Kohlrabi është një perime që vlerësohet për përmbajtjen e saj të lartë të acidit askorbik. Hani një stelplod, i cili duket si një rrepë me gjethe, e cila rritet mbi tokë dhe nuk vjen në kontakt me tokën. Stema është e gjelbër ose e purpurt, e rrumbullakët ose e sheshtë në formë, varësisht nga lloji i lakrës. Gjethet kanë petioles të gjata dhe janë formë trekëndëshi ose ovale dhe rriten kryesisht në krye. Pulpa e kokës, pavarësisht nga ngjyra e lëvozhgës, është gjithmonë e bardhë. I shijon si kërcell lakër, por është më lëng, i butë dhe i ëmbël. Farat e bimëve mund të merren në vitin e dytë.
A e dini? "Kohlrabi "përkthyer nga gjermanishtja do të thotë" turnips lakër ".
Konsideroni varietetet më të mira të lakrës së kohlrabi.
"Vjenë e bardhë 1350"
I referohet pjekjes së hershme dhe varieteteve më të zakonshme. Periudha prej mbirjes deri në korrje është 65-78 ditë. Flutur me një diametër prej 7-9 cm, ngjyrë jeshile të lehta, me peshë 90-100 g, formë të rrumbullakët. E prirur për të përshkallëzuar. Jo i përshtatshëm për ruajtje afatgjatë. Mbjellja mund të kryhet pas një kohe, e cila do të ofrojë një mundësi për të marrë deri në katër korra për sezonin. 
Është e rëndësishme! Në varietetet e para të pjekjes së kohlrabi të bardhë, mishi më i butë. Në varietetet e mëvonshme të stebleplody më të mëdha. Shpërthimet e zymta të grumbulluara bëhen të vështira, fibroze dhe pa shije.
"Vjena blu"
Varietet i mesëm i hershëm. Periudha prej mbirjes deri në korrje është 72-87 ditë. Vëllimi i ngjyrës kaltërosh-ngjyrë vjollcë, formë e rrumbullakosur-e sheshtë, me peshë rreth 160 g. Vlera e këtij lloji të lakrës është se praktikisht nuk rritet, prandaj ajo hiqet sipas nevojës kur arrin 6-8 cm në diametër. Kjo cilësi arrihet për shkak të vendndodhjes së lartë mbi tokën e pllakëzës. 
"Violetta"
Kjo shumëllojshmëri është vonë dhe i përket varieteteve të përzgjedhjes çeke. Periudha prej mbirjes deri në korrje është 70-78 ditë. Një rrjedhë e purpurtë të errët me ngjyrë gri ngjitet deri në 2 kg, forma është e sheshtë. Nota ka shije të shkëlqyeshme dhe është i përshtatshëm për ruajtje. Varietetet janë rezistente ndaj acar. Përmban vitamina të grupit B dhe C. Nota më e mirë e lakrës që mund të përdoret si veshja. 
"Giant"
Shumëllojshmëri e vonë e edukimit çek. Periudha nga shfaqja në korrje është 89-100 ditë. Stebleplod është i madh, jeshil i lehtë, peshon deri në 3 kg, diametër 15-20 cm, formë e rrumbullakët. Mishi i kësaj varieteje është lëng. Një tipar i rëndësishëm i kësaj larmi është rezistenca ndaj thatësirës. Frutat janë të përshtatshme për ruajtje. 
A e dini? Në 120 g lakër kohlrabi përmban një sasi të tillë të vitaminës C, e cila do të sigurojë plotësisht normën ditore të një personi në këtë vitaminë.
Blue Planet F1
Kjo shumëllojshmëri i përket hibrideve në mes të sezonit. Rrjedha e ngjyrës blu-jeshile arrin një masë prej 150-200 g, forma është e sheshtë. Pulba është e dendur, e butë, nuk përmban fibra. Fluturimet janë të përshtatshme për ruajtje afatgjate. 
"Delicacy bardhë"
Varietet i hershëm i pjekur. Vjedhje me ngjyrë të bardhë, madhësi të mëdha. Kjo larmi është e vlefshme në përmbajtjen e lartë të sheqernave dhe vitaminave në fruta. Ajo është në gjendje të rritet, prandaj stembrood pastrohet me diametër deri në 8 cm. Kjo shumëllojshmëri është më pak e kërkuar për të ngrohur dhe pjellorinë e tokës, por e paqëndrueshme në luhatjet e lagështisë së tokës.
"Delicacy Blue"
Varietet i hershëm i pjekur i përzgjedhjes gjermane. Stebleplod vjollcë e madhe, me peshë 200-500 g. Shkalla i takon rezistencës së lartë dhe thatësirës.
"E kuqe e shijshme"
Varietet i hershëm. Një rrjedhë e ngjyrës së kuqe-vjollcë rritet në peshë deri në 1.5-2 kg, forma është e rrumbullakosur. Kjo larmi është e vlefshme në atë që gjatë mbjelljes së pranverës stelplodi nuk rritet dhe nuk humb shijen.
Gjithashtu një karakteristikë e rëndësishme është se bimë nuk prodhon shigjeta lule dhe është rezistent ndaj acar.
"Erfordiya"
Kjo shumëllojshmëri i përket varieteteve më të hershme të lakrës. Fluturues me ngjyrë të gjelbër të lehta, të vogël, formë të rrumbullakët. Gjethet janë të lëmuara, jeshile, në formë ovale, të vendosura në petioles hollë të ulët. Kjo klasë përdoret si për serrat, ashtu edhe për një terren të hapur.
"Moravia"
I referohet varieteteve të hershme. Fluturues me ngjyrë të gjelbër të ndritshëm, formë të sheshtë. Mishi është lëng dhe ka një shije të lartë. Shumëllojshmëria nuk përdoret për ruajtje. Rezistenca e ngricës është mesatare. E prirur për të përshkallëzuar. Përdoret kryesisht për prodhimin e hershëm në serra. 
"Optimus Blue"
Midis sezonit të ndryshme. Periudha nga mbirja në të korra është 70-89 ditë. Një rrjedhin prej ngjyrë vjollce me peshë 80-90 g ka një formë të sheshtë ose të rrumbullakët. Shumëllojshmëria karakterizohet nga rezistenca ndaj mbipopullimit dhe mund të ruhet gjatë mbjelljes së vonë. Është e përhapur në Veriun e Largët.
"Picante"
Varietet shumë i hershëm. Forma e rrumbullakët Stebleplod, me ngjyrë të bardhë-jeshil, peshon 0.5-0.9 kg, ka shije të mirë. Vlera e varietetit në rezistencë ndaj plasaritje dhe rritje stebleplodov. Nota përdor për ruajtje të gjatë.
"Shijon"
Varietet i hershëm i pjekur. Gjethet e errëta të purpurta rriten në një masë deri në 700 g, forma është e rrumbullakosur e sheshtë. Vlera e varietetit në rezistencë ndaj bakteriozit mukozë, plasaritje e plakjes dhe rritja e saj.
Është e rekomanduar për përdorim si të freskët, të zier, dhe turshi.
Është e rëndësishme! Kur blejnë kohlrabi ngjyrë të gjelbër bardhë, zgjidhni frutat që peshojnë 100-150 g, dhe purpurtë pak më të mëdha. Frutat shumë të mëdha mund të jenë të mbipopulluara dhe fibroze.
Vetitë e dobishme të kësaj perime janë të pakufizuara, por nuk duhet të përdoren nga njerëzit me aciditet të lartë të stomakut. Është e lehtë për të kuptuar varietetin e lakrës së kohlrabi, por është e vështirë të përzgjedhësh varietete të mira. Secili prej tyre ka pro dhe kundër, prandaj ata duhet të zgjidhen duke marrë parasysh periudhën e pjekjes dhe veçantitë e kultivimit.
