në fruta, është më mirë të pastroni me duar, të rrahin kundër njëri-tjetrit ose kundër objekteve të vështira në asnjë rast - si pasojë e dëmtimit mekanik bulbs kalb.
Ju do të jeni të interesuar të lexoni se si të rriteni qepë dhe varietetet më të mira të qepëve.
pras
Leek, e cila ka për qëllim ruajtjen, gërmuar në fillim të tetorit. Në mënyrë që qepët të jenë më të bardha, 14 ditë para grumbullimit, rrënjët duhet të mbulohen me tokë ose të mbulohen me një shtresë të errët. Pasi prerja është gërmuar, rrënjët duhet të shkurtohen deri në 1 ose 2 cm, gjethet janë prerë nga 2/3 e gjatësisë së tërë. Ju mund ta ruani atë në bodrum (në rërë), në frigorifer apo edhe të ngrirë.
Njihuni me të gjitha hollësitë e kultivimit të shkurreve.
qepë
Lexoni gjithashtu se si të rriteni grupet e qepëve.Gërmimi i nevojës për sevok nga fillimi deri në mes të gushtit pasi pendët të verdhë dhe të thahet. Është e nevojshme të gërmoni me ndihmën e një piruni, dhe ju mund ta tërheqni vetëm nëse toka është e butë. Shtresat e gërmuara janë tharë në një shtrat për rreth 3 javë, duhet të përzihet vazhdimisht. Pasi frutat janë të thara mirë, ju duhet të shkurtoni majat.
Është e rëndësishme! Nëse gjatë periudhës kur qepë të thatë, të fillojë shirat, është më mirë të thatë atë nën një kulm.
lloj qepe
Kontrolloni kultivimin e hashave.Si rregull, shallots pjek shumë më shpejt se qepë, prandaj fillojnë ta mbledhin atë nga mesi i korrikut në periudhën kur gjethet fillojnë të thatë. Procedura e pastrimit është absolutisht identike me qepë. Shufra e copëtuar janë të ndara në llamba individuale, pastaj prerë majat e gjelbra dhe të thata mirë në diell.
A e dini? Informacioni i parë për shaminë u shfaq në shekullin e 13-të.
Si të shpejtohet procesi i korrjes së pjekjes
Qepët i përkasin kulturave që mbijnë për një kohë të gjatë dhe koha e korrjes së kësaj perime shpesh bie nën stinën e shiut, e cila ka një efekt të keq në ruajtjen e tij. Prandaj, ekziston nevoja për të përshpejtuar procesin e pjekjes.
Ndaloni lotim
Qepët e ujit ndalen për dy ose tri javë para korrjes, madje edhe në kushtet e thatësirës. Kjo është për shkak të faktit se lagështia e tepërt redukton jetëgjatësinë e frutave dhe nganjëherë shkakton rritje të re. Gjithashtu, për të shmangur ujitjen e shiut, njerëzit këshillohen që të mbulojnë një shtrat me qepë me një mbulesë plastike ose një leckë të trashë.
Duke minuar rrënjët
Për të zvogëluar hyrjen e ujit dhe lëndëve ushqyese nga toka, bima duhet të hiqet duke përdorur një pirun ose një pirun kopsht, pa dëmtuar frutin. Ekziston edhe një mënyrë kur llambë është tërhequr nga toka nga gjysma dhe u largua në këtë formë për 5 ditë, dhe pastaj u hoq plotësisht nga toka.
Është e rëndësishme! Aplikoni këtë metodë vetëm në mot të thatë dhe në tokë të butë.
Heqja e llambës
Kjo metodë mund të ndihmojë vetëm nëse mbillni një perime në një thellësi të madhe. Procedura është shumë e thjeshtë: do të duhet të hiqni shtresën e lartë të tokës me duart ose me një shpatull të vogël për të përmirësuar ventilimin dhe tharjen e bimës nën diell.
Qepët janë fqinjë të mirë - panxhar, lakër, karrota, marule, domate, patate, luleshtrydhe dhe kastravec. Fqinjë të këqija për qepë në kopsht - bizele, fasule dhe urtë.
Si të përgatitni qepë për ruajtje
Kur dhe si të korrni qepë, ne kemi mësuar tashmë, por më e rëndësishmja është përgatitja e saj për ruajtje në dimër. Përgatitja e një perime është tharja e duhur. Nëse keni mundësi çdo ditë për të vizituar faqen, ju mund ta thani direkt në kopsht për 7-8 ditë. Gjithashtu mund të thani bulbs në një dhomë me ventilim të mirë, duke i lidhur ato në një bishtalec. Në banesë, frutat mund të thahen në furrë në një mënyrë minimale të ngrohjes. Është e rëndësishme të siguroheni se qepët nuk janë të plasaritur.
A e dini? Para se të grumbulloni një perime në rrjet, ju duhet të hiqni frutat e dëmtuara, si dhe ato të germinated.
Pajtueshmëria me rregullat e thjeshta të qepëve të pastrimit dhe tharjes do t'ju ndihmojë të merrni një kulture të cilësisë dhe ta ruani atë për një kohë të gjatë.
