Termi latin Ribes nigrum është përkthyer në rusisht si "rrush pa fara e zezë".
Manaferrat e kësaj bime janë shumë të dobishme për shkak të numrit të madh të elementëve të dobishme të gjurmës që janë pjesë e pulpës dhe lëkurës së këtyre "perlave" të zeza.
Vitaminat C, B, P, acid limoni, glukozë. Kjo nuk është lista e tërë e komponimeve të dobishme që janë të përfshira në currants zi.
Përveç cilësisë së tyre ushqyese dhe vitaminave, këto manaferrat mund të ulin nivelet e sheqerit në gjak, zvogëlojnë gjasat e kancerit dhe Alzheimerit, si dhe të përmirësojnë vizionin.
Cilat janë varietetet më të mira të rrush pa fara të zezë? Një përgjigje shteruese për këtë pyetje mund të gjendet në informacionin e dhënë më poshtë.
Ka më shumë se 200 lloje të rrushit të zi, dhe shija e manave të të gjitha varieteteve është e ndryshme. Edhe në gustatorin më të shpejtë ka një shumëllojshmëri të tillë të rrush pa fara të zezë, e cila do të habitet me shijen e saj.
Klasa "Shpresë"
Currants mesatar të hershme të marra nga varietetet "Oryol Jubilee" dhe "Primorsky Giant". Autorët janë TP. Ogoltsova dhe L.V. Bayanova, të cilët janë punonjës të Institutit të Kërkimeve Shkencore të Bashkimit Evropian të përzgjedhjes së farave të frutave.
Të korrat e parë do të jenë në dispozicion në fund të qershorit - në fillim të korrikut. Bimët janë të mëdha, të ngritur, degë të ngushta ngjitur me njëri-tjetrin.
Shoots rritet drejtë, thickened, jeshile mat, pubescent. Buds janë të mëdha, në formë veze, të hapur në krye, rozë të zbehtë në ngjyrë, janë formuar paralel me aksin e xhiruar.
Fletë e këtij rrush pa fara ka 5 blades, gjethet janë të mëdha, të gjelbërta me ngjyrë, me depresione të thella. Blades janë të mprehta në skajet, e mesme është më e madhe se të gjithë të tjerët dhe rritet në formën e një trekëndëshi.
Lulet janë të mëdha, pak formë si një zile. Brushes janë të vogla (deri në 7 cm në gjatësi), mjaft të dendura, të lëkundur.
Manaferrat janë shumë të mëdha (deri në 4.2 g në peshë), të rrumbullakët, të zezë, me një sasi të vogël fara. Shijoni rrush pa fara "Shpresë" të lartë, acid dhe sheqer në ekuilibër.
Kjo rrush pa fara është rezistent ndaj acar, nuk ndikohet nga shumica e sëmundjeve dhe dëmtuesve (myk pluhur, anthracnose, septoria, mite veshkave). Kjo shumëllojshmëri mund t'i atribuohet vetë-pjellore (61%). Frutat mund të korrren jo me dorë, por mekanikisht dhe të korrat nuk do të përkeqësohen. Jep mesataren - 1.5 kg për shkurret.
Rrënjët e zezë "Hope" ju duhet të zgjidhni dhe të pikoj si të gjitha varieteteve të tjera. Kur zgjedhim fidane, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet rrënjëve, të cilat nuk duhet të thahen ose të dëmtohen.
Është gjithashtu e nevojshme të inspektohet pjesa e jashtme e arratisjes. Duhet të duket e shëndetshme, të mos ketë dëmtime dhe të qëndrojë me qetësi me një ndikim të lehtë mekanik. Fidanët e djegies duhet të shohin 50h50h50
Kujdesi i këtyre shkurreve është i zakonshëm dhe nuk ka dallime nga procedurat e ngjashme që duhet të kryhen me kulturat e tjera të frutave dhe kokrra. Lotim i bollshëm, kultivimi dhe mulching i tokës, prerja e "të këqijave" janë procedura absolutisht standarde.
Ajo gjithashtu nuk lënduar për të kryer trajtimi i bimëve me ilaçe kundër sëmundjeve dhe insekteve.
Klasa "Selechenskaya - 2"
Varietet i hershëm i rrush pa fara i zi. Është nisur në Institutin e Lupin A.I. Astakhov dhe L.I. Zueva, i cili kaloi formën 42-7 dhe 4-1-116.
Fruiting fillon në gjysmën e parë të korrikut. Bimët janë të drejta, të forta. Gjethet janë me tri lobe, me madhësi të mesme, me ngjyrë të gjelbër të errët, me rrudha të vogla.
Çdo blade është mjaft e gjatë me një fund të mprehtë. Lulet janë shumë të bukura, me ngjyrë të kuqe-vjollcë.
Nga 8 deri në 14 lule janë formuar në secilën furçë, furça vetë është pak e lakuar, pa pushim. Manaferrat janë të mëdha (5,5-6,5 g), të rrumbullakëta, të zeza, me një lëkurë të shkëlqyeshme. Shija vlerësohet nga rezultati më i lartë., shumë harmonike.
Ndarja nga fruti është e thatë. Qëllimi është universal. Produktiviteti varet nga cilësia e teknologjisë bujqësore, numri i frutave të mbledhura nga një bush - 1.7-2.8 kg.
Shkurre të kësaj larmi shumë shpejt marrin rrënjë dhe përshtaten me veçoritë e kushteve të motit të rajonit. Nuk ka imunitet ndaj sëmundjeve më të rrushulluara.
Çelësi për marrjen e korrjes së mirë dhe mbijetesën e shkurreve është cilësia e fidanëve. Ata duhet të jenë të bukur në dukje, të shëndetshme, të mos ndahen nën ngarkesa të dobëta dhe të kenë rrënjë të shëndetshme.
Sistemi rrënjë duhet të ketë 2 - 3 degë, të cilat para mbjelljes do të duhet të priten në gjatësi 7 cm. Ju gjithashtu duhet të shkurtoni majat e fidaneve në mënyrë që të mos ketë më shumë se 5 - 6 buds më të ulët. Modeli i uljes është normale.
Për shkak të përshtatshmërisë së lartë ndaj kushteve të paqëndrueshme të motit, shkurre të kësaj varieteje do të jenë në gjendje të përballojnë jo vetëm thatësirat, por edhe overmoistening e tokës. Por është më mirë të bëni lotim të shpeshtë dhe të vogël, në mënyrë që bilanci i ujit të jetë i pranishëm në tokë.
Mulch do të parandalojë shfaqjen e barërat e këqija, dhe lirimin e tokës do të rrisë aksesin e oksigjenit në rrënjët.
Varietet "Exotica"
Varieteteve të hershme, fruta fillon në fillim të korrikut. Rezultati i punës së përbashkët të mbarështuesve TP Ogoltsova, Z.S. Zotovoy, S.D. Knyazev dhe L.V. Bayanova nga Instituti i Kërkimeve Shkencore Gjithë Ruse të mbarështimit të bimëve të frutave dhe Instituti i Kërkimeve të Hortikulturës siberiane.
Bimët janë të drejtë, jo shumë të trasha, por të fuqishme. Fidanët e rinj me ngjyrë të gjelbër të lehta, pa pushim, me një diametër mjaft të madh. Buds janë të mëdha, rozë, vezore asimetrike me një tip të hapur.
Gjethet janë pesë-lobed, shumë të mëdha, me një sipërfaqe të përafërt dhe të lakuar, ngjyrë jeshile me një shkëlqim të lehtë me shkëlqim. Lobën e mesme të formës trekëndore, më të mëdhatë, me majë të theksuar.
Pjesa tjetër e proceseve janë me një tip të hapur, të vogël në gjatësi. Lulet janë të mëdha, pak ngjyrë. Brushat e mesme, ulen poshtë, duke formuar 8 deri në 10 manaferra në një furçë.
Manaferrat janë të mëdha (deri në 6.5 g), rrumbullakët, ngjyrë të zezë, shkëlqim në diell, me një lëkurë të hollë. Mishi është i ëmbël dhe i lagësht, shumë aromatik, ka një efekt freskues.
Qëllimi i manave në këtë klasë është universal. Rendimentet mesatare - 1 kg nga një shkurre. Shkurre janë vetë-mbajtëse me 55%, rezistentë ndaj temperaturave të rëna, që nuk preken nga myku pluhur dhe ndryshku kolor.
Bimët kanë rezistencë të dobët ndaj anthracnose, septoria dhe mite bud. Mishrat e rrushit "Exotica" nuk do të prishin me metodën mekanike të korrjeve.
Modeli i uljes është normale. Kërkesat për fidanë janë gjithashtu të zakonshme. Menjëherë pas mbjelljes, çdo fidane duhet të derdhen me bollëk.
Lotim, mulching dhe lirimin e tokës janë të pa karakteristika. Sigurisht bush proces nga anthracnose dhe septoriadhe gjithashtu të gjurmojnë shfaqjen e shenjave të pranisë së shënjës së veshkave.
Është gjithashtu interesante të lexosh rreth mbjelljes dhe kujdesit për currants kuqe.
Klasa "Dobrynya"
Larmia mesatare e vonë, frutat pjeken në dekadën e dytë të korrikut. Është edukuar kur kalon larmi "Raisin" dhe forma 42-7 A.I. Astakhov në Institutin e Lupinës.
Bimët janë shumë kompakte, pasi ato janë sredneroslye. Degët e reja janë të mesme në diametër, jo të lakuar, ngjyrë jeshile-vjollcë me ngjyrë, pothuajse jo me shkëlqim, me një pubescent të vogël.
Gjethet formohen nga 3 brisk, madhësia e pllakës së fletës mund të jetë e mesme dhe e madhe. Gjethet e tyre janë jeshile, me rrudha.
Lulet janë të mëdha, të lehta verdhë. Brushes janë të trasha, një kthesë pak, me ngjyrë të gjelbër, në çdo 6-10 lule janë formuar. Frutat janë të mëdha (5.5-6.5 g), eliptike, e zezë, me një lëkurë të shkëlqyeshme dhe të dendur.
Manaferrat janë shumë aromatik, me shënime të ëmbël dhe të thartë. Numri i frutave nga 1 bimë mesatarisht është 1.5 - 2.5 kg.
Shkurre rrush pa fara "Dobrynya" qetësisht tolerojnë luhatjet e vogla në temperaturë, si dhe thatësira të shkurtër. Nuk është prekur nga myk pluhurpor mund të vuajnë nga sëmundje të tjera kërpudhore, si dhe nga shenjat e veshkave.
Shkurre të rinj për mbjellje duhet të jenë të bukura në pamje dhe të plotësojnë kërkesat tipike. Hidhni ato në mënyrën e zakonshme. Kujdesi i fidanëve është gjithashtu i zakonshëm.
Kujdesi i zakonshëm. Është e nevojshme për të përpunuar shkurre kundër kërpudhave dhe dëmtuesve të ndryshëm 3 herë për sezonin, përndryshe nuk ka gjasa që plotësisht të kuruar bimët më vonë.
Rendit "Gjigandi Leningrad"
Mesatarja e hershme e mesme e edukuar nga E.N. Glebova dhe A.I. Potashova në Universitetin Shtetëror të Agrobiznesit në Shën Petersburg, dhe është rezultat i pllenimit të rrush pa fara Stakhanovka Altai me një përzierje të polenit nga ekspozita dhe polen që nuk shkërmoqet.
Bimët janë të gjatë, të drejtë, dhe dendësia e tyre rritet gjatë periudhës së fruiting. Degët e reja janë mjaft të trasha, të drejta, me pubescent, ngjyrë të gjelbër, këshilla e fidaneve janë me ngjyrë.
Në shkurre të rritur, buds lule janë grupuar, që do të thotë, 6 deri në 8 pjesë janë formuar së bashku. Të tilla "twigs" të vogla janë karakteristike për pothuajse disa varieteteve të rrush pa fara, përfshirë Giantin e Leningradit.
Buds shkurtër, por të trasha, në formë veze, ngjyra rozë-magenta të ndritshme, refuzuar nga shoots. Gjethet janë të mëdha, me pesë lobesa, me ngjyrë të gjelbër të lehta dhe me një sipërfaqe të matte.
Lobe e mesme është më e gjata, shumë e gjerë, me një majë në majë. Lulet janë të mëdha, petalet janë pikturuar në të kuqe të zbehtë. Brushat janë të ndryshme, janë të dyja të shkurtra dhe të gjata, 6 - 13 fruta janë formuar në një furçë.
Manaferrat janë të mesme (1.2 - 2.2 g), rrumbullakët, ngjyrë të zezë, me lëkurë të shkëlqyeshme dhe të hollë.
Pavarësisht nga pushimi i thatë, fruti nuk do të shkërmoqet. Shija e pulpës është shumë e mirë, dhe frutat e këtij rrush të thatë kanë një erë karakteristike të këndshme.
Rendiment i lartë (3 - 4.5 kg nga një bimë), vetë-pllenim është më shumë se 50%. Berries mund të mblidhen mekanikisht. Gjithashtu grade rezistent ndaj rënies së temperaturës, por degët mund të thyejnë nën gurë të fortë të erës, sidomos gjatë periudhës së frutave.
Gjithashtu, "Giantin e Leningradit" nuk ka imunitet të veçantë ndaj infeksioneve dhe insekteve kërpudhore.
Farë duhet të jenë të shëndetshme në kërkim, nuk duhet të thyejnë gjatë inspektimit. Gjithashtu, nuk duhet të ketë shenja të dëmtimit të kërpudhave apo dëmtuesve. Modeli i uljes është normale.
Kujdesi është normal. Kur përgatitni shtretërit për dimrin, duhet të keni kujdes për të mbrojtur shkurre nga acar, pasi disa prej tyre nuk do të mund të marrin veten nga erërat e ftohta të dimrit. Është shumë e rëndësishme për të kryer trajtime mjekësore kundër sëmundjeve kërpudhore dhe parazitëve, të cilat mund të shkaktojnë dëm të pariparueshëm për shkurret dhe, në këtë mënyrë, për të korrat e ardhshme.
Variety "Përvjetori Copan"
Rushët e rrushit të mesëm që japin fryt në të dytën - dekadën e tretë të korrikut.
Karakterizohet nga rendimentet e larta, vetë-pjellorisë, imunitet të mirë ndaj infeksioneve dhe parazitëve kërpudhave, si dhe aftësinë për të toleruar mungesën e lagështisë.
Kjo larmi është e përshtatshme për korrje teknike. Shkurre të kësaj rrush pa fara janë të larta, mesatare. Shoots janë të gjatë dhe të trasha, bëj mirë.
Brushes gjatësi mesatare, mjaft e dendur.
Varietetet "Jubilee Kopania" u kultivuan në vitin 1983 kur kalonin varietetin "News Prykarpatsya" dhe formën hibride C-106. "Prindi" i fundit i futur në rezistencën e varieteteve të reja ndaj të gjitha sëmundjeve dhe parazitëve të njohur.
Autorët janë K.N. Kopan dhe V.P. Kopan. Berries janë të mëdha, duke arritur në 4-4,5 g në peshë, ovale-sferike, e zezë, me shkëlqim dhe të qëndrueshme të lëkurës.
Ndarja nga fruti është e thatë. Mishi i manave është i ëmbël dhe i lagësht, gjelbër-kafe, me një aromë pothuajse të pakapshme. Berries piqen pothuajse në të njëjtën kohë, të përshtatshme për përdorim të freskët ose për lloje të ndryshme përpunimi.
Farë duhet të plotësojnë kërkesat e zakonshme. Gjëja kryesore është se ata janë të shëndetshëm. Për shkurre të reja të mbijetuara me saktësi në një klimë shumë të butë, menjëherë pas mbjelljes, ato duhet të mbulohen për një kohë të shkurtër.
Modeli i uljes është normale. Në fund të mbjelljes çdo bush do të ketë nevojë ujë dhe mulchnë mënyrë që ata të gjithë të ndjehen rehat. Para mbjelljes është e këshillueshme që të lyej rrënjët në pure të argjilës.
Kujdesi është shumë i zakonshëm, domethënë është e rëndësishme të ujit dhe mulch tokës. Këto bimë nuk kanë nevojë për trajtim, por për qëllime parandaluese, ju mund të llak bush me përgatitjet e duhura disa herë.
Ju gjithashtu duhet të hiqni pjesët e thyer ose të dëmtuara të fidaneve në mënyrë që ata të mos heqin "forcat vitale" nga pjesa e shëndetshme e shkurret.
Tani ju mund të shihni se nuk ka absolutisht asgjë të rëndë në rritjen e currants zi. Nëse ju keni mbjellë tashmë tranguj ose domate, dhe në të njëjtën kohë keni përfunduar fazën e fidanëve, atëherë me siguri do të përballeni me shkurre me rrush pa zi.
