Në zonat e banorëve të verës moderne, është gjithnjë e më e mundur të shohësh bimë ekzotike dhe të pazakonshme që jo vetëm të kryejnë një funksion dekorativ, por gjithashtu mund të sjellin një korrje të dobishme. Prandaj, në këtë artikull ne do të flasim për një nga këto bimë, të njohur menjëherë nën disa "emra": zizifus, unabi dhe datat kineze.
Xhojërat: Përshkrimi ekzotik
Ashtu si çdo fabrikë tjetër, unabi ka veçoritë e veta të kultivimit dhe kujdesit, megjithatë, para se të vazhdoni me shqyrtimin e tyre, ju duhet të njiheni më mirë me datat kineze.
Xinxife është një kulture subtropikale e frutave që është rritur vazhdimisht në Kinë për më shumë se 6000 vjet. Në atë zonë, mbi 400 lloje rriten në një sipërfaqe prej 200 mijë hektarësh, e cila është shumë më tepër se territori i zënë nga të gjitha kulturat frutore në Ukrainë.
A e dini? Frytet më të dobishme të unabit meritojnë ata që rriten në zonat malore, ku toka nuk është e pasur me humus.
India, Pakistani, Afganistani, Algjeria, Izraeli, Egjipti dhe vendet e Kaukazit mund të mburren me territore mjaft të mëdha me këto data. Përveç kësaj, kohët e fundit ata kanë treguar interes për ta në SHBA, Itali, Spanjë, Francë, Rusi dhe Ukrainë.xinxife të përfaqësuar nga një pemë e vogël (ose një shkurre e gjatë) me një lartësi prej jo më shumë se 5 metra. Kurora është e gjerë, e përhapur dhe ka një formë tërheqëse. Fletët e zhveshur, të kuq-kafe kanë një formë të lakuar në gjunjë, me spikes hollë të vendosura në kthesa deri në 3 cm në gjatësi.
Frutat Unabi janë të zgjatura, sferike ose në formë dardhe, 1.5 cm të gjatë dhe peshojnë deri në 50 g. Ngjyra e tyre mund të jetë shumë e ndryshme: nga kafe e lehtë në ngjyrë kafe të errët. Pulp drupe (dmth, drupe është fryt i zizifus) është mjaft i dendur dhe ka një shije të ëmbël ose të ëmbël. Në përgjithësi, si në shije ashtu edhe në ngjyrë, frutat e eksotit i ngjajnë tharjes së zakonshme të mollës, megjithëse ato vlerësohen për shumëllojshmëri të substancave të dobishme që përbëjnë përbërjen e tyre (veçanërisht kalium dhe magnez duhet të dallohen).
Ato mund të përdoren si të freskëta dhe të bëra nga zizifusi: proces në patate pure, marmelate, komposto ose fruta ëmbëlsuar. Ata gjithashtu përdoren gjerësisht në industrinë e ëmbëltore. Në formën e thatë të frutave mund të jetë më shumë se një vit, pa humbur të gjitha pronat e saj të dobishme.
Megjithatë, për të maksimizuar këtë proces, ju duhet të dini saktësisht se si duhet ruajtur mirë frytet e zizifit. Për shembull, forma më e zakonshme e ruajtjes së një impianti të caktuar është frutat e thata ose të thata të vendosura në një kavanoz të mbyllur fort, të lënë në një dhomë me temperaturë normale të dhomës (deri në +25 ° C). Fresh, ata mund të lënë në heshtje në frigorifer për një muaj të tërë. 
Është e rëndësishme! Meqenëse frutat unabi nuk kanë depozita dylli, ato janë të lehta për t'u thatë në diell pa ndonjë përgatitje shtesë. Në këtë formë, ato përmbajnë deri në 5% të acideve organike, 15-25% të sheqernave, 1.5-3% të proteinave, deri në 2% të niseshtesë, 3-4.5% të yndyrave dhe deri 1.1% të pektinave.Frutat e thata dhe të freskëta xinxife përdoren me sukses në trajtimin e ftohjes, probleme me veshkat, mëlçinë, stomakun dhe zemrën.
Koha optimale dhe zgjedhja e vendit të uljes
Duke kuptuar se çfarë është zizipusi dhe duke vendosur vendosmërisht të rriteni këtë bimë në zonën tuaj, duhet të dini se çfarë është më e mira për të kryer ulje në pranverën e hershme, sepse gjatë mbjelljeve të vjeshtës ekziston një mundësi serioze e ngrirjes së unabit me fillimin e ngricave të hershme.
Është e rëndësishme! Një karakteristikë karakteristike e datës kineze është rritja e saj e ngadaltë në vitin e parë pas mbjelljes, prandaj formimi i kurorës mund të fillojë jo më herët se një vit.Zizifusi e do shumë dritën dhe rritet shumë keq në zonat me hije, dhe lule gjithmonë kthehen të jenë lule bosh. Kjo është arsyeja pse për fidanë unabi është e vlefshme për të zgjedhur një vend që është i fshehur nga skica, por edhe i kapshëm nga rrezet e diellit.
Për mbjelljen e pranverës të datave kineze, pjesët e sipërme dhe të poshtme të shpateve jugore dhe jugperëndimore, si dhe zonat e sheshta dhe të mbrojtura janë ideale. Distanca në mes të bimëve ngjitur nuk duhet të jetë më pak se 2-3 m.
Puna përgatitore para uljes
Përkundër faktit se unabi është një fabrikë ekzotike për ne, rritja nuk do të jetë e vështirë dhe kujdesi për të është i thjeshtë. Unabi është mjaft i thjeshtë për përbërjen e tokës, por i përgjigjet plehrave shtesë me një korrje të bollshme. 
Prandaj, para mbjelljes së bimëve, është e nevojshme të përgatitni gropa me një madhësi prej një metri deri në një metër më parë dhe të futni plehrat minerale së bashku me plehun e lopës të holluar (gjithashtu mund të përzihet me tokën).
Është e rëndësishme! Para mbjelljes së fidanëve zizifus, është e domosdoshme të mbahet në mendje se kurora e unabi bëhet më e dobët gjatë rritjes, që do të thotë se është më mirë t'i përmbahen skemës së mbjelljes 3x4.
Mbjellja e fidanëve të xhudes në vend
Gjatë zgjedhjes së fidaneve kineze, jepni përparësi varieteteve të hershme të ngrirjes që ngrihen nga marsi deri në maj ose nga tetori deri në nëntor. Bimët e reja janë varrosur në gropë jo më shumë se 10 cm, dhe pas mbjelljes ato ujë me bollëk.
Është gjithashtu e rëndësishme të kihet parasysh se për mbijetesën më të mirë të një date kineze, agroteknologjia zizyphus përfshin mulching tokën nën bimë të rinj, të cilat janë zëvendësuar me gërmime. Kur kryen mulching, materia organike futet periodikisht në tokë.
Pas vendosjes së fidanëve në një gropë të fekonduar, mbushe fort me toka dhe tamp. Pas kësaj, të gjitha pemët e reja duhet të vaditen me kujdes.
Ju mund të përdorni edhe një filiz që është rritur në mënyrë të pavarur nga një gur, vetëm në këtë rast ju duhet të kuptoni se ky opsion edukimi është më i komplikuar dhe i mundimshëm.
Ndotja e Zizifit
Zizifus është një fabrikë kryq-pollinated që nuk është në gjendje të japë fryte më vete. Prandaj, për të marrë një kulture, është e nevojshme të mbillni disa varieteteve të unabit në një herë në komplotin tuaj. Sa më afër ata janë me njëri-tjetrin (sigurisht, duke marrë parasysh të gjitha kërkesat), aq më lehtë do të jetë për të kaluar pllenim.
Kujdes ndaj xhihadistit
Mbjellja e duhur është vetëm gjysma e suksesit, por ju duhet të siguroni kujdesin e duhur për zizif. Në fakt, kjo nuk është një gjë e tillë problematike, por gjëja kryesore është që të garantojë bimë një lotim në kohë, heqjen e plehrave dhe farërave të këqija.
Lotim duhet të bëhet rrallë dhe në sasi të vogla, sidomos kur nuk ka shi për një kohë të gjatë. Tharja e tokës është e keqe për unabi dhe mund të çojë në një korrje të dobët.
Për shkak të strukturës së sistemit të saj rrënjor, zizifi jo vetëm që ka një nivel të lartë të rezistencës ndaj acar, por gjithashtu lehtë përballon thatësirës. Në të njëjtën kohë, nuk duhet të harrojmë se lagështia e tepruar është e dëmshme për uzinën, kështu që lotimi duhet të jepet. Për më tepër, në qershor, kur fryti fillon të rritet, bimët kanë nevojë për thatësi, kështu që lotim duhet të anullohet krejtësisht. 
Me fillimin e sezonit të parë në rritje, ju mund të filloni të ushqeni zizifus. Është kryer dy herë në sezon dhe shpesh përdorin "Crystal", të tretshëm në ujë në normën prej 15-20 g për 10 litra ujë. Me fillimin e fruiting të plotë, numri i dressings është rritur duke shtuar plehra minerale të gatshme.
Mbarështimi i Zizifit është shumë i vështirë, dhe shpesh fara përdoren për mbarështimin e bimëve në tokën e tyre, të cilat dalin dhe mbijnë shumë keq. Përveç kësaj, ju mund të kryeni riprodhimin e ekzotikëve dhe me ndihmën e nisjes së butë, por është mjaft sfidë. Prandaj, shumë kopshtarë janë drejtuar në blerjen e fidanëve të gatshëm nga ekspertë të provuar.
Kujdesi për unabi siguron pastrimin në kohë të vendit nga barërat e këqija në zhvillim, të cilat janë fqinjë jashtëzakonisht të padëshirueshëm të kësaj bime.
Para mbërritjes së fidanëve të rinj të ftohtë të dimrit spud, dhe të lartë të tyre të mbështjellë në materiale jo të endura. Bimët e të rriturve janë subjekt i ngrohjes vetëm në ato rajone ku temperatura në dimër bie nën -35 ° C.
Prerja dhe formimi i unabi kurorës
Ashtu si shumë bimë të tjera, data e Kinës duhet të formojë një kurorë, por është më mirë të kryhet kjo procedurë 1-2 vjet pas rrënjosjes, gjë që do të ndihmojë në shmangien e lëndimeve unabi. 
Më shpesh, kurorës i jepet një formë e kupës me ndihmën e 4-5 degëve kryesore, të cilat vendosen rreth trungut. Në këtë rast, xhirimi kryesor duhet të pritet në 15-20 cm, dhe degët e tjera të shkurtohen në të njëjtin nivel me të. Gjatë rritjes dhe formimit të zizifit, shkurtimi sanitar i degëve që rriten brenda kryhet periodikisht. Një fabrikë e projektuar mirë dhe elegante do të zbukurojë çdo kopsht dhe do të jetë në gjendje të kënaqet me lulëzimin e tij për një kohë të gjatë.
Fruiting: korrje xinxife
Periudha e fruitingut në fidanë të unabi fillon vetëm 4-5 vjet pas mbjelljes së farave, dhe periudha prodhuese në bimë fillon vetëm 10-15 vjet. Sidoqoftë, me kujdes të mirë, madje edhe një "kokrriza gjoksore" e ngritur nga kocka do të fillojë të formojë vezore në vitin e 2-3-të, ndërsa fidane varietale, të cilat i nënshtrohen rrënjosjes me cilësi të lartë, gjithashtu mund të sjellin manaferrat në vitin e parë mbas mbjelljes në terren të hapur.
Zizifusi shpërndahet vonë, gjë që lejon që të shmanget ngricat e pranverës së mbetur. Ka shumë lule, prej tyre vjen një aromë shumë e këndshme, e ëmbël që tërheq një numër të madh insektesh. Kohëzgjatja e periudhës së lulëzimit është rreth 60 ditë. Përkundër faktit se disa prej luleve mbeten të panjohura, kur fruta, unabi mund të prodhojë deri në 60 kg manaferra (nga një fabrikë e rritur).
Lulëzimi jo-simultan i zizifus ndikon në ripening e frutave, e cila është gjithashtu e pabarabartë. Në gjobë, rritja e ngrohtë e vjeshtës shpesh shtyhet deri në fund të tetorit (fillon në shtator).
A e dini? Pesha e frutave zizifus mund të ndryshojë nga 3 në 20 g.Nëse për konsum të freskët është e nevojshme të prisni për ripening të plotë të frutave të zizifit, pastaj për përpunim ato hiqen nga degët kur një mbulesë ngjyrë kafe e çelët paraqitet në një të tretën e sipërfaqes. Në përgjithësi, frytet e unabi nuk mund të hiqen sa duhet, duke i lënë ata të varur në një pemë.
Për një heqje të pastër, përdoret një "krehër" speciale, me dhëmbë deri në 1 cm. Me këtë "krehër", frutat zizifus mbahen në një film, pas së cilës ato janë të ndara nga gjethet dhe gjethet e frytshme. Janë mbledhur deri në 30 kg fruta nga një pemë. Kulture e thatë mund të ruhet për më shumë se dy vjet. 
Natyrisht, për mbjelljen në vend, ju duhet të keni bimë varietale, dhe është më mirë për të blerë Zizyphus, në mesin e pronave kryesore të së cilës është e shënuar dhe maturimi i hershëm. Vetëm një unabi jo vetëm që rritet me sukses në klimën tonë, por gjithashtu është në gjendje të japë fryt përpara vjeshtës së parë të ftohtë. Është pikërisht lloje të tilla që përfshijnë varietetet e mëdha të frutave të përzgjedhjes së Moldavisë të quajtur Mori Jer. Jo më pak vëmendje duhet t'i kushtohet një variete me një afat mesatar të pjekjes së frutave të quajtur Vakhsh (pesha e frutave të saj arrin 14-16 g). Sidoqoftë, pavarësisht nga fabrika që zgjidhni, duhet të mbani mend rregullat themelore për rritjen e bimëve të tilla ekzotike.
