Vetitë shëruese të grurit janë të njohura për një kohë të gjatë dhe përdoren në mjekësinë tradicionale në drejtime të ndryshme. Një ilaç cornelian mund të jetë jo vetëm shëruese, por edhe e shijshme, nëse është bllokim aromatik ose kompote e pasur me sheqer.
Përbërja kimike dhe përmbajtja kalorike e grurit
Fruta Cornel përmbajnë vitamina (C, PP, A) sheqer (saharoze, glukozë, fruktoza), pektin, karotenoide, taninet, taninet, pigmente ngjyrosës (anthocyanins), acidet organike (limoni, malic, tartaric, succinic) (kalium, kalcium, magnez, natrium, fosfor), elementë gjurmë (hekuri, zinku, mangani, jodi), vajra esenciale, phytoncides, catechins (kalciumi, glyoxalic, salicylic).
Vlera e energjisë prej 100 g manave:
- proteina - 1 g;
- karbohidratet - 9 g,
- acide organike - 2 g,
- fibra diete - 1.5 g,
- uji - 85 g,
- hiri - 0,8 g
Është e rëndësishme! Cornel përmban më shumë vitaminë C se sa fruta agrume, luleshtrydhe dhe gooseberries - 50 mg për 100 g manaferrat.
Vetitë medicinale të grurit
Cornel ka shumë prona të dobishme.
Ajo ka një efekt të dobishëm në sistemin e tretjes: përmirëson oreksin, forcon sekretimin e stomakut, ndihmon me mërzitjet e zorrëve, siguron efekt astringent dhe anti-inflamator, normalizon metabolizmin dhe ndihmon në humbjen e peshës. Është e dobishme për sëmundjet e gjakut (anemi) dhe sistemin e qarkullimit të gjakut: forcon muret e enëve të gjakut, normalizon presionin e gjakut, rrit hemoglobinën. Ka efekt antipiretik.
Përmbajtja e lartë e phytoncides në manaferrat ju lejon për të luftuar kundër sëmundjeve infektive, dhe pektin pastruar trupin e produkteve metabolike, metaleve të rënda. Cornel përdoret në masa parandaluese kur ekziston rreziku i helmimit nga substancat toksike (plumb dhe avujt e merkurit).
Manaferrat e freskët dhe produktet e tyre janë të buta dhe forcojnë trupin.
Gjethet kanë një efekt hypoglycemic, biliare dhe diuretik, dhe leh ka anti-ethe dhe pronat antipiretike. Lë ose tinctures leh trajtuar sëmundjet e lëkurës (ekzemë, infeksionet e lëkurës).
Pronat medicinale të rrënjës së grurit janë shumë të vlefshme: zierja e saj merret për malarien. Kockat Cornel kanë veti astringent dhe vasoconstrictor, e cila është e rëndësishme në trajtimin e hemorroide.
A e dini? Ka dëshmi se emigrantët e parë amerikanë përdorën dogwood për brushing dhëmbët e tyre, dhe aborigjenët amerikane bërë shigjeta nga druri.
Si të blini dhe të ruani materialet e para medicinale të drithërave
Frutat e kungullit korrren pas ripening (në shtator) dhe në mot të thatë. Mishrat e freskëta mund të përpunohen në boshllëqe (bllokim, komposto) ose të thata. Kur thahen, magazinohen substanca më të dobishme. Frutat duhet të shpërndahen në një shtresë të hollë, të thata në diell dhe të thahen në një tharëse, në një furrë ose në mënyrë të natyrshme. Manaferrat e thata shijojnë ëmbël.
Manaferrat e thata ruhen deri në tre vjet.
Gjethet e qenve të egra korrren pas lulëzimit (Qershor-Korrik), kur sasia e ushqyesve të grumbulluar është më e madhe dhe lëvorja hiqet me unaza nga degët e reja në pranverën e hershme.
Rrënjët korrren në pranverë ose në vjeshtë. Pjesët vegjetative të grumbulluara të bimëve duhet të pastrohen mirë dhe të thahen nën një kulm në një dhomë të ajrosur. Materialet e para mund të ruhen në pëlhurë prej liri ose pambuku në një vend të thatë për rreth dy vjet.
A e dini? Ata bëjnë lëng, kompozim, mbushje tortash, shurup, pelte dhe puthje, marmelatë, marmelatë, marmelatë, tretësirë, liker, verë nga manaferrat. Cornel është shumë popullor në Kaukaz, ku bëjnë supë, salca dhe erëza për mish dhe peshk, dhe bukë pita.
Receta të mjekësisë tradicionale
Për shkak të pronave të saj shumë të dobishme, qengji është bërë një material popullor popullor në mjekësi tradicionale.
Për të forcuar sistemin imunitar
Gjatë javës ju duhet të hani një gjysmë gotë me fruta të freskëta të qenve të egër në ditë ose të pini supë me kokrra të kuqe me mjaltë. Kjo do të ndihmojë në rritjen e funksioneve mbrojtëse të trupit kundër ftohjes.
Për t'u marrë me stresin
Për qetësimin me çrregullimet e sistemit nervor (stresi, tendosja nervore), rekomandohet një zierje e farave të thata të grimcuara. Ushqimi i manave ndihmon në rritjen e qëndrueshmërisë fizike.
Me dhimbje koke
Cornel normalizon presionin e trurit, dhe pijet nga ai janë një analgjezik i natyrshëm. Kur migrena në vendin e rritjes së dhimbjes ju duhet të bashkëngjitni një larje të manave të freskëta të copëtuara, të mbështjella me djathë.
Me ftohjet
Me një të ftohtë, është e mirë për të ngrënë misër cornel, dhe misri i freskët dhe i thatë është i mirë për gripin, dhimbjen e fytit, ethet e kuqe dhe fruthin. Për luftën kundër të ftohtit dhe gripit përgatiteni supë kuruese. Ju duhet të derdhni dy lugë manaferash të freskëta ose të thata me një gotë ujë dhe të vlim rreth nxehtësisë së ulët, dhe pas 8 orësh, hiqni fara nga fara dhe përzini mishin. Supë me shtimin e mjaltit duhet të merret dy herë në ditë, 50 ml.
Është e rëndësishme! Për të absorbuar më mirë lëndët ushqyese, misri rekomandohet të hahet në mëngjes. Shkalla ditore është 200 g mana.
Me hemorroidet
Materiali kryesor i papërpunuar për trajtimin e sëmundjes është kockat e drithit. Mënyra më e lehtë është të hani 15 kokrra të tëra disa herë në ditë ose të bllokoheni prej tyre. Ju gjithashtu mund të përdorni një gotë farash ose pluhur prej tyre, të përgatitur nga një kilogram fruta në një dozë të një lugë tri herë në ditë.
Me diarre
Ka disa receta për trajtimin e diarresë me grurë:
- Zierje e dy lugë fruta të freskëta ose gjethe të thata dhe një gotë ujë: kuzhinierini për 10-15 minuta, lëreni për 8 orë, merrni një gjysmë filxhan përpara se të hahet.
- Zierje e dy lugë fruta të thata të qenve të egër dhe një gotë uji: derdh ujë të valë mbi manaferrat, kuzhinier për 30 minuta. Merrni 100 g tri herë në ditë.
- Infuzion me dy lugë manaferash dhe një gotë me ujë të valë: insistoni 8 orë, merrni 100 g dy herë në ditë.
- Kissel: 50-60 manaferrat e dogwood dhe 0.5 litra ujë për të gatuar, derisa berries janë shkrirë plotësisht. Konsumoni para ngrënies. E njëjta puthje është e dobishme për forcimin e përgjithshëm të trupit dhe trajtimin e beriberëve.
Me reumatizëm
Supë nga reumatizmi përbëhet nga një lugë çaji rrënjësh të grimcuar dhe 300 ml ujë. Duhet të gatuhet për 20 minuta gjatë nxehtësisë së ulët, pastaj të lëshohet për disa orë dhe tendosje. Pini dy lugë gjysmë ore para ngrënies tri herë në ditë.
Me vlon
Mjekësia për vlon dhe vlon është përgatitur nga leh i zier dhe i miellit të elbit në pjesë të barabarta. Kompresimi zbatohet në çiban dhe sigurohet me një fashë ose patch. Pas 4-6 orësh duhet të ndryshohet.
Me diabet
Lëng frutash të freskët me diabet kontribuon në pankreasin dhe sistemin e tretjes, kontrollon nivelet e glukozës në gjak. Gjysmë gotë lëngu duhet të dehet gjysmë ore para ngrënies dhe nëse trupi e toleron mirë, ju mund ta rrisni futjen tuaj në gotë. Pas 10 ditësh nga pranimi është e nevojshme të pushoni për pjesën tjetër të trupit.
Është e rëndësishme! Para përdorimit, manaferrat e dogwood duhet të lahen me ujë të rrjedhshëm ose edhe të ziera me ujë të valë. Enët me shtimin e drithërave duhet të përgatiten para konsumit, për të shmangur reduktimin e numrit të substancave të dobishme (për shembull, oksidimi i acidit askorbik).
Përfitimet e dogwood për gratë shtatzëna dhe fëmijët
Konsumi i moderuar i dogwood është i një dobi të madhe për trupin e gruas gjatë shtatzënisë, pasi ajo përmban shumë substanca të dobishme dhe vitamina, dhe gjithashtu është në gjendje të zvogëlojë toksicitetin. Për të normalizuar funksionimin e zemrës dhe heqjen e lëngut nga trupi kërkon kalium që përmban gruri. Gjithashtu, misri ka një efekt pozitiv në sistemin e qarkullimit të gjakut: forcon muret e enëve të gjakut, normalizon presionin e gjakut dhe rrit përmbajtjen e hemoglobinës. Është gjithashtu e dobishme për sistemin e tretjes.
Për zhvillimin e lindjes së fëmijës, ftohjet dhe sëmundjet virale të nënës janë të rrezikshme. Duke përdorur dogwood, ajo jo vetëm që mund të forcojë sistemin imunitar, por edhe shpejt humbjen e sëmundjes pa rritur përdorimin e ilaçeve.
Gjithashtu, dogwood është shumë i dobishëm për fëmijët. Ajo ushqen trupin e vogël me substanca të dobishme të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e saj: vitamina (veçanërisht acid askorbik), karotinë, pektina, glukoza, fruktoza, bioflavonoide, kripëra minerale. Ato janë të domosdoshme për rritjen dhe zhvillimin e indeve të eshtrave, normalizimin e metabolizmit, ndikojnë pozitivisht në sistemet imunitare nervore, qarkulluese, digjestive. Për fëmijët, mund të gatuash një sërë salads me drithëra ose desserts me produktet e qumështit.
Është e rëndësishme! Me rritjen e tonit të mitrës dhe kërcënimit të abortit, është e ndaluar përdorimi i qenve të qengjit për gratë shtatzëna.
Si të përdorni dogwood në cosmetology
Maskat e dogwood ndihmojnë për të përballuar problemet e lëkurës me vaj: ata eliminojnë shkëlqimin, poret e ngushta të zgjeruara dhe ushqejnë lëkurën me substanca të dobishme.
Recetat e maskave të dogwood janë shumë të thjeshta. Është e domosdoshme të zhvishet manaferrat, t'i presni ato për të bërë rreth dy lugë, përzier me përbërës të tjerë, të zbatohet në fytyrë për 15-20 minuta dhe të pihet me ujë të freskët.
Për lëkurën me vaj:
- vezë të bardhë, gjysmë lugë çaji niseshte;
- një lugë çaji niseshte, një lugë çaji me bollgur.
Për lëkurën e problemit:
- dy lugë ujë mineral, tre pika vaj esencial livando.
- dy lugë krunde thekër, një lugë çaji sode buke. Shpëlaj me ujë të acidifikuar me uthull.
Për lëkurë të thatë:
- banane dhe vaj ulliri.
rrudhë:
- një lugë çaji niseshte, një lugë çaji me bollgur terren, dy lugë pulpë banane.
A e dini? Nga gropat e grurit ju mund të bëni një pije kafeje. Për ta bërë këtë, ju duhet të lani kockat, thatë ato në një tigan, bluaj dhe krijoj në një turk.
Kundërindikimet dhe efektet anësore të mundshme
Përdorimi i cornel ka disa kundërindikacione.
Përdorimi i tepërt i dogwood mund të ndikojë negativisht në punën e veshkave dhe sistemin e tretjes. Ju nuk mund të hani misri me aciditet ose ulcerat e stomakut, kapsllëk, alergjitë. Nuk rekomandohet të hani atë në kohën e gjumit dhe në prani të pagjumësisë: misri ka një tendencë për të nxehur sistemin nervor.
Për fëmijët, është e rëndësishme të mos hani qenve të egra në sasi të mëdha. Kjo provokon problemet e tretjes (fermentimi, diarreja), dhe një mbipopullim i disa substancave të dobishme është thjesht excreted nga trupi, pasi ata nuk kanë aftësinë për të grumbulluar. Një dozë e madhe e acidit askorbik mund të rrisë sëmundjet e caktuara të veshkave dhe organeve të tretjes.
Berry pak e kuqe e dogwood është një gjeni i vërtetë për një organizëm të dobësuar. Nëse e përdorni me mençuri, ajo mund të ndihmojë në përballimin e sëmundjes, të japë forcë dhe të përmirësojë shëndetin.
