Erëza

Sa borxh është e dobishme: prona të dobishme dhe përbërja medicinale e barit me aromë

Erëza, vaj, vaj çaji - vetëm se nuk e bëjmë me borzilok. Spice është i famshëm në të gjithë botën dhe vështirë se çdo darkë familjare do të shkojë pa të. Ata filluan ta përdorin atë dhjetëra shekuj më parë. Për më tepër, sfera e aplikimit siç ishte dhe mbetet shumë e madhe. Deri tani borzilok përdoret për të trajtuar shumë sëmundje, gjithashtu ka gjetur aplikimin e saj në kozmetikë dhe në drejtime të tjera. Por, përkundër vetive shëruese të borzilokut, ka kundërindikacionin e vet.

Marjoram erëza: përbërja kimike dhe vlera ushqyese

Rrjedhat dhe gjethet e maxhoramit të rinj përmbajnë deri në 3.5% të vajit esencial, aroma e tij është e ngjashme me atë të kardamomit dhe trumës. Dhe përbërja e eterit përfshin pinen, borneol, fenolet, taninet dhe komponimet e tjera. Komponentët kryesorë të naftës - terpenes. Por bartësja kryesore e aromës nuk u gjet kurrë! Vaj esencial arrin përqendrimin maksimal gjatë lulëzimit. Erë e theksuar i thua bletët. Buzëqeshja është e pasur jo vetëm me vaj esencial.

Gjethet e bimës përmbajnë makro dhe micronutrients: kalium, hekur, zink, fosfor, silikon dhe të tjerët.

Rutin (deri në 0.13%), vitamina C (deri në 0.45%), provitamin A (deri në 0.006%) gjenden në gjethët e borzilokëve. Përbërja kimike e kësaj bime plotësohet me tanninë, pektina, pentosane, të cilat kryejnë funksione mbrojtëse.

Vlera ushqyese e erëzave (për 100 g): kcal - 227; sheqer - 4,1 g; yndyrna - 7.0 g; acide yndyrore - 0.5 g; natriumi - 0.08 g

A e dini? Në shekullin XYI, borzilok u përdor për të shtuar freskinë pas larjes së duarve.

Çfarë është borzilok i dobishëm, përdorimi i erëzave në mjekësinë tradicionale

Grekët e lashtë ndihmuan për të zbuluar pronat shëruese të borzilokut. Ata gjetën se gjethet e kësaj bime ndihmojnë në tretjen e ushqimeve yndyrore, parandalojnë urthi, belching dhe dispepsi. Legjionarët eliksir i dhanë guxim dhe frymë lufte.

Vaj i nxjerrë nga bima u përdor në trajtimin e ftohjeve, dhimbjeve të kokës dhe çrregullimeve nervore. Në të ardhmen, vaj esencial me borzilok filloi të përdoret në industrinë e parfumeve.

Marjoram u gjet i përhapur në mjekësinë tradicionale. Përdoret për konvulsione, migraine, dhimbje menstruale, si diuretik, depresion, diabet, sëmundje inflamatore të zgavrës me gojë. Ajo ka një efekt pozitiv në pagjumësi. Vaj pomeranez rekomandohet për fëmijët në trajtimin e rinitit, në rast të zhvendosjeve, shtrembërimeve, absceseve dhe sëmundjeve reumatike.

Acidet organike në përbërjen e tij e bëjnë borzilokin një antiseptik të mirë. Për të ruajtur imunitetin dhe për të parandaluar kancerin, rekomandohet të bëhet një infuzion i gjetheve të thata të majorit. Një lugë gjelle e bimëve jep 250 ml ujë të valë, këmbëngulin jo më shumë se pesë minuta, pastaj lloji. Ky zierje rekomandohet të marrë një ose dy herë në ditë. Natyrisht, përdorimi i boronicave në mjekësinë tradicionale tejkalon përdorimin e saj në farmakologji.

A e dini? Shkencëtarët amerikanë provuan se vaji borzilok ka një efekt të mirë antibakterial.

Sa bajame përdoret nga beauticians

Kjo fabrikë aromatike përdoret në një shumëllojshmëri të gjerë të formave kozmetike: të freskëta, si një vaj esencial, në formën e një ekstrakt. Ekstrakt dhe vaj esencial nga borzilok mund të gjenden në produktet e kujdesit të flokëve, kremra dhe kremra.

Ky është një komponent popullor i sapunit dhe dushit. Shampo, balms dhe maskat e flokëve, që përmbajnë ekstrakt ose vaj, stimulojnë qarkullimin e gjakut të kokës, bëjnë shndritjen e flokëve, përmirësojnë rritjen e tyre dhe parandalojnë humbjen e flokëve. Ju mund të shtoni disa pika vaj esencial për të shampo veten. Ndihmon në luftën kundër zbokthit dhe disa infeksioneve të lëkurës të kokës.

Ky shtojcë është një antiseptik i fuqishëm që zbut lëkurën dhe eliminon acarim. Komponimet fenolike të paqëndrueshme në përbërjen e kësaj bime shpjegojnë këtë efekt. Puçrra do të ndihmojë në heqjen e kozmetikës, e cila përfshin ekstraktin e gjetheve të majorit.

Për të bërë një dush për t'i njomë duart, duhet të marrësh dy lugë pluhur të kuqërremit të grirë dhe të derdhësh një litër ujë të nxehtë të zier, le të prodhohet për rreth gjysmë ore, pastaj tendosje. Fluturoj në një dush dore mund të jetë jo më shumë se njëzet minuta. Natyrisht, vaji borzilok ka vetitë shëruese, por nëse përziheni me vajra të tjerë, mund të arrini efekte të mëdha.

Marijoram dhe stomatologji

Kjo fabrikë aplikohet kudo. E gjetura majmunit është vendi i saj në stomatologji. Për shkak të vetive shëruese, ka efekt anti-inflamator dhe analgjezik. Me përdorimin e përditshëm të borzilokut, ajo kontribuon në forcimin e smaltit të dhëmbëve dhe mishit të dhëmbëve. Për dhëmbët, disa gjethe të mjaltit do të ndihmojnë në zbutjen e zonës së ndezur.

Përveç kësaj, çaji me borzilokë ruan bardhësinë e dhëmbëve në formën e saj natyrale. Kur përdorni majmun në moshën e rritjes së molarëve tek fëmijët, kjo do të ndihmojë në formimin e duhur dhe forcimin e dhëmbëve në rritje. Për trajtimin e proceseve inflamatore të zgavrës me gojë, goja mund të derdhet me çaj nga borzilok. Për ta bërë atë krijoni 30 g bar të thata në 1 litër ujë. Pas njëzet minutash, tendosni dhe mund të filloni shpëlarje.

Është e rëndësishme! Kur ngasni një makinë është më mirë të përmbaheni nga rritja e përdorimit të borzilokut, pasi kjo mund të shkaktojë përgjumje.

Përdorimi i majorit në gatim

Marjoram ka marrë përdorimin e saj më të zakonshëm në gatim. Përdoret pothuajse në të gjitha cuisines e botës. Veçanërisht e donte atë në Francë për shijen e saj unike. Ideal me enët e mishit dhe peshkut, shtuar në një shumëllojshmëri të supave dhe stews.

Ajo është gjithashtu një pjesë integrale e sauces dhe salads sallatë. Përdorur në mënyrë aktive në prodhimin e sallamit, për të cilin ai mori pseudonimin "bar me sallam". Ata pëlqejnë të përdorin barin në pirja dhe verës.

Gjithashtu majmuni është përfshirë në shijet popullore Caucasian hop-suneli. Shumë amvise preferojnë ta shtojnë atë në një shumëllojshmëri turshi. Marjoram zëvendëson përkryer piperin dhe kripën, të cilat mund të ndihmojnë njerëzit në dietat e kripës. Nëse jeni duke pirë gatim dhe keni gjetur se nuk ka rigojë për salcë, ju mund ta zëvendësoni atë me borzilok, sepse ato janë shumë të ngjashme me shijen. Do të jetë më e lehtë të emërosh ato aperitiva dhe enët në të cilat maxhora nuk përshtatet me ato me të cilat është kombinuar në mënyrë të përkryer.

Është e rëndësishme! Gjatë shtatzënisë, është e nevojshme jo vetëm që të përmbahen nga marrja e majmunit si ushqim, por edhe për të ndaluar përdorimin e vajrave esenciale me përmbajtjen e saj për këtë periudhë.

Përgatitja e lëndëve të para mjekësore

Materialet e papërpunuara mjekësore korrren në dy faza: në fillim të verës dhe të vjeshtës. Është në këtë moment që një barishte e tillë si borziluku arrin kulmin e vetive shëruese. Bimore është prerë para lulëzimit, kështu që në vjeshtë ju mund të korrni përsëri. Ju mund të leni rreth 8 cm të rrjedhin.

Në vjeshtë, erëz është hequr tërësisht nga toka, larë, i lidhur në bunches, të cilat janë të varur në një dhomë të errët. Pas larjes së boronicave, ajo është zgjedhur, duke i pastruar gjethet e dëmtuara, të lidhura përsëri dhe varur për tharjen përfundimtare në një dhomë të ventiluar mirë.

Gjithashtu ngrirja e majmunit është praktikuar. Kur thani majmunin në furrë, së pari mbajeni një temperaturë prej 40 gradë, pas ngritjes me 10 gradë. Për të kontrolluar gatishmërinë, shtrydhni gjethet në dorën tuaj, ata duhet të shkrihen lehtë dhe të prodhojnë një përtypje karakteristike.

Lë të ngrirë në ujë dhe pastaj aplikoni sipas nevojës. Kur korrja e lëndëve të para përdoren vetëm gjethet, rrjedh nuk marrin, pasi ato janë mjaft të hidhura. Produkti i tharë, i tharë mund të ruhet deri në tre vjet.

Kundërindikacionet për të përdorur majmun

Pavarësisht nga kjo shumëllojshmëri përdorimi, erëz ka kundërindikacionet e saj ndaj përdorimit. Ngrënia e majorit në ushqim nuk rekomandohet për gratë gjatë shtatëzanisë, sidomos në fazat e hershme, për shkak të përmbajtjes së hormoneve të phytoestrogen. Gjithashtu nuk rekomandohet për të sëmurët me rritjen e koagulimit të gjakut dhe trombozën e venave. Spice është rreptësisht kundërindikuar për fëmijët nën moshën pesë vjeç dhe vaji borzilok nuk duhet të përdoret.

Edhe nëse nuk keni kundërindikacione dhe shenja të dukshme ndaj kësaj nuance, ju duhet të kufizoni përdorimin e saj. Shumë luzmë mund të shkaktojë dhimbje koke, dhe në disa raste edhe efekte qetësuese. Gjithashtu, njerëzit që kanë presion të ulët të gjakut, është e nevojshme që me kujdes të aplikohet vaj dhe lule borzilok për trajtim.