Për shumë fermerë rishtar, kjo mund të duket se viçat në rritje për mish - shumë i mundimshëm dhe i kushtueshëm, por me organizimin e duhur të këtij procesi, në përputhje me kërkesat për kushtet e paraburgimit dhe dietën e kafshëve, demat mbarështuese për mish në shtëpi do të jenë shumë të dobishme nga pikëpamja ekonomike. Çfarë kërkohet për këtë dhe cilat kushte janë të nevojshme për të marrë fitimin maksimal, ne do të përshkruajmë më poshtë.
Demi në rritje për mish: studimi i dietës
Nëse ka kullota afër fermës, atëherë është më racionale të blini stoqet e reja në prill, edhe pse në mungesë të një territori të tillë për një kafshë të re, mund të bëni një stilolaps të veçantë, thjesht duke rrethuar një komplot në shkallën prej 8-12 m² për kokë. Në këtë kohë, duket vetëm një bar i ri, i cili përmban shumë vitamina që janë të dobishme për trupin në rritje të një demi.
Është e rëndësishme! Është më e dobishme të rritet dema, pasi ato janë më të shpejta se lopët që fitojnë peshën e duhur dhe nga viti i parë mund të peshojnë deri në 400 kg.
Ushqimi Bull luan një rol të madh në suksesin e biznesit dhe nëse zgjedhim dietën e kafshëve, do të merrni mish të shkëlqyeshëm dietik, jo vetëm për shitje, por edhe për konsumin tuaj. Meshkujt e rinj janë mjaft të ndjeshëm në aspektin e ushqimit, dhe gjithçka që u vjen atyre në lug është zakonisht ngrënë pa mbeturina. Megjithatë, dhjamëzimi i demave në një mënyrë të shpejtë ende ka karakteristikat e veta, të cilat nuk duhet të harrohen.
Në dimër, dieta e kafshëve duhet të përbëhet nga sanë, kultura rrënjë dhe ushqim të kafshëve, dhe në verë bari i thatë do të zëvendësohet me të freskëta. Norma mesatare ditore për dem është 3 kg sanë, 2-4 kg bimë rrënjë, 1.5 kg koncentrate. Më afër vitit, numri i ushqimeve të shijshme duhet të dyfishohet, ndërsa sasia e ushqimit të zvogëluar për 1 kg. Rendi i përafërt i ushqimit është si vijon: pije nga koncentrati (është shumë e rëndësishme të shtoni vitamina të veçanta për viçat, pasi ato janë një komponent i domosdoshëm për rritjen e tyre të shpejtë), pastaj ushqimi i shijshëm dhe më në fund bar apo sanë.
Gruri i grimcuar mund të jepet në formë të thatë dhe të lëngshme (swipes), por, përveç kësaj, viçat kanë nevojë për shumë ujë të freskët ose hirrë. Perimet (shalqi ushqimi, patatet, kungulli dhe kungulli) duhet të lahen mirë dhe të priten përpara se të shërbejnë, duke ndarë me kujdes ushqimet e kalbur ose të mykur nga mostra të mira.
Duke filluar nga gjashtë muaj, mbeturinat ushqimore futen në dietën e demave, vetëm patatet duhet të zihen më parë dhe të gatuhen mirë. Kur bulls në rritje për mish në shtëpi, foragjere gjelbër fillon të futet gradualisht, pasi një ndryshim i menjëhershëm në dietë të zakonshme do të shkaktojë një thyerje të proceseve të tretjes, dhe kafsha do të humbasë vetëm peshë. Në fazat fillestare, ata ushqehen 10-15 kg në ditë (për kokë), dhe sjellin normën deri në 70 kg në javë, duke ushqyer viçat me koncentrate dhe veçmas duke i dhënë 50-100 g kripë.
Është e rëndësishme! Ushqimi i gjelbër është më i mirë për t'u dhënë pas shafranit.
Shumë mirë të rinjtë rriten në peshë me bishtajore, drithëra dhe kultura të vështira në ngjyrë, ku gjethet janë pjesa më e vlefshme. Ato përmbajnë fibra, vitamina dhe një sasi të madhe ushqyesish esenciale.
Viçat për majmëri të teknologjisë për mish: si t'i ushqeni të rinjtë
Ka tre mënyra kryesore të demave të majmërisë për mish (dieta mund të ketë disa dallime):
- Masa të reja të rritjes deri në moshën një vjeç e gjysmë dhe një masë prej rreth 400 kg (siguron ushqim intensiv).
- Gjatë - siguron 7-8 muaj ushqim të moderuar, gjatë të cilit demat arrijnë 500 kg. Në këtë rast, mishi është i majmë dhe lëng.
- Mesatar (ose tip i ndërmjetëm) - karakterizohet nga një dietë mesatarisht e bollshme për 5-6 muaj dhe një peshë maksimale e viçave deri në 400-450 kg.
Nga mosha dy muaj, viçat nxirren në kullota, ku zakonisht kalojnë deri në 16 orë në ditë. Kushti kryesor - prania e zonave të hije dhe një sasi të mjaftueshme të ujit. Djalë të rinj të moshës 1 vjeçare (periudha e maturimit aktiv) duhet të mbahen në një zinxhir, sepse kështu ata bëhen shumë më të qetë dhe hanë më mirë. Me një kujdes të duhur dhe një sasi të mjaftueshme të ushqimit, një dem i vogël njëvjeçar mund të peshojë deri në 500 kg, edhe pse mesatarisht ky tregues nuk i kalon 400 kg.
Feed të rinjve duhet të jetë tre herë në ditë, dhe mundësisht në të njëjtën kohë. Çdo fermë përdor skemën e saj të energjisë dhe një dietë të zhvilluar për hudrat e majmërisë. Në shumicën e rasteve, kafsha duhet të fitojë rreth 600 gramë peshë të gjallë në ditë. Kur viçat në rritje në shtëpi, ky opsion është më i përshtatshmi, pasi ju lejon të shmangni ekstremet: mbiproheni ose njollosni kafshët me uri.
Në muajt e parë pas lindjes (1-2 muaj), viçi ushqehet vetëm me produkte të qumështit, gradualisht duke shtuar një sasi të vogël të sanëve të kualitetit të lartë, drithërave të grurit ose barit të thatë në dietë. Një menu e tillë do të kontribuojë në rritjen e shpejtë të demave dhe zhvillimin e stomakut të tyre. Nga tre muaj deri në gjashtë muaj, viçat që rriten për rritjen e mishit kanë nevojë për proteina të mjaftueshme. Prandaj është mirë nëse përgatitni paraprakisht grurin, bariun dhe perimet e pastra.
Si rezultat i përdorimit të këtyre produkteve, demat do të fillojnë të fitojnë masë muskulore, dhe nga shtatë deri në nëntë muaj bar apo sanë do të futen në dietë (varësisht nga koha e vitit). Në tre muajt e fundit para therjes, numri i produkteve në menynë rritet gradualisht, pasi kjo kontribuon në rritjen edhe më të madhe. Duke respektuar këtë teknologji, jo vetëm që do të merrni një përgjigje në pyetjen "Si të ushqeni demat siç duhet?", Por edhe të arrihet pesha normale e kafshës, e cila, siç e kemi përmendur më parë, duhet të jetë brenda 400 kg. Në këtë rast, mishi është i butë dhe jo i yndyrshëm. Mosha optimale për viçat e therjes është 15-18 muaj, edhe pse në disa raste, për arsye të ndryshme, kafshët dërgohen në thertore më herët.
A e dini? Ushqyerja e duhur e viçave nuk është faktori i vetëm që ndikon në sasinë e mishit të prodhuar. Një rol të rëndësishëm luhet nga raca e kafshës, më e famshmja e së cilës është Hereford.
Ushqimi i koncentruar (pjesa e tyre në masë në dietë mund të arrijë 20% të totalit), tërshëra apo elbi, sasi e madhe e perimeve të copëtuara dhe sanë, disponueshmëria konstante e ujit (edhe më mirë - hirrë) faktorë që ndikojnë në suksesin e procesit të viçave në rritje për mish. Megjithatë, përdorimi i stimuluesve të rritjes për kafshët luan një rol të rëndësishëm. Në një kohë kur disa fermerë refuzuan të përdorin aditivë të tillë, të tjerët në mënyrë aktive i përdorin ato, gjë që nuk është gjithmonë e keqe.
Në fakt, përgatitjet për rritjen e kafshëve ndahen në dy grupe kryesore: ato që ndihmojnë trupin të përdorë aftësitë e veta në 100% dhe ato që kontribuojnë në përshpejtimin jonormal të rritjes dhe rritjes së peshës së kafshëve. Natyrisht, në rastin e fundit, nëse doni të merrni një produkt cilësor, ju nuk duhet të flisni për racionalitetin e kësaj mundësie, pasi ju mund të përshpejtoni rritjen e demave duke zvogëluar cilësinë e mishit, të cilat mund të mbeten grimca të kimikateve. Sidoqoftë, duke qenë se stimuluesit janë ilaçe që rrisin rritjen dhe shtimin e peshës së viçave, vetëm ju vendosni nëse janë të nevojshme komponimet kimike të huaja në trupin e kafshëve të ngritura.
Kujdesi i duhur për racave të mishit
Pra, ne kemi zbuluar tashmë se çfarë dhe si të ushqejmë demat për majmëri, por ushqimi i mirë dhe i rregullt është vetëm gjysma e suksesit. Gjysma e dytë është krijimi i kushteve optimale për strehimin dhe sigurimi i kujdesit të duhur për viçat. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet dhomës në të cilën ka dema, sepse stalla e tyre duhet të jetë e thatë. Për ta bërë këtë, është e nevojshme që çdo ditë të hiqet shtresa e lartë e ndotur, dhe një herë në muaj për të zëvendësuar plehun plotësisht.
Kujdesi i duhur i demave në shtëpi do t'i lehtësojë ato nga sëmundjet dhe do t'ju lejojë të fitoni shpejt peshë, sepse asnjë teknologji e majmërisë nuk mund të funksionojë normalisht në hambare të pista. Plehrat duhet të pastrohen tri herë në ditë, pas çdo ushqimi të viçave. Nëse nuk keni mundësi të kryeni procedurën si shpesh, atëherë përpiquni të pastroni mirë stallën, të paktën për natën.
Ushqimet nga demat duhet të kryhen çdo 8 orë dhe veterineri do të llogarisë normën ditore të produkteve të caktuara pa asnjë problem, duke filluar nga raca e viçit dhe të dhënat fillestare. Mos e neglizhoni këshillën e një mjeku, sepse kafshët duhet të marrin sasinë optimale të ushqimit, jo të ngrënës dhe jo të uritur. Një meny e mirë është baza për fitim të shpejtë të peshës, pa sëmundje dhe obezitet.
A e dini? Disa fermerë me eksperiencë rekomandojnë përdorimin e ushqimit për drithëra si një ushqim ideal, i cili do t'ju kursejë para dhe do të zvogëlojë koston e mishit.
Ndryshe nga lopët, demat e rinj mbahen më mirë në stilolapsa, dhe disa individë për shkak të natyrës së tyre të pakëndshme janë të lidhura me një tezgë me zinxhirë ose me litarë. Vetëm në këtë mënyrë është e mundur të kufizohet lëvizja e kafshëve agresive dhe të shmanget hassles e tyre me banorët e tjerë të fermës. Për më tepër, kufizimi i lëvizjes ju lejon të fitoni peshë më të shpejtë, gjë që nuk mund të thuhet për mirëmbajtjen e kullotave. Sidoqoftë, në mënyrë që viçi të mbajë një oreks të mirë, duhet të hiqet çdo ditë në ajër të pastër dhe pas shëtitjes ofrohet bishë dhe hay.
Ka disa rregulla të thjeshta që çdo fermer rishtar duhet të ndjekë kur të vendosë për të edukuar viçat për mish.
Këto përfshijnë:
- ekzaminimi i detyrueshëm i viçave në veteriner para blerjes;
- kryerjen e të gjitha vaksinimeve sipas moshës së kafshëve;
- trajnimi për të ecur nga muajt e parë të jetës (por vetëm pasi vesa ka rënë);
- përmbajtja në hije gjatë motit të nxehtë;
- pajtueshmëria me standardet sanitare në stilolapsa (dysheme duhet të jetë gjithmonë e pastër dhe e thatë);
- organizimi i ecjes së rregullt të stokut të ri, përndryshe demat do të jenë agresive dhe të dhimbshme;
- respektimi i temperaturës në stallë (temperatura në dhomë nuk duhet të bjerë nën +10 ° C);
- duke ndaluar ecjen e viçave gjatë pubertetit, pasi që në këtë kohë ato bëhen shumë agresive dhe mund të dëmtojnë shokët e tjerë të fiseve.
Vetëm nëse ju merrni parasysh të gjitha këto nuanca ju do të jeni në gjendje të arrini rezultatet më efektive në demat e majmërisë që do të sigurojnë të ardhurat e dëshiruara.
Si ndikon kastrimi i gobies në sasinë e mishit
"Si të ngjitem një dem?" dhe "Çfarë ushqimi të viçit duhet të përdorni për të fituar peshë më të mirë?" - pyetje shumë të rëndësishme, por shpeshherë nga fermerët kërkohet nga fermerët: "A ia vlen të kullosësh demat e rinj?". Para së gjithash, kjo është një mënyrë mjaft e zakonshme për të qetësuar kafshën, e cila në të ardhmen do të lejojë të shmangë problemet me natyrën agresive të mashkullit. Ta themi thjesht, në këtë mënyrë, do të jeni në gjendje të zvogëloni numrin e lëndimeve që kafshët i shkaktojnë njëri-tjetrit gjatë pubertetit.
Në të njëjtën kohë, oreksi i individëve të kastrimit rritet ndjeshëm, por masa e muskujve fiton shumë më ngadalë se ajo e demave jo të kastrueshëm (mesatarisht, një kafshë e tillë peshon disa dhjetëra kilogramë më pak). Prandaj, duke vendosur që të kacavirni viçat, duhet të kuptoni se ata do të kenë nevojë për më shumë ushqim për të fituar peshë dhe pasi që indet e muskujve zhvillohen keq, shumica e këtyre demave janë të trashë, gjë që ndikon negativisht në mishin e ligët. Si një zgjidhje e mundshme për këtë problem, kastrimi kryhet në moshën një vjeçare. 
Mishi i demave neutered përmban 1,5-2 herë më shumë yndyrë sesa mishi i individëve të pambuluar, por në të njëjtën kohë është e butë dhe shumë e lëngshme, me karakteristika të shquara shije. Përveç kësaj, pas kastrimit, trupi i kafshëve zhvillohet në mënyrë proporcionale, dhe shtylla kurrizore është më e lehtë. Nga pikëpamja mjekësore, procesi i kastrimit konsiston në heqjen kirurgjikale të gjëndrave seksuale, si rezultat i të cilave ndodh një ndryshim në sfondin hormonal me një vonesë të mundshme në rritje.
Nëse vendosni se kastrimi është një procedurë e detyrueshme, atëherë duhet të kryhet para maturimit seksual të kafshës, por jo më herët se në moshën 6-6.5 muaj. Ngutja e tepërt do të çojë në një ngadalësim të rritjes së demave në fazën e ndërtimit të shpejtë të muskujve. Megjithatë, nuk ia vlen të vonohen, pasi do të jetë më e vështirë për t'u përballur me demin më të vjetër (sidomos gjatë pubertetit).
Demat e rinj janë kastruar në pranverë para se të mund të shkojnë në kullota. Nëse në këtë kohë mosha e kafshës nuk kalon dy muaj, procedura vonohet deri në vitin e ardhshëm.
Demi në rritje në shtëpi për të marrë mish mund të quhet një proces mjaft i thjeshtë, sidomos nëse kupton qartë se çfarë kërkohet prej jush dhe ndiqni të gjitha rekomandimet pa dashje. Gjëja kryesore në këtë biznes është kujdesi i duhur, shërbimi veterinar në kohë dhe ushqimi me cilësi të lartë. Vetëm duke iu përmbajtur këtyre kërkesave, mund të merrni një rezultat të mirë kur ngritni kafshët.
