Në shumë vende, basilja jep pronat magjike, duke e konsideruar atë një simbol të mirëqenies në shtëpi. Nuk ka asgjë të çuditshme në këtë, sepse bima është në gjendje të vrasë mikrobet dhe të pastrojë ajrin.
Cili është përdorimi i basilit, përbërjes kimike të bimës
Përfitimet e basilit mund të gjykohen nga përbërja e uzinës. Gjethet e saj përmbajnë taninina dhe minerale, vajra esenciale, lepidine, propsoline, saponina dhe glycosides. Ajo është e ngopur me substanca të paqëndrueshme: linalool, eugenol dhe kamfore që stimulojnë aktivitetin e zemrës. Përveç kësaj, Gjethet e basilit janë të pasura me vitamina A, PP, B2, C, D, K, E, rutin, sheqerna të thjeshta dhe yndyrna bimore, si dhe jod, magnez, fosfor, hekur.
Për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive (100 gramë zarzavate të freskëta përmbajnë vetëm 27 kcal), basil është i domosdoshëm në dietën dietike. Bimë përdoret e freskët dhe në formën e zierjeve, infuzioneve për trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve. Ajo ka antispazmatik, antiseptik, shërimin e plagëve, tonik, anti-inflamator dhe veprim diuretik.
Përdorimi i basileve për gratë shprehet jo vetëm në aplikimin kozmetik, por gjithashtu manifestohet në trajtimin e sistemit femëror të gjinive. Në periudhën e laktacionit, çaji nga gjethet e bazilikut siguron shtimin e qumështit të gjirit. Bima gjithashtu mund të ndihmojë me problemet me traktin e tretjes: zvogëlon formimin e gazit, heq kapsllën dhe trajton çrregullime të tjera të stomakut. Enzimat që përbëjnë bazilizmin thyejnë yndyrnat dhe ndihmojnë në zvogëlimin e peshës.
Përdorimi i basileve për meshkujt vlerësohet nga indianët e lashtë. Një numër i madh i acideve që gjenden në fabrikë, rrit qarkullimin e gjakut, i cili kontribuon në përmirësimin e të gjithë organeve të brendshme të meshkujve dhe një efekt pozitiv në potencë, duke rritur dëshirën seksuale dhe normalizuar pjellorinë. Prandaj, është e dëshirueshme që burrat të përdorin bazilisht çdo ditë, si, me të vërtetë, çdo zarzavate të tjera.
Si të përdorim basil në mjekësinë tradicionale
Basil shpesh përdoret në trajtimin e sëmundjeve të veshkave. Bimore ka efekt diuretik, i cili ndihmon në largimin e acidit nga trupi. Ai kontribuon në zbutjen e gurëve dhe rërës në veshkat, zvogëlon dhimbjen dhe është gjithashtu një antispazmatik i shkëlqyer, pasi heq spazma e muskujve të organeve të brendshme dhe enëve të gjakut. Përdorimi i rregullt përmirëson sistemin e veshkave dhe urinës.
Basil është shumëllojshëm: përmirëson metabolizmin, djeg yndyrën, forcon sistemin imunitar, rikthen forcën dhe shëndetin pas ndërhyrjeve të rënda kirurgjikale, pengon plakjen, forcon nervat dhe normalizon gjumin. Në mjekësinë popullore, ajo ka kohë që përdoret për shërimin e plagëve, trajtimin e sëmundjeve të lëkurës, dhëmbëve dhe dhimbjeve të kokës.
Basil në kozmetikë përshpejton rritjen e flokëve dhe thonjve, ndihmon për të hequr qafe zbokthin. Vaj bimore përdoret në përbërjen e maska ushqyese, në veçanti për të aktivizuar follicles flokët, duke rritur kështu rritjen e flokëve. Maska për fytyrën, me bazil, përmirëson pamjen e lëkurës, jep elasticitet dhe rigjeneron indin. Çanta me zierjen e bimës heqin ënjtjen nën sy.
Përmbajtja e lartë e beta-karyofillen lejon basil të përdoret si një alternativë ndaj preparateve mjekësore që përmbajnë lëndë narkotike. Sipas të dhënave të fundit nga shkencëtarët, basil është në gjendje të frenojë zhvillimin e HIV.
A e dini? Në Indi, në sajë të pronave të ndryshme shëruese, bazilika nderohet si një fabrikë e shenjtë. Sipas një tradite të vjetër, një llambë ndriçon pranë bazil, kështu, sipas besimeve të indianëve, mbron shtëpinë nga fatkeqësitë dhe sëmundjet.
Si të sigurohen lëndë të para mjekësore
Basil është i shijshëm dhe i shëndetshëm në formë të freskët dhe të thatë. Shumë thonë se borzilok i thatë është më aromatik, por nëse doni të thatë barin, atëherë ju duhet ta bëni atë mirë.
Kur ju duhet të bëni copë
Basil, si një erë aromatik, mbledhur gjatë gjithë verës. Për të përgatitur të gjithë bimë, së bashku me rrjedhin, pritet për herë të parë gjatë lulëzimit, deri në një fragment të rrjedhin pa gjethe (10 cm në rrënjë), dhe kulture e dytë korr në fund të shtatorit. Për herë të parë, basil është më aromatik dhe është më i përshtatshmi për korrjen e dimrit. Gjethet e bimës gjithashtu mund të korrren dy herë, vetëm këshillohet të mos priten, por t'i marrin ato.
Përshkrimi i procesit
Basil nuk i pëlqen të ngrohjes dhe rrezet e diellit direkte, kështu që nëse e thahni atë në diell thjesht do të digjet, duke humbur të gjitha shijen, aromën dhe pronat shëruese. Basil i zgjedhur, ose i tharë ose i tharë në një vend të errët dhe të ajrosur.
Është e rëndësishme! Dyqani i thatë duhet të jetë në një enë qelqi, kapak të mbyllur fort.Për të ngrirë gjethet e bimëve çikë nga rrjedhin, larë dhe të thata. Pastaj vendoseni në një thes ose enë plastike dhe vendosni në frigorifer.
Basil pickling për dimër është si vijon: së pari ju duhet të lani dhe të thatë gjethe, pastaj i vënë ato fort në një kavanoz të pastër sterilizuar, derdhje shtresa të lë me kripë. Tjetra, ata duhet të tamp gjethe për të lënë lëng, pas së cilës jar mund të mbështjellë dhe ruhen në një bodrum ose bodrum.
Basil konservimi praktikisht nuk ndryshon nga kripa, vetëm këtu në fund të punës vaj ulliri është derdhur në kavanoz (për sa kohë që ajo vjen në). Për shembull, një kavanoz prej 250 g kërkon 150 g basil dhe 50 g kripë, vaj deri në buzë. Shitore në një bodrum apo bodrum.
Zbatimi i bazilit
Në ditët e sotme, kur nivelet e larta të rrezatimit regjistrohen kudo, përdorimi i barisës së bazilikës është veçanërisht i vlefshëm. Bimët përdoren shpesh në trajtimin e efekteve të sëmundjes së rrezatimit, për heqjen e radionuklideve dhe substancave të tjera të rënda për trupin. Kremrat Basil shërojnë plagët postoperative, infuzionet dhe zierjet e përdorura në trajtimin e gastroenteritit, fruthit, reumatizmit, krimbave dhe shytave. Konsumi i rregullt i bazileve mbron nga lisi. Paraardhësit tanë i dhanë çajit të basileve grave në punë, pasi që përfitimi për gruan ishte zvogëlimi i dhimbjes së lindjes.
Interesante! Basili është i lidhur ngushtë me fenë. Francezët besonin se ai u rrit në vendin ku u ekzekutua Krishti, ku u derdh gjaku i Jezusit. Në Portugali dhe Spanjë, basil ishte mbjellë pranë statujave të shenjtorëve. Katolikët i kushtuan bimës Shën Jozefit, ortodoksëve të Shën Basilit, dhe indianët e konsiderojnë bazilisht mishërimin e perëndeshës Tulasi.
Trajtim i ftohtë
Vetitë shëruese të bazileve përdoren për të trajtuar sëmundjet akute infektive, frymëmarrëse dhe virale. Trupi ynë, pas infeksionit, ngre temperaturën për ta luftuar atë. Basil është një antibiotik natyral, antifungal dhe dezinfektues. Broths dhe infusions e bimëve vrasin mikrobet, e cila normalizes temperaturën e trupit dhe lehtëson gjendjen e të gjithë organizmit. Një zierje e gjetheve dhe luleve është e mirë për kollitje.
Sëmundje respiratore
Për sëmundjet e traktit të frymëmarrjes basil është përdorur në formën e kremrave, decoctions, tinctures dhe çaj. Kur djeg, farat e barit dezinfektojnë ajrin e brendshëm dhe lëshojnë substanca të paqëndrueshme që ndihmojnë për të hequr qafe e mukusit në mushkëri, nëse rregullisht thithni këtë produkt të djegies. Vajrat esenciale në përbërjen e bimëve (camphen, cineol dhe evengol) lejojnë përdorimin e bazil gjatë inhalimit, pasi ato lehtësojnë shumë gjendjen e traktit respirator. Basil përmirëson shëndetin e pacientëve edhe në raste të rënda: me bronkit, astma, hyperemia dhe tuberkulozi, kollë duhanpirës dhe kancer të mushkërive.
Sëmundje Zemra dhe Basil
Bimore përdoret frytshëm për të eliminuar dhimbjen e kokës dhe dhimbjen e zemrës dhe është në gjendje të lehtësojë ankthin, nervozizmin, tensionin dhe efektet e situatave stresuese që mund të shkaktojnë probleme në aktivitetin e zemrës, për shembull, takikardinë. Mineralet e basileve stimulojnë muskujt e zemrës, normalizojnë presionin e gjakut, hekuri pasuron enët e gjakut me oksigjen dhe gjaku i pasuruar me substanca të dobishme ushqen zemrën dhe pastaj tërë trupin. Substancat dhe elementet e dobishme të përmbajtura në bazilik forcojnë muret e enëve të gjakut dhe rrisin imunitetin në përgjithësi.
Si për të bërë tincture basil për trajtimin e sëmundjeve të lëkurës
Basil është një ilaç efektiv për sëmundjet e lëkurës. Lëng nga gjethet e freskëta ose zierja e gjetheve të thata zvogëlojnë inflamacionin dhe lehtësojnë kruajtjen. Mbi ulcerat, njollat, vlonjet dhe pllakat imponojnë makarona nga gjethet e freskëta të grimcuara. Për sëmundjet dermatologjike është e dobishme për të marrë banjë me bar dhe të pini infuzion. Banja e rregullt janë veçanërisht të dobishme për sëmundjet kronike.
Kur reagimet inflamatore të lëkurës së fytyrës (të gërryer, të ngrira), një paste nga gjethet e bazileve do të zbutet dhe do të lehtësojë simptomat e dhimbjes. Për të eliminuar kruajtjen e lëkurës, merrni 2 lugë basil të thatë, derdhni 0,5 litra ujë të valë mbi ta, lejoni që lëngu të freskohet dhe të tendoset. Pini gjysmë gotë infuzion 3 herë në ditë, para ngrënies.
Vaj i basileve spraps mushkonjat, dhe nese mushkonjat kane qene me pare, lubrifikoni kete vend me vaj: ai do te lehtesoje kruarje dhe neutralizon helmin e insektit.
Sëmundjet e dhëmbëve dhe borzilok
Nga gjethet dhe rrjedhjet e barit të përshkruar, infuzionet përgatiten për shpëlarjen e gojës për të hequr një aromë të pakëndshme, për dezinfektim ose për formimin e ulçerave orale. Shpëlarja me një zgjidhje është një parandalim i mirë i kancerit oral, i cili mund të ndodhë për shkak të pirjes së duhanit apo duhanit përtypet.
Infuzionet bimore aktivizojnë agjentë për rrezitje që përkrahen me kariesin, gurin e dhëmbëve dhe pllakën. Këto substanca të njëjta forcojnë mishrat.
Është e rëndësishme! Është absolutisht e pamundur të përtypni barin e borzilokut - bimë përmban zhiva të dëmshme për smaltin. Ajo mund të përdoret vetëm në formën e zierjeve ose infuzioneve: kështu merkuri në përbërjen e bazil është i sigurt (me dozat e duhura).
Përdorimi i basileve në gatim
Në gatim, basil është përdorur si një erëza për një listë të tërë të pjatave. Është shtuar në salcat, gravies, ketchups dhe stacionet e gazit. Basil i jep aromë salcice, pate, mish dhe rrotullon. Fresh, ajo është shtuar në salads, omelets, ushqim deti, kurset e parë dhe të dytë.
Basil shpesh përdoret në sallatë për mbarështimin e perimeve, adzhika, si dhe në ushqimet e tymosura dhe turshi. Është shtuar në gjalpë sanduiç, paste djathë. Në gjethet e basileve insistojnë likeret, të cilat përdoren në gatim (për shembull, uthull aromatizues dhe salcë të bardhë, salcë pesto dhe Bolognese, për t'i dhënë erëza lëngjeve të perimeve).
Vasili është i mirë në një përzierje të bimëve, por duhet të dini se në këtë rast pjesa e saj në përbërje duhet të jetë e vogël. Bimore ka shije shumë të ndritshme dhe aromë, për shkak të së cilës mund të vrasin shijen e bimëve të tjera. Një kombinim interesant me majdanoz, koriandër, borzilok dhe nenexhik. Ju nuk duhet të përzierni me rozmarinë: secila nga bimët është i ngopur në vetvete.
A ka ndonjë kundërindikacion
Vasili është një fabrikë e veçantë, ajo ka të dy përfitimet dhe dëmet shëndetësore, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për shkak të përdorimit të pahijshëm të saj. Siç u përmend më sipër, Basil përmban merkuri, kështu që trajtimi i barit për më shumë se 20 ditë nuk rekomandohet. Nëse është e nevojshme, vazhdoni kursin, pushoni, dhe pastaj mund të rifilloni trajtimin. Është e padëshirueshme të përdoret basil për fëmijët nën moshën gjashtë vjeç, gratë lactating, me kujdes - për pacientët me probleme të traktit gastrointestinal.
Basil, pavarësisht pronave të tij të dobishme, ka kundërindikacione në përdorimin e saj. Në veçanti, nuk rekomandohet për gratë shtatzëna me diabet, thrombophlebitis dhe hipertension. Merrni një kurs trajtimi me preparate që përmbajnë bazil, mundësisht pas konsultimit me një mjek.
