Varietetet më të njohura të rrushit të rrushit që përdoren për prodhimin e verës janë "Isabella" dhe "Lydia".
Në të njëjtën kohë, klasa e dytë shpesh mbetet në hije, sepse ka shumë ngjashmëri me Isabellën dhe shpesh e quajnë "Pink" ose "Red Isabella".
Por ende, rrushi "Lydia" ka karakteristikat e veta të veçanta, për të cilat ai u bë i dashur për shumë vreshtarë si një amator dhe si rrushi për përdorim në tryezë dhe si një fabrikë zbukuruese.
Gjithashtu, varietetit karakterizohet nga një numër i madh i pronave shëruese.
Bëhet fjalë për meritat dhe dëmtimet e rrushit "Lydia" dhe do të diskutohet më poshtë.
Përshkrimi i karakteristikave të "Lydia": si të mos ngatërrohet me varietetet e tjera?
Rrushi i qëllimit universal të quajtur "Lidia" u fut në kontinentin evropian si një kulturë e egër, e cila më vonë u fisniku dhe u bë një kulture kopshti. Në kohën tonë, kjo shumëllojshmëri ka një zonim shumë të gjerë dhe është një nga më të përhapurit në jug të Rusisë, Ukrainës dhe Moldavisë.
Përkundër faktit se kultivimi i "Lydia" në një shkallë industriale nuk është aq popullor sa më parë, por larmia po fiton popullaritet mes tifozëve.
I lënë pas për fermentim, kjo shumëllojshmëri rrushi mund të lëshojë substanca të rrezikshme që janë shumë të rrezikshme për njerëzit.
Karakteristikat dalluese të rrushit të rrushit "Lydia"
Grupet në këtë varietet kanë madhësi shumë të vogla, edhe pse ato janë mjaft tërheqëse në dukje. Pesha mesatare e një rrushi të rrushit "Lydia" arrin vetëm 100-110 gram, megjithëse natyrisht ka më të mëdhenj. Ato janë cilindrike në formë, kanë shumë degë, për këtë arsye struktura e tyre është e lirë. Prandaj, manaferrat në grupet janë gjithashtu formuar jo të mëdha, vetëm 3-4 gram.
Forma dhe madhësia e berries janë shumë të ngjashme me "Isabella", por ngjyra e tyre e lëkurës është e kuqe, me një ngjyrë vjollce karakteristike. Shija e frutave të "Lydia" është e veçantë, ka një shije të këndshme të luleshtrydhe dhe një aromë unike. Për shkak të këtyre shijes së veçantë, shumë nuk e pëlqejnë këtë llojllojshmëri, edhe pse për të tjerët është pikë referimi e rrushit. Vlen të paguhet dhe në përmbajtje veçanërisht të lartë të sheqernave në pulpë të manave - rreth 18%.
Karakteristikat e frytshme të rrushit "Lydia"
Rendimenti i lartë është karakteristika për të cilën rrushi Lidia është i dashur dhe rritur në parcelat e tyre nga kultivuesit. Edhe pse frutat pjekin dhe relativisht të gjatë (pjekuria e pakthyeshme ndodh pas 158 ditëve të vegjetacionit të shkurret, rreth mesit të shtatorit), prisni sepse është me të vërtetë e vlefshme.
Në fund të fundit, numri i rrushit të pjekur mirë në një kaçubë, e cila ka një ritëm rritjeje mbi mesataren, mund të arrijë 120 centë për hektar. Vërehet se edhe me një kaçubë, e cila nuk kërkon as shumë kujdes, mund të mbledhësh rreth 40 kilogramë korrjes të shkëlqyeshme.
Norma të tilla të larta të rendit të rrushit janë të mundshme për shkak të maturisë së mirë të hardhisë. Vlen gjithashtu të theksohet se në një xhirim ai mund të pjekë plotësisht nga 3 deri në 6 tufa. Në të njëjtën kohë, shkurret nuk kërkojnë racionimin.
Pse duhet të zgjidhet klasa "Lydia" për t'u rritur në vend?
• Kjo larmi është universale dhe ka të gjitha parametrat e nevojshëm për përgatitjen e verërave dhe lëngjeve ëmbëlsirë.
• Shumëllojshmëria nuk është e çuditshme në kujdes dhe ka rendiment të lartë.
• Lëkura dhe myk pluhur nuk ndikojnë në hardhinë Lydia dhe nuk kërkon as spërkatje parandaluese.
• Rezistenca e varietetit në temperatura të ulta bën të mundur rritjen e rrushit në të gjithë Ukrainën Qendrore dhe madje edhe në Rusi.
• Karakterizohet nga prania e një lule të të dy gjinive, në mënyrë që rrushi të jetë në gjendje të vetë-pllenim.
• Pri nuk ka frikë nga lagështia e lartë.
• Shkurre reagon shumë mirë për fekondimin me plehra minerale dhe organike.
• Forca e lëvozhgës siguron që rrushi Lidia është i përshtatshëm për transport.
Disavantazhet e rrushit: kompleksiteti i varieteteve në rritje "Lydia"
• Ndër dëmtuesit e vreshtave, shkurre të varietetit "Lydia" më së shpeshti preken nga filoksera, për të cilën ata praktikisht nuk kanë rezistencë.
• Me mungesën e hekurit në tokën e një shkurre të rrushit, mund të zhvillohet një sëmundje si kloroza gëlqerore.
• Pacekins dhe shoots e hardhisë Lydia kanë rritje shumë të shpejtë, të cilat mund të ndikojnë në rënien e cilësisë së kulture. Për këtë arsye, shkurret kërkojnë pinching dhe ndiqjen shoots gjelbër.
• Është shumë e rëndësishme të mbahet parasysh se rrushi i pjekur nuk i bashkëngjitet mirë rrjedhës. Për këtë arsye, me erëra të forta, ato mund të shkëputen, gjë që kërkon heqjen në kohë të kulturave nga bushi.
• Në Evropë, kjo shumëllojshmëri është e ndaluar për kultivim: nëse nuk plotësohen të gjitha kushtet e nevojshme të fermentimit, rrushi mund të prodhojë elemente të dëmshme për trupin e njeriut që mund të shkaktojnë sklerozë të shumëfishtë. Rrushi i freskët është absolutisht i sigurt dhe i shëndetshëm.
Rrushi varieteteve "Lydia": ulje në komplot
Mbjellja e rrushit: pranvera ose vjeshta?
Mbjellja e rrushit është shumë e thjeshtë, edhe pse ende ia vlen të eksplorohen rregullat dhe tiparet më të rëndësishme të këtij procesi. Sidomos shumë nuanca kanë të bëjnë me kohën e vitit për uljen e tij. Pas të gjitha, ata e mbjellin atë si në pranverë dhe në vjeshtë, por të kuptoj pse disa njerëz zgjedhin një herë, ndërsa të tjerët ende ia vlejnë.
1. Mbjellja e pranverës konsiderohet zakonisht më e pranueshme, pasi që në këtë kohë mbjellin pothuajse të gjitha bimët. Ka shumë sezone të ngrohta përpara, për të cilat bushi i rrushit të mbjellë do të ketë kohë për të marrë më të fortë në një vend të ri dhe do të bëhet shumë më i qëndrueshëm kur të vijnë ngricat e para. Për më tepër, rrushi i mbjellë në pranverën e vitit të ardhshëm do të jetë në gjendje të sjellë korrjen e parë. por ende, një ulje ka disa disavantazhe:
• Mbjellja e pranverës kryhet në një tokë të thatë, kështu që fidani kërkon shumë lotim.
• Zgjedhja e varietetit të rrushit të dëshiruar në fidanishtet e pranverës është e vështirë, pasi ato zakonisht vendosen për shitje në vjeshtë.
• Në pranverë, ngricat e papritura shpesh mund të shfaqen papritmas, gjë që mund të dëmtojë fidanët e gjelbër të fidanëve të Lidisë.
2. Mbjellja e vjeshtës është në thelb një mënyrë për të ruajtur fidanëve të rrushit para fillimit të ngrohjes së pranverës. Në të vërtetë, gjatë periudhës së dimrit, rritja e shkurreve praktikisht nuk ndodh, vetëm rrënjët e fidanëve gradualisht përshtaten me kushtet e reja. Mbjellja e vjeshtës ka vetëm një, por një gabim shumë i respektueshëm: ngricat e dimrit mund të dëmtojnë shumë fidanë, kështu që kërkon strehim të mirë.
Mënyrat e mbjelljes së rrushit Lydia: cila është më e mirë për të zgjedhur
Vlera e varieteteve të rrushit të vjetër është se ato mund të përhapen në të gjitha mënyrat e mundshme: mbjell farat, farat e bimëve dhe prerjet e bimëve dhe përdorin kthesa. Sidoqoftë, për shkak të shpërndarjes së gjerë të rrushit "Libia", problemet me blerjen e fidanëve dhe prerjeve nuk duhet të lindin.
Mbjellja e fidanëve është larg nga mënyra më e lehtë, edhe pse në qoftë se ekziston një gjendje e një shkurre të vjetër, është më mirë të zgjedhësh një shartim.
Kur shartim, një kaçubë është shumë më mirë dhe më e shpejtë për të zënë rrënjë dhe të rritet.
Cila është vendi më i mirë për të mbjellë rrush "Libi"?
Vendi për mbjelljen e varietetit të rrushit duhet të zgjidhet për kriteret e mëposhtme dhe karakteristikat e tyre:
1. Rrushi për rritje të mirë kërkon tokë pjellore. Kështu, është mirë të marrësh tokën e zezë ose tokat e lehta. Është e rëndësishme që toka të kishte një kapacitet të mirë për lagështi, dhe gjithashtu nuk e mbajti atë në vetvete për një kohë të gjatë. Thellësia optimale e ujërave nëntokësore në zonën ku do të mbillni rrush duhet të jetë së paku 1.5 metra.
2. Vendi i mbjelljes i hardhisë Lydia duhet të jetë i ndriçuar mirë dhe nuk është i mbrojtur nga erërat e ftohta ose nga stanjacioni i ajrit të ftohtë. Për këtë arsye, në shtëpi, rrushi më së shpeshti mbillet në anën jugore të shtëpive ose gazebos, duke shërbyer kështu si një bimë zbukuruese dhe kopsht.
3. Nëse do të mbillni disa shkurre, njëqind receta mes tyre duhet të bëhen të paktën 80 centimetra. Shkurrat e hardhisë "Lydia" kanë një rritje mjaft të fortë dhe janë të prirura për të trashur, kështu që një bush nuk duhet të lejohet të hije tjetrin.
Mbjellja e një fidane të rrushit "Libia": cilat nuanca nuk duhet harruar?
Është shumë e rëndësishme të dihet se përgatitja e gropës për rrushin kryhet shumë më herët se vetë mbjellja. Pas të gjitha, një sasi e madhe e plehut dhe tokës pjellore duhet të sillen në fund të gropës, të cilat deri në kohën e mbjelljes duhet të vendosen. Në veçanti:
• Duke gërmuar një vrimë me thellësi dhe gjerësi prej jo më pak se 0.8 metra, ne bie në gjumë në pjesën e poshtme të një shtrese prej 5 centimetra të gurit të grimcuar.
• Mbi të, derdhet toka pjellore, e cila kemi hequr kur gërmuan një vrimë, pastaj lëndën organike dhe plehrat minerale (kalium, fosfor, hekur) dhe përsëri në tokë.
• Kjo tortë e tërë duhet të përzihet mirë dhe të mbulohet me një shtresë tjetër të tokës të thjeshtë. Fakti është se nëse rrënjët e fidanëve do të vijnë në kontakt direkt me plehrat, ato mund të digjen.
• Kur mbillen në vjeshtë, gropa duhet të mbetet në këtë gjendje për të paktën dy javë, dhe në pranverë, gjatë tërë dimrit.
Fidanët para mbjelljes duhet të inspektohen mirë, kontrolloni nëse nuk ka rrënjë të dëmtuara dhe të thata. Gjithashtu, para mbjelljes, sistemi rrënjësor vendoset në ujë për disa ditë dhe gjithashtu zhytur në një zgjidhje që stimulon rritjen dhe formimin e rrënjëve. Rrënjët e fidanëve mund të shkurtohen pak para mbjelljes.
Vendosja e një filiz në një gropë, është e nevojshme të merret parasysh gjasat e rrëshqitjes së tokës dhe ulja e qafës së rrënjëve në nivelin në të cilin do të jetë mbi sipërfaqen e tokës. Mbjellja e fidanëve duhet të jetë me kujdes, duke mos lejuar formimin e jastëkave të ajrit në gropë. Duke hapur një vrimë me një fidan vetëm në mes, vlen të derdhen 10 litra ujë në të dhe të ngasin një kunj nga ana veriore e fidanëve që do të shërbejnë si një mbështetje për të. Pastaj, përfundojmë varrosjen e gropës dhe derdhim rrushin me një tjetër 30 litra ujë.
Pas filizës së rrushit të Libisë, toka rreth saj duhet patjetër të mbulohet me mulch. Kjo do të lejojë lagështi të vazhdojë shumë më gjatë në tokë, duke e bërë ujitje më rrallë.
Grafting "Lydia" në rootstocks e varieteteve të tjera të rrushit
Për të mbjellë "Lydia" në stok, është para së gjithash e rëndësishme të zgjidhni dhe të përgatitni një prerje varietale. Ajo është e prerë nga ikja e shkurret "Lydia", në të cilën do të jetë e mjaftueshme për të lënë 2-3 sy. Ju mund ta ruani atë deri në pranverë duke e mbushur me rërë dhe duke e lënë atë në një vend me një temperaturë jo më të lartë se 12ºє. Para inokulimit të drejtpërdrejtë, pjesa e poshtme e prerjes është prerë: vetëm dy anët janë prerë, duke lënë dy "supet" në mes.
Pjesa e sipërme e prerjes është lyer, e cila do të lejojë që ajo të jetë më rezistente ndaj kushteve të motit dhe të mos humbasë lagështi. Pjesa e prerjes duhet të jetë gjithmonë në ujë dhe zgjidhja me një stimulues të formimit të rrënjës ("Humate") para inokulimit.
Përgatitja e stokut gjithashtu duhet të jetë e plotë. Para së gjithash, shkurret e vjetra hiqet. Pasi ajo duhet të jetë vetëm 5-8 cm penechek. Vendi prerë duhet të pastrohen për të smoothness, heq të gjitha papastërtitë dhe mbeturinat. Vetëm pas kësaj ju duhet të filloni ndarjen e aksioneve: pikërisht në mes ju duhet të bëni një hendek të vogël në të cilin një prerje (ose disa) mund të përshtatet.
Vetë shartimi i rrushit konsiston në vendosjen e një prerjeje në ndarje (vetëm pjesa e prerë e saj) dhe është e kapur fort nga stoku. Për këtë, vendi i vaksinimit shtrëngohet me një shirit të qëndrueshëm prej pëlhure që mund të shpërbëhet deri në vitin e ardhshëm. Në mënyrë që të dy rezervat dhe kërcell të ruajnë më shumë lagështi, transplantimi është i mbuluar me balta. Stoqet pas inokulimit janë të ujitur me bollëk, dhe toka rreth saj është gërmuar dhe ka mëshirë.
Është gjithashtu interesante të lexosh rreth rrushit të zi
Kujdesi për hardhinë "Lydia": si të rritet rendimenti dhe cilësia e frutave?
Një efekt shumë pozitiv në rritjen e hardhisë dhe formimin e lotim në kohën e duhur. Për shkak të futjes shtesë të lagështisë gjatë lulëzimit të buds dhe para lulëzimit të shkurret, shkurre merr shumë më tepër energji dhe fillon të rritet në mënyrë më efikase.
Pas përfundimit të lulëzuar dhe gjatë formimit të manave në tufat, ju duhet të bëni një tjetër lotim të shkurret. Gjatë periudhave të thatësirës së zgjatur, shkurret gjithashtu nuk mund të lihet pa lagështi, sepse pa të, manaferrat nuk do të rriten në madhësinë e dëshiruar dhe mund të jenë acid.
Pas çdo lotimi është shumë e rëndësishme të mulch tokës rreth bagazhin e një shkurre rrushit. Mulch shërben jo vetëm për të ruajtur lagështinë në tokë, por gjithashtu vepron si një pleh organik i shkëlqyer. Pas të gjitha, humus ose tallash talleni është përdorur më shpesh si mulch. Një shtresë e mulch është bërë më mirë rreth 3 centimetra, duke rritur ose ulur trashësinë e saj në varësi të kushteve të sezonit dhe të temperaturës.
Rrushi "Lydia" është e rëndësishme të ushqehet shtesë, duke bërë plehra për gërmimin e tokës ose, së bashku me ujitje, duke i shpërndarë ato në ujë.
Ashtu si çdo varietet tjetër, këto rrush kërkojnë shkurtim të rregullt të fidaneve dhe mëngëve. Veprime të tilla ndihmojnë jo vetëm për të formuar një shkurre të mirë, por gjithashtu ju lejon të ruani më shumë lëndë ushqyese në të për kulture të re. Një shkurre e tillë, si në varietetin "Lydia" duhet të shkurtohet me jo më pak se 6-8 sy. Mos harroni për të prerë shkallët dhe për të kapur fidanet e shkurret, të cilat duhet të kryhen rreth mesit të qershorit.
Përkundër stabilitetit të mirë të "Lydia" para acar, në rajonet më veriore, shkurret kërkojnë strehim për dimrin. Kjo është veçanërisht e vërtetë për shkurre të rinj dhe të vetëm mbjellë. Mbulimi i tyre, në sajë të madhësisë së vogël, është shumë e thjeshtë. Duke krijuar një vaskë pa një fund mbi një shkurre, një fidan (ose shartesë grabitës) është e mbuluar plotësisht me tokë, duke e bërë një kodër rreth 10 centimetra mbi të.
Për ta bërë një ndërtim të tillë gjatë gjithë dimrit, ia vlen ta mbështetësh atë me ndihmën e dërrasave ose degëve të bredhit. Nëse kushtet e motit kërkojnë strehë për një bush të rritur, alternativa më e mirë është krijimi i një korridori nga filmi. Por, me thaws, është e rëndësishme për të drejtuar ajrit nën të në mënyrë që shkurre nuk ngrihet.
Megjithë rezistencën e lartë të rrushit "Lydia" ndaj sëmundjeve kryesore të kërpudhave, ajo kërkon masa parandaluese për të luftuar filokserin. Është shumë e rëndësishme që të llak bush, përgatitjet më të mira për të cilat janë Actellic, Zolon dhe Konfidor. Nëse lezione janë parë gjeth - ajo duhet të jetë prerë dhe shkatërruar. Redukton rrezikun e dëmtimit nga kjo murtajë e mbjelljes së rrushit në tokë ranore.
