Qershi i shpendeve

Pronat e dobishme dhe përdorimi i qershisë së shpendëve

Për shumë prej nesh, qershi i zogjve është një pemë apo shkurre e bukur që i pëlqen çdo pranverë me buds atraktivë dhe me erë të këndshme të tufave. Por edhe kjo bimë është shumë e zakonshme në mjekësinë tradicionale, megjithëse, përpara përdorimit të trajtimit për ta, vlen të dihet se qershi i shpendëve ka të dyja pronat e dobishme dhe kundërindikimet.

Vlera ushqyese e qershisë së shpendëve

Qershi i qershisë mund të sjellë ipolz, dhe dëmton shëndetin e njeriut, i cili ndikon në përbërjen shumë përbërëse të kësaj bime. Përveç vajrave esenciale, ajo gjithashtu mburret në përbërjen e saj një numër të madh të polisacharide (celulozë, niseshte), taninet (ata punojnë mirë me diarre), flavonoide (posedojnë veprim antibakterial, antioksidantë të fuqishëm) dhe vitaminë C.

Si pjesë e qershisë së shpendëve ekziston edhe një shumëllojshmëri e gjerë e acideve organike, prodhimi i së cilës së bashku me ushqimin ndihmon në normalizimin e mjedisit acid-bazë të trupit të njeriut. Vlen gjithashtu të theksohet kjo përdorimi i rregullt i saj kontribuon në efektin diuretik dhe kolerik.

Vlen të kushtohet vëmendja në qershinë e kalorive, e cila është e barabartë me 100.8 Kcal për 100 g të produktit. Kështu, pavarësisht efektit mjekësor, manaferrat e qershisë së shpendëve nuk janë në gjendje të ndikojnë në peshë. Sasia e karbohidrateve në to është gjithashtu e vogël - vetëm 16.8 g, dhe proteina - 8.4 g.

Është e rëndësishme! Përmbajtja e kalorive të frutave të qershisë së shpendëve ngrihet vetëm nëse përdoret në formë të thatë. Mishrat e freskëta kanë pothuajse zero kalori, të cilat i dallojnë dukshëm ato nga të gjitha frutat e tjera.

Përdorimi i qershisë së shpendëve në mjekësi

Duke iu përgjigjur pyetjes se çfarë ndihmon qershi i shpendëve nuk është aq e lehtë, sepse kjo fabrikë është shumë e përdorur gjerësisht në mjekësinë tradicionale dhe tradicionale. Në të njëjtën kohë, jo vetëm frutat e saj, por edhe gjethet, lulet dhe lehrat e mbledhura në mënyrë korrekte mund të jenë të dobishme.

Pronat e dobishme të frutave të qershisë

Pronat medicinale të frutave të qershisë mbulojnë një sasi mjaft të madhe sëmundjesh. Përdorimi i tyre i rregullt përmirëson gjendjen e mureve të stomakut, duke parandaluar kështu gjasat e zhvillimit të gastritit dhe ulçerave. Por decoctions e manave janë përdorur për ftohjet, dhe madje edhe malaries. Efektshmëria e një zierjeje të tillë shënohet edhe me reumatizëm.

Drejtpërdrejt nga lëngja e manave, shpesh trajtohen plagët plagë, të cilat medikamentet konvencionale nuk mund të përballojnë. Përveç efektit shërues, lëng ndihmon në fazat e para të trajtimit për t'u përballur me procesin inflamator dhe e ndalon atë.

A e dini?Sipas çerdheve të qershisë së shpendëve, ato quhen drupat e ëmbla të sferës së zezë. Vlen të fillohet mbledhja e tyre jo më herët se në fund të verës, në javët e para të shtatorit.
Berries qershi Bird kanë një efekt të mirë në trup gjatë një stomaku mërzitur, ata normalizojnë zorrët. Ata gjithashtu e mbushin trupin me vitamina të dobishme, duke rritur ndjeshëm imunitetin e saj. Ata ndihmojnë edhe me inflamimin e mukozave të syve.

Pronat e dobishme të gjetheve dhe luleve të qershisë së shpendëve

Përdorimi i gjetheve të qershisë është edhe më i përhapur se aplikimi i frutave të saj. Në veçanti, ata gjithashtu ndihmojnë me diarre. Është shumë e dobishme t'i përdorësh ato në lidhje me mbushjen e lartë të vitaminave (duke përfshirë vitaminën C), e cila ndihmon për të luftuar edhe me fazat serioze të beriberëve.

Infuzionet e gjetheve të qershisë janë të dobishme për kollitje, bronkitje dhe madje edhe për trajtimin e tuberkulozit. Gjethet e gjetura dhe përdorimi i jashtëm - në formimin e plagëve plagë ose vlon në vende të përflakur, rekomandohet që thjesht të aplikoni gjethet ose të shpërndani lëngun prej tyre. Infuzion i lë ndihmon me kariesi dhe stomatit, për të cilat duhet të përdoret çdo ditë për të shpëlarë gojën.

Vetitë medicinale të luleve të qershisë janë veçanërisht të vlefshme në mjekësi, pasi ato kanë aftësinë për të ulur inflamacionin dhe për të zvogëluar temperaturën e trupit. Agjentët antimikrobikë janë bërë nga lule, si dhe kremra për sytë e përflakur të mukozës. Infuzionet e luleve mund të ndikojnë edhe në trup si një analgjezik, kështu që ato përdoren për reumatizëm dhe përdhes.

A e dini? Më parë, lule qershi u përdorën si kontraceptivë, megjithatë, për shkak të pranisë së një liste të madhe kundërindikacionesh, mjekët këshillojnë kundër një mënyre të tillë për të parandaluar shtatzëninë.

Pronat e dobishme e leh qershi zog

Vetitë kurative të lehonisë së qershisë së zogjve janë më të diskutueshme, pasi në kushte të caktuara ajo mund të prodhojë acid hidroklorik, i cili është një substancë tepër e rrezikshme që është helmuese ndaj trupit të njeriut. Por pavarësisht kësaj, tinkturat nga lëvorja e qershi të shpendëve përdoren si një diaforezë e shkëlqyer për ftohjet, gjë që gjithashtu ju lejon të normalizoni normalisht temperaturën e trupit.

Qershi i qershi ka një diuretik dhe përdoret gjithashtu për trajtimin e reumatizmit (si të gjitha pjesët e tjera të kësaj bime). Fërkimi i kokës me infuzion lëvoror ndihmon në luftimin e parazitëve si morrat.

Është e rëndësishme! Me përdorimin kompleks të qershisë së shpendëve si një profilaktik, vihet re një efekt qetësues në sistemin nervor, si dhe një përmirësim në gjendjen e kapilarëve, muret e të cilëve janë forcuar.

Përdorimi i qershisë së shpendëve në kozmetikë

Në kozmetologji, qershi i shpendëve përdoret jo më pak intensivisht sesa në mjekësi. Përbërja kimike veçanërisht e suksesshme e frytit të qershisë së shpendëve ndihmon për të përballuar aknet. Për këtë qëllim, rekomandohet të shtrydhni lëngun nga manaferrat dhe të fshini periodikisht fytyrën e tyre me të.

Por ndihmon qershinë e shpendëve me më shumë sëmundje komplekse të lëkurës, të tilla si dermatit të ndryshëm. Për ta bërë këtë, tri herë në ditë, 30 minuta para një vakti, rekomandohet që të merrni një të tretën e një gote të infuzionit nga lëvorja e qershisë së shpendëve. Është përgatitur si më poshtë: 10 g pemë leh është derdhur me një gotë me ujë të valë dhe të mbajtur në avull të ujit për gjysmë ore. Pas kësaj, infuzion që rezulton filtrohet dhe holluar në volumin origjinal të lëngut. Kundër djegien nga dielli do të ndihmohet infuzion katër-ditor i një lugë gjelle lule në 100 ml vodka. Infuzion thjesht fshij fushat e problemeve.

Kohët e fundit, lule qershi të shpendëve janë bërë gjithashtu një ilaç i shkëlqyeshëm për të luftuar lëkurën e thatë dhe pamjen e rrudhave. Për të parandaluar një gjendje të tillë, rekomandohet larja e infuzionit nga lule e bimës, e cila së pari duhet të zihet me ujë të valë për gjysmë ore (1 filxhan lugë kërkon 1 gotë ujë të vluar).

Përdorimi i qershisë së zogjve në gatim

Përbërja e pasur kimike e qershi të shpendëve lejon përdorimin e kësaj bime si një nga përbërësit e enëve. Në veçanti, në gatim, frutat e tij janë më shpesh të përdorura, nga të cilat përgatiten, liquors alkoolike, mbushjet për pies, bllokime, kissels dhe madje kvas janë përgatitur. Në të njëjtën kohë, si manaferrat e freskët dhe të thata janë të shkëlqyera për gatim. Qershi i thatë zogj shpesh është tokë në një gjendje pluhur, e cila më pas ju lejon të shtoni atë në miell gruri dhe piqni ëmbëlsirat e aromatizuara.

Është e rëndësishme! Kur gatuaj enët nga frutat e qershi të shpendëve, ato rekomandohet të zbrazen dhe të kalojnë përmes një sitë. Ky operacion i thjeshtë do të shpëtojë nga gropa që mund të prishin shijen e gjellës.
Gjethet e dobishme dhe aromatike të freskëta të qershisë së shpendëve gjenden zakonisht si një përbërës i sallatave, në të cilat gjethet mund të shtohen si të freskëta dhe të ngrira. Ka receta për ëmbëlsira gatim nga gjethet e qershi zog.

Korrje dhe ruajtje e frutave të qershisë

Për shkak të pranisë së një numri të madh të pronave medicinale të frutave të qershisë, si dhe gjetheve dhe lehrave, kjo fabrikë rekomandohet që të mblidhet dhe korrarohet në kohën e duhur për periudhën e dimrit. Lule qershi merren drejt në fillim të periudhës së lulëzimit, kur të gjitha lulet në tufë lulesh janë hapur plotësisht. Në të njëjtën kohë është e rëndësishme që të mos heqësh të gjitha brushat me lule, por t'i zbatosh ato në një pemë ose një shkurre, kështu që më vonë mund të presësh frytet. Lule të thata në një vend të mbrojtur nga rrezet e diellit direkte.

Sa për manaferrat e qershisë së shpendëve, ato duhet të fillojnë në fazën kur janë plotësisht të pjekur, dmth. Ata humbasin gatishmërinë e tyre origjinale dhe bëhen më të ëmbla. Është e nevojshme marrja e frutave së bashku me rrjedhin dhe, në të njëjtin gjendje, thatë në një furrë të ngrohtë, gradualisht duke ngritur temperaturën nga 40 në 60 ° C. Pas tharjes së plotë, manaferrat mund të hiqen nga gjethet dhe të vendosen në një enë qelqi, e cila duhet të jetë e mbyllur fort (por mos rrokullisni!).

Në këtë gjendje, fruti i qershisë së shpendëve mund të ruhet për 2 vjet pa humbur pronat e tij të dobishme. Manaferrat e thatë përdoren për të bërë kompot, pelte, pije frutash dhe madje edhe pelte.

Është e rëndësishme! Gjethet e qershisë gjithashtu mund të mblidhen dhe ruhen, gjë që rekomandohet në fillim të verës. Për tharje, gjethet janë vendosur në një shtresë në një vend të mirë-shaded dhe periodikisht kthyer mbi. Produktet e thata ruhen për rreth 1 vit, por për këtë ata duhet të vendosen në qese kanavacë. Nëse dëshironi të përgatitni leh, atëherë kjo procedurë duhet të adresohet në pranverën e hershme, para se pema të fillojë të rrjedhë. Leh i thatë ruhet deri në 5 vjet.

Kundërindikacionet për përdorimin e qershisë së shpendëve

Qershi i qershi mund të sjellë jo vetëm përfitime, por edhe të dëmtojë shëndetin, veçanërisht nëse nuk merrni parasysh përmasat për përgatitjen e barnave dhe gjithashtu mos i kushtoni vëmendje një numri të kundërindikacioneve. Në fund të fundit, qershi i shpendëve konsiderohet si një bimë me kusht të helmuar, e cila shoqërohet me praninë e amigdalinës në përbërjen e frutave, lëvores dhe gjetheve, të cilat, kur dekompozohen, konvertohen në acid hidroklorik. Në këtë drejtim, në përgatitjen e ekstrakteve medicinale të frutave të qershi të shpendëve, është e rëndësishme që ato të përdoren tërësisht, jo të bluajnë.

Konsumimi i shumë gjëndrave të qershisë mund të shkaktojë kapsllëk. Për këtë arsye, jo vetëm përdorimi i qershisë së shpendëve është i ndaluar për gratë shtatzëna. Ne kemi përmendur më lart se qershi i zogjve mund të ndikojë në trupin femëror si një kontraceptiv.

A e dini? Vendi ku rritet qershi i shpendëve konsiderohet të jetë shumë i pastër, pasi që tymi nga pema e lulëzuar është në gjendje të pastrojë ajrin nga mikrobet. Vërtetë, nuk është e rekomanduar që të mbahen bouquets të mëdha të këtyre luleve në shtëpi, pasi kreu mund të spin nga efektet e vajrave esenciale.
Kështu, duke filluar nga pranvera më e hershme, vlen të fillohet mbledhja e pemës së qershisë së shpezëve dhe përgatitja e saj për përdorim si ilaç. Sidoqoftë, gjatë përgatitjes së barnave dhe pjatave, jini veçanërisht të kujdesshëm, sepse qershi i shpendëve mund të helmojë trupin.