Për të gjithë popujt sllavë, lloji kryesor i mishit është derri, edhe pse edhe stërgjyshërit tanë ishin shumë aktivë në rritjen e deleve. Atraktive për familjen, këto kafshë nuk janë aq shumë për shkak të mishit, por nga qethja e tyre e bukur, e harlisur dhe e ngrohtë.
Gjithashtu, në të kaluarën, lëkura e deleve ishte gjithashtu e një vlere të madhe, e cila mund të ngrohej edhe në ngricat më të rënda. Megjithëse në botën moderne gjithçka ka një rëndësi krejtësisht të ndryshme, por ende shumë blegtorë duan të mbajnë dhe të edukojnë delet.. Më poshtë ne do t'ju njohim në detaje me një nga racat më të njohura të këtyre kafshëve, që quhen Romanovskaya.
Cilat janë tiparet dhe tiparet dalluese të përfaqësuesve të race Romanov?
Rraca u shfaq me ndihmën e përzgjedhjes, megjithatë, jo për shkak të përpjekjeve të shkencëtarëve të trajnuar posaçërisht, por në procesin e ruajtjes afatgjatë të individëve të deleve nga fshatarët e zakonshëm. Mbarështuesve të zgjuar dhe me përvojë të blegtorisë, të cilëve u është transmetuar kjo aftësi nga shumë breza, e dinte që për të përmirësuar performancën e deleve, është e nevojshme që të ndërthuren individët më të mëdhenj e më të shëndetshëm mes tyre. Në fakt, ky parim ishte në mbarështimin e një race të re, e cila ende është e njohur jo vetëm për cilësitë e mishit, por edhe për qethjen e saj të mirë.
Për të fituar besimin e fshatarëve të zakonshëm është mjaft e vështirë, por për të fituar atë nga profesionistë me përvojë nuk është aspak një detyrë e lehtë. Por raca romake e deleve pati sukses sepse ajo kishte një numër shumë të madh meritash:
Individët e kësaj race janë përfaqësues të drejtimit universal të produktivitetit. Të dyja dele dhe lëkurë dhie janë të vlefshme për konsumatorët. Në fund të fundit, mishi i deleve Romanov nuk është vetëm shumë i shijshëm dhe aromatik, por gjithashtu konsiderohet shumë i dobishëm (në parim, qengji zakonisht quhet mishi më i pastër dhe ushqimor, prandaj muslimanët hanë). Por dinjiteti i lëkurës së dhenve nuk është vetëm një ngjyrë e bukur, por edhe copëzimi i vetë leshit, gjë që përmirëson ndjeshëm cilësinë e saj.
Përshtatshmëria e lartë e deleve me kushtet më të ndryshme të klimës dhe përmbajtjes. Kjo race konsiderohet si përfaqësuese e rajoneve veriore të Rusisë, por është shumë e përshtatshme për mbarështimin në zonën e mesme.
Modifikimi i kafshëve, aftësia e tyre për të ngrënë ushqimin më të thjeshtë dhe për të fituar peshë është mjaft domethënës. Shumë rezistent ndaj tolerimit të temperaturave të ulëta. Për më tepër, ecja jashtë në dimër është shumë e mirë për shëndetin e kafshëve dhe performancën e tyre.
Rrogë është shumë mirë në gjendje të luajë në mënyrë të pavarur. Për më tepër, ky proces mund të quhet edhe intensiv, pasi shumica e mbretërve kanë aftësinë për të prodhuar pasardhës dy herë në vit. Shfaqja e gjuetisë seksuale në delen Romanov nuk varet fare nga sezonaliteti dhe delet janë tepër të parakohshme, pasi fekondimi i tyre i parë mund të ndodhë para moshës 1 vjeçare. Për më tepër, dy deri pesë qengja mund të lindin në një kohë.
Rams lehtë mund të mbahen dhe kullotur së bashku me të gjithë tufën, por është mirë të mbajnë vetëm një mashkull në një tufë, pasi ata mund të konkurrojnë shumë agresivisht me njëri-tjetrin. Më shpesh, delet lejohen për mish në një moshë të re, ndonjëherë edhe në qumështore.
A ka breza të meta dhe çfarë janë ato?
Disavantazhet e deleve të Romanovs mund t'i atribuohen vetëm faktit që disa individë jo shumë produktivë ndonjëherë mund të gjenden në mesin e tyre. Sidomos shpesh kjo ndodh kur, gjatë një periudhe të gjatë, përfaqësuesit e një gjini ndërpriten me njëri-tjetrin. gjithashtu, shumëllojshmëria e deleve nuk gjithmonë luan një rol pozitiv, pasi që të tilla lëngje janë shumë rraskapitëse dhe si rezultat shumë i dobët, që kërkojnë kujdes, lindin qengja.
Karakteristikat e veçanta të deleve Romanov që i dallojnë ato nga racat e tjera
Një nga karakteristikat më të rëndësishme të çdo race të deleve është ngjyra e leshit të tyre. Qengjat e Romanov zakonisht lindin të zeza, edhe pse në kokë gjymtyrët dhe maja e bishtit duhet të kenë pika të bardha. Kjo ngjyrë krijohet nga awn i zi, i cili me rreth 1 muaj fillon të rritë bishën e bardhë, duke shkaktuar që qengjat të bëhen gri. Gradualisht, ato bëhen edhe më të lehta dhe në moshën 5 muaj, ngjyra e leshit të tyre vështirë se mund të quhet gri e lehtë, pasi bëhet pothuajse krejtësisht e lehtë.
E vetmja veçori është këshilla e kuqe ose e artë e leshit, të cilën përfaqësuesit e racës kanë për një periudhë mjaft të gjatë kohore. Por nga mosha e rritur, qethja e deleve Romanov bëhet plotësisht gri, me një ngjyrë çeliku karakteristike.
Një tipar shumë i rëndësishëm i përfaqësuesve të kësaj race është se në mes të tij ka tre lloje. Ato ndryshojnë në llojin e ndërtimit të trupit - të forta, të përafërt ose delikate. Është e mundur të përcaktohet se çfarë lloji të individit individ mund të jetë në përputhje me karakteristikat e jashtme të jashtme dhe karakteristikat e lëkurës dhe leshit. Dhe nëse një detyrë e tillë mund të duket shumë e vështirë për një person mesatar, një shikim në një kafshë do të jetë e mjaftueshme për një bari profesionist. Në veçanti, fokusi është në kritere të tilla:
Dele me një lloj të fortë kockash ndryshojnë në raportin më optimale të treguesve të tillë si pjellshmëria e femrave dhe qëndrueshmëria e të gjithë individëve. Karakteristikat e jashtme të këtij lloji janë zhvilluar proporcionalisht në të gjitha pjesët e trupit, gjë që është dëshmi e cilësisë së kafshës. Individë të tillë karakterizohen nga një I gjerë dhe një gjoks shumë të thellë, i cili gjithashtu ka një brez të madh.
Krahina e tyre, përkatësisht, e fortë, por lëkura, edhe pse e dendur, por shumë e hollë dhe elastike. Sa i përket leshit, në individë me një lloj të fortë të eshtrave është më shpesh i trashë dhe i radhitur, që është shenja kryesore e cilësisë. kur vendoset një lëkurë dele e deleve Romanov, do të ketë një ngjyrë të hirtë, pasi raporti i grive më gri deri tek të bardhët ka një tregues të tillë 1:4-1:10: Gjatësia e shpinë mund të arrijë 2-3.5 centimetra, dhe poshtë - 5-6. Një dele e rritur e kësaj race është e karakterizuar nga një mane e zezë.
Përfaqësuesit e llojit të trashë të deleve Romanov kanë kocka më të rënda, dhe leshi është më i dendur dhe përbëhet nga villi të forta. Ndryshe nga lloji i mëparshëm, ari i tyre është shumë më i trashë dhe shpesh në gjatësi është shumë më përpara. Raporti sasior i kockave dhe leshit është 1: 4. Qethja përbëhet nga një sasi më e madhe e fibrave kalimtare, e cila, kur vendoset, e bën atë shumë të errët, pothuajse të zezë. Dhe në përgjithësi, ngjyra e deleve të një lloji të përafërt ka nuanca gri të errëta. Gjithashtu, kafshët karakterizohen nga një mane e madhe dhe e përafërt.
Mishi është gjithashtu karakteristik i deleve, vetëm shtyllat e tyre janë shumë më të gjata se poshtë, sidomos në pjesën e prapme dhe anët. Vlen të kushtohet vëmendja ndaj veçorive të lëkurës të një lloji të pjekur të deleve: është më i trashë, i dendur dhe jo aq elastik, nuk i përgjigjet aq mirë. Edhe pse lloji i përshkruar i deleve Romanov është shumë i zakonshëm, lëkura e saj e deleve nuk është aq e vlefshme, sepse është e ashpër, e rëndë dhe jo e bukur.
Delet Romanov të llojit të butë kanë një numër shumë të madh të shumë të lakuar poshtë në rune e tyre, avantazhin e të cilit mbi awn është 11: 1. Për më tepër, shpina në vetvete është shumë e hollë në strukturën e saj, prandaj lëkura e deleve të zbuluara në këtë lloj kafshe ka një ngjyrë të lehtë. Meqenëse ka shumë pak flokë mbështetës në rune, pjesa e hollë e bie poshtë, duke ulur cilësinë e lëkurës së deleve. Për këtë arsye, kafshët e tilla nuk përdoren për mbarështim, sepse ata marrin lesh shumë pak, dhe për marrjen e mishit është më e dobishme të rritet racat e tjera të deleve.
Vlen të përmendet se ky lloj i tenderit thirret gjithashtu përmes shtyllës së prapambetur me një mprehtësi të mprehtë dhe me një shpellë pak të venitur. Gjoksja e tyre është gjithashtu e ngushtë, me përgjimin pas shpatullave, këmbët janë vendosur shumë afër njëri-tjetrit. Kreu i këtyre kafshëve ka një formë të gjatë dhe të ngushtë. Por pengesa më e madhe e deleve Romanov të tipit të butë konsiderohet të jetë produktiviteti i tyre i reduktuar (si në lesh dhe mish) ashtu edhe nga qëndrueshmëria e dobët e të sapolindurve dhe të rriturve.
Sa e lartë është produktiviteti i racës kur është edukuar në shtëpi
Duke folur për produktivitetin, së pari ne do t'i kushtojmë vëmendje peshës së deleve Romanov dhe sasisë së mishit të prodhuar. Shumica e të gjithë në madhësi dhe më të rënda në peshë janë delet, inseminimi, pesha e të cilave shumë shpesh arrin 75 kilogramë. Ewes peshojnë pak më pak - 50 deri 55 kilogramë. Por sa do të peshojnë qengjat në lindje do të varen direkt nga numri i tyre në një pjellë. Mesatarisht, mund të jetë kështu:
- Në lindje, një qengj, pesha e tij e gjallë mund të jetë e barabartë me 3.7 kilogramë.
- Pesha e gjallë e qengjave të lindura në binjakë zakonisht është 2.9 kilogramë.
- Triplets e deleve Romanov janë zakonisht të lindur me një peshë prej 2.5 kilogram.
- Në lindje, menjëherë katër peshë të qengjave zakonisht nuk e kalojnë shifrën prej 2.3 kilogram.
Por, pavarësisht nga pesha e një qengji të lindur, kur ushqehet me qumështin e nënës, ai fiton peshë shumë shpejt. Në ditën e njëqindtë të jetës, ata zakonisht peshojnë mes 16 (me shumë mbeturina) dhe 25 (në mbeturina të vogla) kilogram. Edhe me përdorimin e majmërisë së moderuar, fitimi mesatar ditor në peshën e gjallë zakonisht është 140-170 gram. Tashmë në 6-7 muaj baranchiki peshon rreth 35 kilogramë.
Kështu, me një peshë të madhe të një kafshe, produktiviteti i saj i mishit është gjithashtu i madh. Delet Romanov janë të njohur për mish shumë të mirë cilësor, shijen dhe aromën e të cilave janë karakteristike vetëm për këtë race. Kur theren delet në moshën 7 muaj, treguesit e produktivitetit të tyre zakonisht arrijnë:
- Pesha e gjallë në këtë moshë është mesatarisht 40 kilogramë.
- Masa e kufomave në dalje është 18.4 kilogramë.
- Mishi me një bojë mesatarisht peshon 11 kilogramë.
- Të gjitha kockat e një kafshe kanë një masë prej 3.7 kilogramësh.
Sa për qethjen e race Romanov, ajo ka treguesit më të mirë për shumicën e përfaqësuesve. Para së gjithash, ata kanë një raport shumë të saktë të numrit të awn dhe poshtë - 1: 4-1: 10. Kjo karakteristikë përdoret edhe në mbarështimin e kafshëve.
Mbarështuesit e bagëtive me përvojë rekomandojnë përzgjedhjen e atyre individëve në të cilët ky raport është 1: 7, që i jep lëkurës së deleve një ngjyrë të kaltërosh dhe karakteristika të larta estetike të përgjithshme. Gjithashtu duhet të theksohet se për racën e përshkruar shumë të lehtë ose të kuqërremtë hije të leshit konsiderohet e papranueshme.
Sidoqoftë, pa marrë parasysh se sa e mirë është lëkura e deleve në delet Romanov, është e rëndësishme të vëzhgoni sa më poshtë rregullat e prerjes së flokëve të saj dhe përdorimi i mëtejshëm:
Qengji për veshje duhet të zgjidhet me mungesën e një sasi të konsiderueshme të pushimeve, përndryshe kur veshja do të del dhe do të grumbullohet së bashku.
Një ulje shumë e shkurtër (deri në 6 centimetra) zakonisht nuk është e lëmuar dhe është më e ngrohtë. Prandaj, delet e lidhura me butësi janë të prerë më shpesh.
Dreka e lëkurës me një sasi të madhe të flokëve të gardës nuk ka karakteristika të larta termike, më të rënda në peshë.
Gëzofja, e cila ishte prerë nga delet e reja, në moshën 5-6 muajsh, vlerësohet shumë. Një lloj i tillë i lëkurës së deleve ka edhe emrin e vet - Petrovskaya. Fakti është se poshtë në një lëkurë dashi të tillë nuk ka vetëm një gjatësi të mirë, por edhe trashësia e nevojshme, silkiness. Prania e kafshëve të kësaj moshe është gjithashtu më delikate.
Në përgjithësi, dele Romanov janë të rekomanduara për të shkurtuar 3 herë në vit. Sasia e leshit që mund të merret prej tyre do të varet ndjeshëm nga gjinia dhe mosha e kafshëve. Mesatarisht në vit nga një kafshë mund të merrni nga 1.1 në 1.3 kilogram rune. Shuma e lëkurës së trashë të pastër në dalje është zakonisht nga 65 në 80%.
Sa e rendesishme eshte te kujdeset per delet Romanov: rregullat per mbarështimin dhe mbajtjen e kafshëve në shtëpi
Në kujdes të plotë, delet e Romanov nuk janë të nevojshme. Është shumë e lehtë për tu ushqyer ato, okoki ndodh shumë shpesh dhe është shumë e lehtë për delet. Fertiliteti ndodh pothuajse në 100% të rasteve. Qengjat lindin të shëndetshëm, megjithëse jo gjithmonë të forta (sidomos në shumëllojshmëri të legenave). Është shumë e vështirë për kafshët e tilla që të përshtaten, kështu që shpesh duhet të kujdesen për të.
Fakti është se një dele është në gjendje të ushqejë pasardhësit me qumështin e tij jo më shumë se 4 qengja, por nëse ka më shumë prej tyre, nuk do të ketë mjaft qumësht për të gjithë. Megjithatë, të sapolindurit janë në gjendje të pijnë qumësht edhe qumësht pa probleme, të cilat, megjithatë, nuk janë aq të vlefshme për ta si qumështi i nënës.
Një tjetër aspekt shumë i rëndësishëm i kujdesit është ndërtimi i një stall të madhësisë së kërkuar. Në fund të fundit, delet janë kafshë shumë të lëvizshme, dhe në kullotat verore ata udhëtojnë distanca të gjata në një ditë. Prandaj, në dimër ata kanë nevojë për shumë hapësirë për lëvizje, veçanërisht nëse kopetë janë të shumta. Përveç hapësirës, kafshët gjithashtu do të kenë nevojë për pijet dhe pijet, numri i të cilëve duhet të llogaritet sipas numrit të individëve. Mos harroni për pjellë, të cilat mund të shërbejnë si kashtë ose bari.
Karakteristikat e dietës së deleve në kohë të ndryshme të vitit
Është shumë e rëndësishme të dihet se ushqimi i deleve Romanov varet shumë nga koha e vitit. Pas të gjitha, në dimër zakonisht mbahen në një stallë, duke i lënë ata të shkojnë për shëtitje të shkurtra. Në verë, ata janë të lirë të kullosin pothuajse gjatë gjithë ditës, ndonjëherë edhe kalojnë natën nën qiellin e hapur ose me zhveshjet speciale. Konsideroni karakteristikat e secilës periudhë.
Në verë, delet janë mbajtur në kullota. Megjithatë, mbarështuesit e blegtorisë rekomandojnë transferimin e kafshëve në ushqime të shijshme gradualisht, duke i dhënë sanë dhe përqendruar për 1-2 javë. Kullotat artificiale për ta janë më së miri të mbjella me drithëra ose bimë leguminoze. Kafshët mund të kullosin në to nga pranvera e hershme në acar. Është e rëndësishme të mos harrojmë për ujitje, në të cilën delet duhet të largohen në mëngjes dhe në mbrëmje. Është mirë që këto dele të pinë ose të mirë ose të pastër ujë të lumit.
Kullotat e këqija janë livadhe të përmbytura, kënetore ose të pyllëzuara. Në mot të nxehtë, është e pamundur për të mbajtur dele në zonën e hapur, pasi ato janë toleruar shumë keq nga temperaturat e larta. Është më mirë t'i çoni në vende me hije ose nën një derdhje.
Gjatë sezonit nomad, sanë është produkti kryesor i dietës së deleve. Përveç tij, këto kafshë mund të ushqehen me ushqime të përafërta si kashtë, kashtë dhe ushqim degë. Megjithatë, është e rëndësishme t'u jepni atyre koncentrat me lëng, të cilat janë silazh dhe perime rrënjësore të ndryshme. Kafshët jepen vetëm në një formë të copëtuar dhe vetëm në daljet, përndryshe ata do të shkelin nën këmbët e tyre. Përveç kësaj, është e rëndësishme për të ushqyer delet me ure dhe shtesa minerale. Race Romanov nuk rekomandohet për të dhënë ushqim të ngrënshëm, për shkak të leshit të tyre të ndotur.
