Angjinarja e Jerusalemit - bimë shumëvjeçare, shumë e ngjashme me patatin e njohur. Ai mbijeton mirë në kushtet tona klimatike, nuk është i kujdesshëm për kujdesin, jep një korrje të madhe. Angjinarja e Jerusalemit njihet gjerësisht në gatim dhe në ilaçe për pronat e saj të dobishme, shëruese. Në këtë artikull, ju do të mësoni përfitimet e një bime, se si riprodhohen artichokes së Jerusalemit, si dhe rregullat bazë për mbjelljen dhe kujdesin për artichokët e Jerusalemit.
Angjinarja e Jerusalemit: përshkrimi
Bimore Hamburgerët e artichokës duket si patate, dhe rrjedh - në luledielli. Populli i Angjinareve të Jeruzalemit quhet gjithashtu një dardhë prej balte për shkak të shijes së saj të ëmbël dhe lëngjeve. Amerika e Veriut konsiderohet vendlindja e kulturës.
Bimore në lartësi mund të arrijnë katër metra. Është shumë e këndshme të shikosh lulëzimin e topinambur. Lule e saj janë shumë të ngjashme me kokat e lulediellit, por ato janë shumë më të vogla në përmasa. Lule kanë erë të këndshme. Sistemi rrënjë është i fuqishëm dhe përfaqësohet nga zhardhokët e ngrënshëm. Frutat janë në formë ovale, mund të kenë ngjyrë kafe, të verdhë, të bardhë, ngjyrë vjollcë. Masa e një tuberi varion nga 20 deri në 300 g.
Bimore është e thjeshtë, nuk është e kërkuar për tokën (ajo zë rrënjë edhe në tokat jopjellore), ajo jep një korrjes të mirë. Një tjetër karakteristikë e bukur e kulturës është se ajo është shumë rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Prandaj, mbarështimi i artichokës së Jerusalemit nuk kërkon shumë para dhe kohë. Nga ana tjetër, gjethet dhe frutat e bimëve kanë shumë prona të dobishme, prandaj ato përdoren gjerësisht në mjekësi.
Frutat e bimëve janë konsideruar dietetike, pasi ato nuk përmbajnë yndyrna dhe acide yndyrore. Vlera kalorike prej 100 g e produktit është vetëm 73 kcal. Nuk përmban gramë kolesteroli. Vlera ushqyese e produktit është kaliumi, karbohidratet, natriumi, fibra dietetike dhe sheqeri (vetëm 10 g për 100 g fruta). Topinambur gjithashtu përmban inulin. Për shkak të kësaj përbërje, frytet e kulturës janë të rekomanduara për përdorim nga diabetikët, njerëzit që kanë nevojë për dietë.
Plus, fabrika ka një kompleks të gjerë vitaminash:
- vitamina A;
- vitamina D;
- vitamina C;
- vitamina B6 dhe B12;
- kalciumi;
- hekuri;
- magnez.
Për shkak të kësaj përbërjeje, angjica e Jerusalemit përdoret në mjekësinë tradicionale për të ulur nivelin e sheqerit në gjak në diabet, normalizimin e presionit të gjakut në pacientët me hipertension, pastrimin e mëlçisë dhe normalizimin e procesit metabolik. Gjethet e angjinokës së Jeruzalemit janë shumë të efektshme për heqjen e kripës nga trupi, ekstrakti i tyre përdoret gjithashtu në prodhimin e mjeteve anti-plakje.
A e dini? Angjinarja e Jerusalemit u bë e njohur shumë kohë para ardhjes së patateve. Ai filloi të rritet dhe të hante më shumë fise indiane. Emri i kulturës vjen nga emri i fisit "tupinambos". Me ardhjen e patateve, interesi në fabrikë ka rënë ndjeshëm. Sot ajo shpesh mund të gjendet në parqe si një fabrikë zbukuruese.
Si të mbillni topinambur: zgjedhja e tokës dhe vendndodhjes
Angjinarja e Jeruzalemit është e madhe për t'u rritur në vend. Bimësia mund të zhvillohet në toka balte, me rërë dhe argjilë. Nuk kërkon kujdes të veçantë, mund të mbijetojë gjatë thatësirës, si dhe në mungesë të ndonjë mbikëqyrjeje. Megjithatë, nëse doni të merrni një vjelje të pasur, duhet të ndiqni rregullat themelore të mbjelljes dhe kujdesit për kulture. Më poshtë shqyrtojmë se si të rritesh artizanët e Jeruzalemit në vend, në mënyrë që bima të të kënaqë me tuberat e mëdhenj dhe të mëdhenj.
Si të merrni një korrjes të pasur të angjinokës së Jeruzalemit: zgjedhjen e një vendi për të mbjellë
Për zhardhokët e bimëve janë të formuar mirë, një vend për mbjelljen e artichoke Jeruzalemit duhet të zgjidhni ndezur. Gjithashtu mund të marrësh një komplot me një hije të vogël. Mos e vendosni uzin pranë farërave me rritje të ulët. Kur gjethet e angjinareve të Jeruzalemit rriten (dhe mund të arrijnë katër metra), bimët e ulëta do të jenë në hije.
Është e rëndësishme! Nuk rekomandohet të mbilleni bimën në rrezet e diellit direkte. Ajo kërcënon frytet të jenë të vogla dhe jo të ëmbla.
Sipas kushteve të rotacionit të kulture, nuk rekomandohet të mbillet një angjak i Jeruzalemit në vendin ku lulet janë rritur së fundmi dhe anasjelltas. Më të mirë të të gjitha, bimore merr së bashku me fqinjët të tilla si misri, patate, raspberries, currants. Paraardhësit më të mirë të bimës janë patate, tranguj, lakër. Është e nevojshme të merret parasysh faktori që angjica e Jeruzalemit në mënyrë të përsosur ngop tokën me substanca të dobishme, heq kripërat nga ajo. Prandaj, për të rivendosur pronat pjellore të tokës, angjica e Jeruzalemit shpesh mbillet në vende ku rriten luledielli dhe kultura të tjera që janë të rënda për tokën. Megjithatë, në këto kushte, mos prisni një korrje të pasur.
A kërkon topinambur në tokë?
Angjinarja e Jerusalemit nuk kërkon në tokë. Mund të rritet në çdo lloj toke, madje edhe jopjellor. Megjithatë, nëse doni të merrni një vjelje të pasur, duhet të përqendroheni te preferencat e kësaj kulture. Më të mirë të të gjithëve për tuba mbjelljen e tokës të përshtatshme, të lëngët, të lirshme. Për kultivimin në një shkallë të gjerë duhet të zgjedhin dhe tokën pjellore. Mos planifikoni të mbillni në toka të rënda dhe në këneta të kripura.
Para mbjelljes duhet të përgatitet toka. Nëse mbjellja është planifikuar në pranverë, në vjeshtë toka është gërmuar deri në thellësi në një bajonetë të një lopatë dhe shton një përzierje plehrash pak për të. Gjatë gërmimit të gjirit të tokës nuk e thyejnë, kjo është bërë më mirë në pranverë. Gjatë mbjelljes së vjeshtës, toka është gërmuar tri javë para se të mbillet.
A e dini? Nëse doni të arrini maksimumin, para mbjelljes, përzierni tokën me plehra fosfat-kalium (bajgë të thatë, vakt kockash). Gjithkush harruar kur gërmimi i një zhardhok do të dalë vitin e ardhshëm. Për të kufizuar zonën e rritjes së kulturës së uzinës është mbjellë në kontejnerë.
Riprodhimi i artichokës së Jeruzalemit: si të mbillni zhardhokët e dardhë prej balte
Ju ndoshta jeni të interesuar në atë që ushqen angjinë e Jeruzalemit. Përgjigja për këtë pyetje është shumë e thjeshtë. Artichokes Jerusalem janë rritur nga propagation vegjetative - zhardhokët, si patate tona të zakonshme. Për mbjellje, përzihen tuberë të shëndetshëm (pa shenja të kalbjes dhe dëmtimeve të jashtme) të madhësisë së mesme (deri në 40 g). Mbjellja zakonisht bëhet në pranverë, në fund të prillit. Megjithatë, mbjellja mund të bëhet në periudhën e vjeshtës (në fund të tetorit - fillimi i nëntorit), pasi që impianti është rezistent ndaj acar. Korrja që merrni në vitin e ardhshëm.
Në mënyrë që zhardhokët të jenë të formuar mirë, është e nevojshme t'i përmbahet distancës 60-80 cm midis shtretërve dhe 30 deri në 40 cm në shtretërit në mes të gropave. Thellësia e gropave duhet të jetë rreth 10 cm. dhe derdhni përzierjen rezultuese të tuberëve.
Është e rëndësishme! Nëse planifikohet një mbjellje në shkallë të gjerë e artichokës së Jeruzalemit, është mirë që të mos hapen gropa, por hendeqet deri në 12 cm të thella. Zhardhokët në të duhet të vendosen 40 cm larg njëri-tjetrit. Për formimin e llogore, ju mund të përdorni ralo.
Nga tubat e mbjelljes në sprouting një muaj kalon, dhe korrje zhvillohet në 5-6 muaj.
Si të kujdeset për angjinarin e Jeruzalemit
Nëse sfida është për të marrë një korrje të pasur dhe tubers me cilësi të lartë, mos u mbështetni vetëm në faktin se bimësia nuk kërkon kujdes të veçantë dhe mund të mbijetojë në kushtet "Spartane". Kërkesat për kujdesin e duhur të kulturës nuk janë shumë. Megjithatë, respektimi i tyre do t'ju pëlqejë me pjellori të jashtëzakonshme dhe me shije të shkëlqyeshme frutash. Përveç kësaj, kujdesi i duhur do të mbrojë artichokën e Jeruzalemit nga sëmundjet dhe dëmtuesit.
Karakteristikat e ujitjes së dardhë prej balte
Angjinarja e Jerusalemit nuk është duke kërkuar lagështi dhe rezistente ndaj thatësirës. Lotimi i dardhë, i cili mbillet në tokë të hapur, duhet të jetë vetëm në rastet kur nuk ka shi për një kohë të gjatë. Nëse zhardhokët mbillen në kontejnerë, ujitje e moderuar kryhet një herë në javë dhe gjysmë. Në asnjë rast nuk duhet ta përmbytim tokën. Është më mirë për ujin në mëngjes ose në mbrëmje. Temperatura më e favorshme e ujit është 15 ° C.
Është e rëndësishme! Notimi i ujitjes nuk duhet të bëhet nëse temperatura mesatare ditore e ajrit është nën 15 ° C.
Veshje e sipërme e girasol
Toka e plehut është kryer në tri faza:
- plehrash gjatë gërmimit të tokës;
- plehrat e fosfatit të kaliumit gjatë mbjelljes;
- pleh mineral në periudhën e lëshimit të buds.
Plehrat më të mira fosfor-potash për tokën për artichokën e Jeruzalemit përfshijnë pleh të thatë dhe vakt të kockave. Bimore i përgjigjet plehrave organike dhe minerale. Fosfori, kasafortat, plehrat organike aplikohen gjatë plugimit, plehrave azotike - në pranverë. Plehrat organike mund të aplikohen një herë në dy vjet, dhe plehrat minerale rekomandohet të fertilizohen çdo vit.
Kujdesi i tokes dhe hekura
Heqja e bimëve nga barërat e këqija është një nga rregullat më të rëndësishme në kujdesin e një dardhe prej balte. Helëzimi i parë kryhet kur lakër janë qartë të dukshme në mënyrë që të mos ngatërrohen me barërat e këqija. Dardhi prej balte e do tokën e lirë, kështu që hekura të rregullt është e dobishme jo vetëm për pastrimin e barërave të këqija, por edhe për qarkullimin më të mirë të ajrit në tokë. Weed tokës duhet të jetë me kujdes, në mënyrë që të mos dëmtojë rrënjët e Angjinarja Jeruzalem.
A e dini? Hedhja më e shpeshtë, aq më e madhe do të jenë zhardhokët e artichokës së Jeruzalemit. Pas mbirjes, fabrika rekomandohet të lyej, dhe në mes të periudhës vegjetative të prunave buron në një metra e gjysmë. Kjo do të sigurojë një korrje të pasur.
Sëmundjet dhe dëmtuesit e artichokës së Jeruzalemit
Dardha Tokë rezistente ndaj të gjitha llojeve të sëmundjeve dhe dëmtuesve. Megjithatë, si çdo fabrikë tjetër, ajo i nënshtrohet atyre. Më shpesh, telashet ndodhin kur një shkelje e madhe e rregullave të kujdesit ose mbjelljes në tokë të kontaminuar ose në afërsi të bimëve të infektuara.
Kalb i bardhë është sëmundja më e zakonshme e topinamburit. Kjo ndikon kryesisht në uzinën me lagështi të tepruar të tokës. Manifested nga lulëzim të bardhë në rrjedh. Në raste të përparuara, rritjet e zeza fillojnë të shfaqen brenda rrjedhjes. Nëse zbulohen shenja të tilla, fabrika e prekur duhet të hiqet dhe të digjet pa vonesë. Në gjysmën e dytë të sezonit në rritje mund të shfaqet myku pluhur. Ajo manifestohet me lulëzim të bardhë në majë të gjetheve. Me kalimin e kohës, bastisja merr një ngjyrë kafe. Sëmundja është pasojë e thatësirës ose ndryshimeve të papritura të temperaturës. Për të luftuar sëmundjen, Angjinarja e Jeruzalemit trajtohet me fungicide (për shembull, "Skor", "Topaz").
Midis dëmtuesve në angjinarin e Jeruzalemit mund të vendosin një plagë syri dhe medvedka. Këto dëmtuesit hanë tuberët. Për të luftuar plagët rreth bimëve, granula të veçanta janë të paraqitura. Për të parandaluar që zhardhokët të dëmtohen nga beetle dhe larvat e Maybug, Foxin ose Diazinon janë hedhur në tokë para mbjelljes.
Është e rëndësishme! Shpend pluhur shpesh çon në një tepricë të plehrave të azotit në tokë. Prandaj, ato duhet të përdoren me masë.
Korrje Angjinarja e Jeruzalemit
Veçori e bimës qëndron në faktin se korrja mund të kryhet në vjeshtë dhe në pranverë. Në vjeshtë, është më mirë të bëhet kjo në mes të tetorit, dhe në pranverë - pasi bora shkrihet. Zhardhokët që janë zgjedhur në pranverë janë më të përshtatshme për mbjelljen e re. Ato përmbajnë më shumë sheqer sesa ato të mbledhura në vjeshtë.
Tuberët e lënë për dimër ruhen në mënyrë të përkryer në tokë. Ata mund të përballojnë acar brenda 40 gradë të acar. Në dimër, rrjedhjet e bimëve janë prerë në një nivel prej 15 cm nga toka, zhardhokët janë të mbuluar me kashtë, gjethe të thata dhe rrjedha të prera. Mos u ngut për të prerë bimën, koha më e mirë për këtë është muaji nëntor. Deri në këtë pikë, Angjinarja e Jerusalemit thith elementë të dobishëm nga toka.
Tubuesit e lënë në tokë mund të dalin në vjeshtë vitin e ardhshëm. Megjithatë, për prodhime më të mira, ato duhet të gërmohen dhe të përzgjidhen për mbjelljen e mostrave më të mira.
Është e rëndësishme! Nëse rrjedhjet janë prerë shumë herët për dimër, kjo do të zvogëlojë prodhimin dhe madhësinë e zhardhokave që ju do të gërmoni në pranverë.
Ruajtja e angjinokës së Jeruzalemit bëhet më së miri në një vend të freskët. për këtë qëllim bodrumi ose zona e freskët në frigorifer është e përsosur. Në temperatura të ngrohta, zhardhokët do të shtypen shpejt dhe do të përkeqësohen. Duke e ditur se çfarë është dardha prej balte, cilat janë pronat e saj të dobishme, si riprodhon bima e bardhë, rregullat themelore të kujdesit, korrjes dhe si ta mbajnë artichokën e Jeruzalemit në dimër, ju lehtë mund ta rritni atë në komplotin tuaj.
