Bujqësi

Burenki "Yaroslavl" race - një nga përfaqësuesit më të mirë të qumështit

Burenka Yaroslavl breed dalluar nga kostum i tyre i zi. e tyre qumështi ka një përmbajtje të lartë yndyre, kalori të lartë.

Në prodhimin industrial, produktet e qumështit me cilësi të lartë janë bërë nga qumështi i lopëve të racës Jaroslavl: gjizë, salcë kosi, djathë ...

Historia e racave

Yaroslavl raca e lopëve të sjellë për të Shek XIX. Për shkak të ndërtimit të qendrave të mëdha, kërkesa për prodhimet e qumështit u rrit. Në fillim të mbarështimit, lopët ishin shumë të dobëta dhe të brishta. Speciet e tyre reaguan negativisht në përzierjen me racave të tjera të demave.

Sipas gjenetikës së tyre, hibridet e tilla kanë marrë shëndet të dobët dhe një përqindje të ulët të përbërësit të yndyrës në produktin e qumështit. Prandaj, u vendos për të shfaqur pikëpamjen vetëm në zgjedhjen fisnore.

Breederët përzgjodhën individët më të mirë nga kafshët lokale. Falë punës së përzgjedhjes, skemës së saktë të energjisë, lopët kanë ndryshuar shumë në dukje.

Fizikja e tyre fitoi një formë të mirë të qëndrueshme, kockat u forcuan dhe rendimenti u rrit disa herë. Kërkesa për krijimin e kësaj specie është bërë në vitin 1933.

paraqitja e

Padia e Yaroslavl Burenka është e zezë. Kreu, barku, zona këmbë pranë thundrave, majë e bishtit, ngjyrë bezhë ose e bardhë.

Lopët kanë një maskë të errët rreth syve të tyre. Në raste të rralla mund të gjenden individë krejtësisht të zinj. Edhe më rrallë - kafe ose ngjyrë kafe.

trung lopët nuk janë të qëndrueshme, brinjët janë të bollshme. Gjoks 65-75 cm Ndonjëherë ju mund të gjeni individë me një tuberkë të ngushtë shumë të ngushtë.

Gjymtyrët e shkurtra me nyje të dukshme. Muskujt nuk janë zhvilluar mirë. Kreu është i zgjatur, ka një formë të zgjatur. Në të janë brirët e një hije të lehtë. Këshilla e brirëve të vegjël janë shumë të errëta.

Hunda me një vrazhdësi të lehtë, e zezë. Qafa është e zgjatur, me një numër të madh të mbështjellësve të lëkurës. Lëkura është elastike, elastike, shumë e butë me indi nënlëkurës të theksuar keq. Rritja e lopëve të këtij lloji është mesatare. Lartësia në tharje mund të ndryshojë brenda 120-130 cm.

"Yaroslavl" raca e lopëve: karakteristikat dhe fotot

Lopët e kësaj race të bëjë një punë të shkëlqyeshme me performancën e pasardhësve. Shpërndani mirë dhe pa komplikime. Mishi i viçave të porsalindurve 25-35 kg. Në moshën 1.5 vjeç 345-385 kg.

Fitimi i përditshëm ndryshon brenda 700-800 gr. Bulls mund të peshojnë deri në 810 kg. Pesha maksimale maksimale e demit është 1150 kg. Lopët peshojnë 450-510 kg. Ure e tyre zhvillohet në mënyrë të mrekullueshme: është e madhe, me shumë qumësht. Mesatarisht, pesha e qumështit në vit është 2400-3600 kg, përmbajtja e yndyrës - 4.2%.

Në fermat private dhe fabrikat e specializuara pesha e rendimentit të qumështit mund të arrijë 5000 kg, përmbajtja e yndyrës prej 4.3%. Mbarështuesit profesionistë të blegtorisë prodhojnë deri në 12,000 litra.

Shumica e lopëve prodhojnë përmbajtje yndyre të qumështit prej 4%. Nëse prodhimi i qumështit tejkalon vlerën prej 6000 litra, përmbajtja e yndyrës rritet në 6%.

Ka racave të qumështit të lopëve, të tilla si: Jersey, Simmental, Aishir, Stepp Red.

Foto "lopë Yaroslavl" race:




Është e rëndësishme! Me një rritje në prodhimin e qumështit, përmbajtja e yndyrës së qumështit mund të rritet me 2%.

Ushqyerja dhe kujdesi

Ky lloj i lopëve ka qumësht të tillë të kualitetit të lartë, saqë është e pakuptimtë t'i hollojmë ato për therje. Në këtë lloj të lopëve shtresa yndyrë është shumë e ulët. Pesha e trupave në pjesën e poshtme ka norma të ulëta.

Aktualisht, mbarështuesit punojnë në rritjen e kësaj specie. Ushqimi i lopëve dhe kushtet e mbajtjes së tyre ndikojnë fuqishëm në cilësinë e qumështit.. Lopët reagojnë shumë për llojet e reja të ushqimit dhe një zgjerim të pasur të dietës. Kjo ka një efekt pozitiv në prodhimin e lopëve dhe në cilësinë e mishit.

Ky lloj i lopëve kalon me race Holstein. Si rezultat, mbarështuesit kanë dalë specie të reja të individëve - Mikhailovsky. Udoi mesatare të llojeve të reja të mbarështimit 6500 litra.

Lopët Jaroslavl mund të jetojnë në hambare private dhe institucionet publike. Ky lloj pozitivesh përshtatet për të gjitha llojet e përmbajtjes.

Në dietë mund të përfshijë ushqim perimesh. Nuk kërkohet ushqimi i posaçëm. Por lopët duhet të japin bar të freskët, bari. Ushqimi duhet të përmbajë vakt kockash, vitamina A, B, D, E.

sëmundje

Kjo specie është mirë rezistente ndaj sëmundjeve. Asnjë sëmundje e leptospirosis, ethe malinje, necrobacteriosis nuk janë vërejtur.

Rregullat e mbarështimit

Këto lopë janë vlerësuar për të dietë të thjeshtë. Lopët tolerohen mirë nga tiparet natyrore.

Përshtateni me çdo përmbajtje. Sillni deri në 5 viça në moshën riprodhuese.

Ata nuk shpenzojnë shumë ushqim. Ju mund të blini viça në të gjithë territorin e Federatës Ruse.

Lopët janë të edukuar në Rajonin e Jaroslavl, Vologda, Pskov, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ivanovo, Kostroma. Shikoni lopët Yaroslavl - një nga përfaqësuesit më të mirë të qumështit.

Qumështi i këtyre lopëve është i madh për të bërë djathë, krem ​​kosi, gjizë. Për ta mbajtur racën të pastër me një prodhim të mirë të qumështit, është e nevojshme të mos kaloni lopët e Yaroslavl me specie të tjera.

Qumështi i racës Jaroslavl të lopëve ka normat më të larta të përbërjes së yndyrës. Lopët e kësaj race i përkasin plotësisht produktivitetit të pasardhësve. Speciet shpërndahen në të gjithë territorin e Federatës Ruse..