Familja Pepper ka rreth 1500 specie.
Ata të gjithë ndryshojnë në formë, madhësi, ngjyrë dhe shije. Nga speca të nxehta, më popullor është piper.
Ky piper i nxehtë vjen nga Meksika dhe ka ardhur në vendet evropiane falë Kolombit.
Piper dritë - një bimë shumëvjeçare. Ajo mund të rritet në kopsht, dhe ju mund të në dritare.
Molla e vogël e saj e kuqe do të bëhet një dekorim i hollë i pragut të dritares së kuzhinës. Gjithashtu, frutat mund të përdoren në gatim.
Përshkrimi i përgjithshëm
Piper më i zakonshëm "Spark" ka marrë në Evropën Lindore. Mund të përdoret në përgatitjen e kurseve të para dhe të dytë. Ajo do të japë gjellë pjatë dhe piquancy.
Çfarë është ky piper? "Shkëndija" është një shkurre e vogël zbukuruese.
Ajo rritet në një lartësi prej rreth 40 cm Por, edhe përkundër madhësisë së saj të vogël, mund të ketë deri në 50 peppercorns në një fabrikë në një kohë.
Për vitin rreth 100 speca mund të mblidhen nga kaçuba. Madhësia e tyre ndryshon 2.5-5 cm në gjatësi dhe 0.8-1.2 cm në bazë. Pesha e frutave mund të jetë nga 20 në 50 g.
Në procesin e ripening peppercorns ndryshojë ngjyrën e tyre. Në fillim ato janë të gjelbra, pastaj të verdhë, dhe gjatë ripeningit ato bëhen të kuqe të ndritshme.
Ato mund të ndryshojnë në formë - ato janë të rrumbullakëta, ovale, me këshilla të theksuara ose në formë të piramidave të zgjatura.
Piper "Spark", duke u rritur në dritare, fillon të lulëzojë në pranverë, dhe në fund të verës frytet e para mbijnë mbi të.
Periudhat e lulëzimit dhe të fruiting shpesh përkojnë. Prandaj, një dritare mund të duket një mrekulli, në të cilën mund të vërehen lule të bardha dhe peppercorns të kuqe të ndritshme në të njëjtën kohë.
Interesante! Lloji i brendshëm i piperit "Spark" u shfaq duke kaluar dy lloje - cayenne dhe djegës (më shumë informacion rreth piperit cayenne mund të gjenden këtu, dhe më shumë detaje rreth llojeve të Kili mund të gjenden në këtë material).
Ai i përket bimëve shumëvjeçare, dhe me kujdesin e duhur do t'i kënaqë pronarët për të paktën 5-6 vjet. Në muajt e verës, vazot e bimëve mund të vendosen në ballkon.
Fara piper
Në fund të verës ose në fillim të vjeshtës frutat pjek.
Kjo mund të njihet nga ngjyra e kuqe e ndritshme e pod.
Farërat nxirren nga fruta të tillë të pjekur. Ata duhet të zgjerohen dhe të lejohen të thatë. Pas së cilës farat do të ruhen për një kohë të gjatë. Në pranverë ato përdoren për mbjellje.
Farërat, si pulpë, kanë një shije të mprehtë.
Ata gjithashtu mund të shtohen në gjellë gjatë gatimit ose përdoren për ruajtje. Fara do t'i japë gjellës një shije të këndshme dhe aromë.
foto
Fotografia tregon Pepper "Spark":
Kujdesi në shtëpi
Si të kujdeseni për piper në shtëpi? "Shkëndija" - një kaçubë shumëvjeçare, duke dhënë një numër të madh të frutave ushqimor dhe nuk kërkon kujdes të veçantë. Është pikërisht për shkak të cilësive të saj që shpesh rritet në dritare.
Kujdes pas blerjes
Pas blerjes së bimës ju duhet të siguroni një ambient të rehatshëm.
Para së gjithash, ju duhet të shihni nëse shkurre ka nevojë për një transplantim.
Nëse tenxhere është e vogël, pas një periudhe adaptimi, kaçuba është transplantuar në një enë të re.
Për periudhën e përshtatjes, e cila zgjat 7-10 ditë, fabrika vendoset në një dhomë me temperaturë prej 17-20 gradë dhe ndriçim të mirë. Toka në tenxhere duhet të jetë pak e lagur.
ndriçim
Piper - drita-shkurre. Dita e lehte duhet te jete 10-12 ore. Gjatë muajve të dimrit kërkohet ndriçim shtesë. Me mungesën e dritës lë zbehet dhe bie, lulëzon ndalesa. Bimësia mund të heqë kokrrat e formuar tashmë. Në verë, një tigan me piper mund të nxirret jashtë në ballkon.
lotim
Drita ka nevojë për ujitje të moderuar. Toka në tenxhere duhet të hidratohet gjithmonë. Është e nevojshme për të shmangur lotim të tepruar, pasi kjo mund të çojë në kalbjen e rrënjëve dhe shkatërrimin e shkurreve.
Është e rëndësishme! Me lagështi të ulët ia vlen spërkatja e pjesës së gjelbër.
Ujë për këtë ju duhet të merrni temperaturën e dhomës, të ndarë nga të paktën një ditë.
Formimi i kurorës
Bimë nuk ka nevojë për shkurtim. Për të dhënë një pamje dekorative dhe për rritjen më të mirë të degëve anësore, mund të kapni majat e fidaneve. Në këtë rast, shkurre do të bëhet më e harlisur. Në mënyrë që peppercorns të jetë më i madh, është e nevojshme për të hequr disa nga florets.
Mbjellja dhe transplantimi
Si të mbillni një shtëpi farë?
Përhapja e farës konsiderohet metoda më efektive.
Ata mbillen në fillim të pranverës në kutitë e fidanëve.
Profilet e mbjelljes duhet të jenë jo më shumë se 1 cm. Pas mbjelljes, sipërfaqja e tokës laget me armë llak.
Kutia e fidanëve vendoset në një dhomë me temperaturë prej 22-24 gradë. Në 10-14 ditë, shfaqen figurat. Pas kësaj, temperatura e dhomës duhet të ulet në 20 gradë. Pas shfaqjes së 2 gjetheve, fidanëve transplantohen në enë.
Piper transplantohet në pranverë çdo 2 vjet. Për transplantim merr një tenxhere me një diametër të madh.
riprodhim
Për riprodhim mund të përdoren gjithashtu jo shoots lignified. Pritini fidaneve duhet të lihet në një enë me ujë deri në rrënjët. Pas së cilës ata janë mbjellë në enë të ndara.
Rritja
Si të rritemi në shtëpi? Në mënyrë që piper "Spark" të zhvillohet siç duhet, është e nevojshme të vëzhgoni temperaturën dhe kushtet e dritës. Gjithashtu bëni ujitje të rregullt dhe fekondim.
terren
Për mbjellje duhet të përgatitni përzierjen e tokës. Në raportin e 2: 1: 1 është e përzier:
- me gjethe;
- humus;
- rërë.
Fundi i tenxhere është i mbuluar me një shtresë kullimi.
pleh
Plehrat minerale për domate përdoren për veshjen e sipërme. Ju duhet të fekondoni tokën e lagur dhe në mënyrë strikte sipas udhëzimeve. Nuk është e nevojshme të ushqehet në dimër.
Përfitim dhe dëm
Është e rëndësishme! Piper Shkëndijë përmban vitamina A, B, E, C dhe PP, si dhe kapsaicin, carotene, vajra dhe karbohidratet.
Frutat e thata mund të vendosen në një pluhur dhe të shtohen në një maskë të flokëve.
Kapsaicina përmirëson qarkullimin e gjakut në lëkurë, e cila nxit rritjen e flokëve.
Kur hani piper, trupi prodhon hormon endorfin. Ndihmon në uljen e dhimbjes, lehtëson stresin, përmirëson qarkullimin e gjakut.
Lëng ndihmon për të zvogëluar presionin, për të përmirësuar metabolizmin. Tinktura përdoret si agjent ngrohës. Përdoret për të ftohtë dhe radikulit.
Piper "Spark" është kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga zemra dhe sëmundjet gastrointestinale.
- "Habanera";
- "Bell";
- "Jalapeno".
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Është e rëndësishme! Me lotim të tepërt mund të kalbet rrënjët, dhe me një mungesë lë lagështie tharje.
Nga dëmtuesit, aphid më të rrezikshme dhe mite merimangë. Është e mundur që të shpëtoj prej tyre me ndihmën e insekticideve.
Piper "Spark" me kujdesin e duhur do të japë fryte për disa vjet. Ajo do të bëhet jo vetëm një dekorim i ndritshëm i dritareve të kuzhinës, por gjithashtu do të shërbejë si një shtesë pikante në tryezë.
