dill, ndoshta kulture barishtore më të popullarizuara të rritur në të gjitha pjesët e botës. Kopra rritet në të gjitha kontinentet, me përjashtim të shtyllave. Bari nuk është çuditshëm dhe rritet jo vetëm në fushë të hapur, por edhe në shtëpi, si një tenxhere në një enë në dritare.
Varietetet e hershme ripening të kopër
Varieteteve të hershme të koprës pothuajse menjëherë pas mbjelljes së ombrellave formë. Këto lloje nuk janë shumë të mira për të marrë një masë të madhe të gjelbër drurë. Ata janë rritur kryesisht për çadrat dhe rrjedhjet, të cilat përdoren në ruajtje. Rritja e varieteteve të hershme të pjekura, në fund të pranverës, ju mund të kënaqni veten dhe të afërmit tuaj me zarzavate freskuese aromatike. Varietetet e hershme fillojnë të mbillen në mars. Në këtë artikull ne do të flasim për kopër, llojet dhe varietetet e tij më të popullarizuara.
A e dini? Përmendja e parë me shkrim e koprës, shkencëtarët kanë gjetur në papirusin egjiptian. Kur shkonin në një udhëtim tregtar ose si një fushatë ushtarake, egjiptianët morën kopër me ta. Me kalimin e kohës, erëzat u vendosën në Palestinë dhe Greqi, madje erdhën në Romë. Megjithëse atje, ndryshe nga egjiptianët që hanë kopër për ushqim, ata dekorojne shtëpi për shkak të aromat, endje kurora, duke u dhënë atyre filozofë, oratorë, fitues të garave të ndryshme.
grenadier. Shumëllojshmëri ka një rozetë të dendur dhe të lartë me gjethe. Gjethet karakterizohen nga segmente të mëdha, me lëng dhe aromatik, ngjyra smerald. Lartësia e rrjedhës deri në tridhjetë centimetra. Zarzavate Kopra pjek brenda tridhjetë ditëve nga fillimi i mbjelljes, çadra për erëza - në tre muaj. Mbjellja bëhet në prill. Grenadier kujdesi i thjeshtë dhe ka një rendiment të lartë.
Gribovsky. Zarzavate për korrje mund të fillojnë pas gjashtë javësh nga data e mbjelljes, me erëza - brenda gjashtëdhjetë ditëve. Kopër Gribovsky - një nga varietetet më të mira për kultivim në fushë të hapur. Ai jep një korrjes të mirë të të dy gjetheve dhe erërave. Bimësia pothuajse nuk është subjekt i sëmundjes, riprodhohet në mënyrë të përsosur nga vetë mbjellja. Gjethet janë të mëdha, të gjelbra të errëta me një lulëzim gri, duke shkuar në bazat deri në 25 cm të gjatë. Lulet janë të mëdha, konveks në formë, duke arritur një diametër prej 30 cm. Shumëllojshmëria mbillet në pranverë dhe në dimër. Ajo ka një shije të ndritshme dhe aromë, është e freskët popullore dhe për konzervimin.
i largët. Varietetet ripensohen brenda dyzet ditësh. Nga kjo shumëllojshmëri kopër merrni një të korrave të mirë dhe bimëve, dhe erëza. Rozeta me gjethe është e lartë, deri në 25 cm, e ndarë në pesë deri në gjashtë fletë fletë gjysmë të ngritur. Ngjyra e gjetheve është e gjelbër, kur ndriçohet, ato shfaqen të mbuluara me dylli. Kjo specie është imune ndaj sëmundjeve, dëmtuesit gjithashtu anashkalojnë atë. Shumëllojshmëria ka rendiment të mirë, është popullor për tharje, si një erëza për turshi dhe turshi.
ombrellë. Kjo shumëllojshmëri e kopesë është edukuar në zarzavate. Gjethet mblidhen në një prizë të vogël, të gjelbër të ndritshëm, të lëngshëm, rritet një shkurre. Mbillni në një tokë të lagur dhe ushqeheni me azot gjatë sezonit në rritje. Nëse një ombrellë mbillet para dimrit, atëherë bëhet kur ndodhin ngricat, në mënyrë që fidane të mos mbijnë përpara kohës. Meqë fara e varietetit thithin fort ujin, atëherë në furrën e parë të borës, fara e Umbrellës do të fillojë të zgjojë.
Është e rëndësishme! Sasia e kërkuar e zarzavate nga kopra e prerë, dhe jo çrrënjosur. Kopra për sezonin jep disa korrje. Me prerjen e gjelbërimit në rrjedh rriten fidaneve të reja.
pikë e fortifikuar. Varietet shumë aromatik dhe frytdhënës. Me një shkurre të vogël ju mund të mbledhni deri në 40 gram gjelbërim. Rozeta gjysmë e ngritur përmban gjethe të mesme të gjelbra të ngushta. Ripens brenda dyzet ditëve pas mbjelljes.
Varietetet më të mira të sezonit
Varietetet e mesit të sezonit pjekin gjashtë deri dhjetë ditë më vonë se sa më të hershme. Por jepni më shumë masë të gjelbër, ruani më gjatë. 
ombrellë. Gjethet e mëdha të ndara janë të ndara në segmente fikse. Rrjedha gjatë lulëzimit arrin dy metra. Ombrella është me madhësi të mesme me aromë pikante. Shumëllojshmëria ka një rendiment të lartë. Ripens 45 ditë pas mbjelljes.
Amazona. Kjo shumëllojshmëri e koprës ka një yield të lartë, pavarësisht faktit se cadrat janë të vogla, ka mjaft shumë prej tyre në shkurret, dhe deri në 50 gramë erëza janë mbledhur nga një fabrikë. Shkurre rritet deri në 160 cm, gjethet janë të mëdha, gri-jeshile. Bimore është e thjeshtë, jep një të korrave të mirë, formon mrekullisht zarzavate. Shumë amvise preferojnë të thatë dhe të ngrirë këtë kopër.
Kibray. Korrja e parë e zarzavate korr një muaj pas mbjelljes, erëza - pas gjashtëdhjetë ditësh. Kopër Kibray është një larmi e mirë për mbledhjen e masës së gjelbër. Ka rozeta të mëdha me gjethe të gjera, lartësia e rozets është deri në 40 cm. Gjethet janë lëng me një shije më delikate sesa djegëse me aromë. Korrja e zarzavate fillon një muaj pas mbjelljes, mbjellë në pranverë dhe para dimrit. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj mykit pluhur, kështu që mund të rritet në tokë me lagështi.
Max. Bimë e një forme kompakte, lartësi mesatare. Gjethet janë në formën e një rombusi, lëng, madhësi të mesme. Rosettes fletë rriten nga baza e rrjedhin. Kopra ka një prodhim të qëndrueshëm, i mirë për rritje në zarzavate, deri në 45 gramë bar është mbledhur nga një fabrikë.
Interesante! Sapo, poeti i njohur grek i lashtë, Sappho, i cili jetonte në shekullin e 6 para Krishtit, këndoi në mënyrë të përsëritur kurora me copëza në krijesat e tyre, aromën e tyre me aromë dhe aromë delikate.
Richelieu. Përveç karakteristikave të larta të kuzhinës, kjo shumëllojshmëri është dekorative. Lartësia e bimëve - deri në 125 cm, shkurret e një forme kompakte, të degëzuar. Rrjedhat janë të mbuluara me rozeta të harlisura me fletë delikate fletësh. Lë filamente, me një numër të madh segmenti të gjelbër me hije gri. Në fund të korrikut shfaqen çadra të shtrirë, duke formuar deri në 48 rreze. Shumëllojshmëria është e përshtatshme për mbledhjen e zarzavate dhe erëzave, të mbjella nga prilli deri në gusht me një rrip transportieri, me një interval prej dhjetë deri në pesëmbëdhjetë ditë midis kulturave.
Varietetet e pjekura në fund të koprës për dhënien
Për korrjen për varietetet e dimrit të vonshëm të dimrit janë më të përshtatshmet. Korrja shkon gjithë sezonin e verës deri në vjeshtën e vonë. Këto lloje absorbojnë më shumë diell, më vonë prodhojnë çadra, në mënyrë që zarzavatet e tyre të marrin më shumë lëng dhe lëndë ushqyese. Për shkak të rendimenteve të larta të zarzavate aromatike, varietetet e vonshme janë të njohura për ngrirjen dhe tharjen për dimër.
Është e rëndësishme! Kopra kërkon lotim të shpeshtë, sidomos gjatë periudhave të thata dhe të nxehta. Nëse bima nuk merr sasinë e duhur të lagështisë, gjethet e saj kthehen në të verdhë dhe humbasin të dobishme dhe aromatizues cilësisë.
aligator. Një nga varietetet më të mira të koprës për zarzavate. Bimore zhvillon një bush, bazat janë të mëdha, me gjethe, deri në 25 cm të gjatë. Gjethe të mëdha me aromë të fortë. Që nga larmia nuk formon një ombrellë për një kohë të gjatë, zarzavate janë prerë në mënyrë të përsëritur. Janë mbledhur deri në 60 gram zarzavate nga një fabrikë e vetme, 150 gramë përdoren për prodhimin industrial dhe teknikat e përmirësuara bujqësore.
brymë. Fabrika e gjatë deri në një dhe gjysmë metra të gjatë, të degëzuar dhe me gjethe. Gjethet janë të mëdha, të zbuluara, të gjelbra me një ngjyrë të kaltërosh dhe një shtresë dylli. Umbrella formon vonë, ombrellë përhapur, multipath. Kur të ngrirë, kopra e kësaj varieteje mban aromë të qëndrueshme.
Kutuzov. Varietet i vonë i koprës me mbledhjen e shumëfishtë të zarzavate. Rozelet e harlisura formohen nga gjethet e mëdha deri në 20 cm të gjata. Pllakat e fletëve përbëhen nga segmente filamentoze, të disciuara, me ngjyrë të gjelbër të lehta. Shije të lartë dhe karakteristikat aromatike të varietetit, yield të lartë - deri në 60 gramë të gjelbër në masë nga një bush. Shkurre është deri në një metër i gjatë dhe formon çadra të shtrirë, të sheshtë me shumë rreze.
Të djallëzuar Shumë hostessë pyesin veten: a ka një llojllojshmëri koprash pa cadra? Nuk ka lloje të tilla, përndryshe bima nuk shumëzohet me fara. Ka varira që në fund të formuar ombrellat me fara dhe të japin një kulture më të madhe të gjelbërimit, dhe disa herë gjatë sezonit. "Ozornik" - një nga këto varieteteve. Rrjedh bimët zvarrisës, të degëzuar, rriten deri në 110 cm të gjatë. Gjethet e gjelbra me një aromatik të kaltërosh, diamant-formë. Shumëllojshmëria është produktive dhe jo kapriçioze kur rritet. Pas korrjes së të gjithë bimës, ju mund të bëni mund të subsowing.
Kopra është një barishte pikante, asnjë kuzhinë në botë nuk mund të bëjë pa këtë aromë aromatike me një erë të theksuar. Kopra përdoret në mjekësinë popullore dhe në kozmetikë. Për dimrin, kjo bar vitaminë është tharë, e ngrirë, e ruajtur. Pothuajse asnjë marinadë ose përgatitje sallate, turshi ose turshi nuk mund të bëjë pa kopër.
