Si të filloni të kultivoni dema për mishin si biznes? Karakteristikat dhe organizimi i rastit

Mbarështimi i bagëtive në shtëpi për fillestar është një biznes fitimprurës, pasi është e mundur të ofrohen produkte për familjen dhe mbetjet për të shitur dhe për të bërë një fitim. Fillimi i fermerëve gabimisht mendojnë se demat e mbarështimit për mishin si një biznes është një proces i mundimshëm dhe i kushtueshëm.

Por me organizimin e duhur dhe përputhjen me kërkesat për kujdes, biznesi do të lulëzojë, duke sjellë të ardhura. Le të shohim në detaje nëse është e dobishme t'i mbajmë ato për mish.

Ku të filloni?

Organizimi fillestar i çdo biznesi kërkon respektimin e veprimeve të caktuara. Midis tyre - një vlerësim adekuat të forta dhe aftësive të tyre (viçat edukate kërkon angazhim dhe kohë). Është gjithashtu e rëndësishme të merren parasysh kushtet e rajonit, pasi kultivimi i kafshëve të mëdha kërkon zona të mëdha. Organizimi i procesit në zonat urbane është e pamundur.

Kur planifikon furnizimin e mishit në objektet hotelierike dhe dyqanet do të kërkojë një regjistrim të detyrueshëm të biznesit.

Një pyetje e rëndësishme që përcakton specifikat e rastit: "Çfarë zgjedh fermeri: blerjen e kafshëve të reja apo mbarështimin e pavarur të lopëve?". Blerja e individëve eliminon një sërë problemesh:

• blerjen e farës së demit (ose ruajtjen e një demi mbarështues);
• kryerjen e fekondimit;
• organizimi i një ndërtese të veçantë.

Mbajini viçat vetëm në hambar të thatë. Stalla duhet të ketë një dysheme të fortë dhe të besueshme. Kërkohet pastrim ditor. Rekomandohet pastrimi i dyshemesë me një furçë të fortë, dhe gjatë periudhës së ngrohtë - shpëlarje me ujë të rrjedhshëm.

Karakteristikat e rastit

Veprimtaria është specifike. Viçat duhet të ushqehen në mënyrë aktive në një moshë të caktuar, pastaj të theren (ose shesin peshë të gjallë). Tipar i rastit - një investim i vogël.

Vështirësitë kryesore lidhen me koston e kohës dhe përpjekjet për t'u kujdesur për kafshët. Me shitjen e problemeve të produkteve të mishit zakonisht nuk lindin: një treg i gjerë ju lejon të shpejt të shitur produktin e përfunduar.

Ndër tiparet e përmbajtjes së demave janë:

1. Zgjedhja korrekte e zinxhirit. Kafshët do të heqin litarin e hollë. Një opsion i përshtatshëm është një zinxhir metalik i ngjitur për secilin unazë tjetër. Nën jakën e demit ju duhet të vendosni një copë rroba për të minimizuar dëmtimin e metalit.
2. Kur rritet duhet t'i kushtojë vëmendje natyrës së individit. Meshkujt agresivë, të pabindur dhe me lehtësi duhet të refuzohen sepse përmbajtja e tyre është e pasigurt.
3. Për të garantuar siguri dhe komoditet, kafsha duhet të instalojë një unazë në hundë në 12 muaj.

A është fitimprurëse?

Periudha e rritjes së mishit për therje është nga 12 në 20 muaj. Pesha mesatare e një dem është 350 kg. Kostoja e treguesve të mishit dhe fitimit do të varet nga kushtet e çdo rajoni të veçantë. Rasti do të paguhet në 1-2 vjet. Puna do të jetë fitimprurëse vetëm nëse zbatohet siç duhet. Fillimi i një gjëje të tillë është e nevojshme për njerëzit që nuk kanë frikë nga puna fizike.

TIP! Nëse ju merrni mish direkt në dyqane apo restorante, të ardhurat do të jenë dukshëm më të larta se shitja tek tregtarët me shumicë.

Karakteristikat e një vendi të përshtatshëm

Zona e preferuar për rritjen e gobies mishit është një komplot me një zonë të madhe dhe të lirë të tokës. Kjo mund të jetë një fermë mini, një vilë e vjetër, një fermë në fermë private. Duhet të ketë një vend për organizimin e stilolapave dhe kopeve.

Në verë, kafshët do të fillojnë të marrin peshë në mënyrë aktive - kjo do të kërkojë ecje të përditshme (mbajtja e stallit do të rrisë agresivitetin dhe do të shkaktojë sëmundje). Pranë hambarit duhet të jenë livadhe ose fusha kullosore.

Organizojmë ndërtesën

Zona në 1 kokë - 10 sq.m. (përfshin një vend për të ruajtur ushqimin). Për ndërtimin e një tullë të përshtatshme tulla apo pllakë (materiale të lira, por me cilësi të lartë). Nga pikëpamja ekonomike është më e leverdishme të marrësh me qira një kompleks të gatshëm me gjithçka që ju nevojitet.

Bulls janë kafshë të pastra, kështu hambari duhet të ngrihet në mënyrë që të jetë e lehtë për t'u pastruar. Kujdes duhet t'i kushtohet zonës së përzgjedhur: nuk duhet të grumbullojë ujë.

Organizata Barn

Karakteristikat e një ndërtese të përshtatshme janë nxehtësia (jo më e ulët se 8 gradë), ventilim i mirë dhe mundësia e ajrimit. Nën një draft ndalimi kategorik - ata provokojnë sëmundje. Me një madhësi prej më shumë se 10 koka, është më mirë të automatizoheni procesin e ushqyerit me ujë dhe ushqimin.

Është e rëndësishme që kafshët të kenë qasje të vazhdueshme të lirë tek ushqyesit dhe pijet (por është e padëshirueshme t'i vendosni në dysheme, lartësia optimale është 8-10 cm nga niveli i katit). Fermerët përdorin hi për të pastruar ajrin brenda ndërtesës - ajo absorbon amoniak dhe gazra. Ju mund ta derdhni atë në rrugën e duhur ose të bini në gjumë në kuti.

Si te zgjidhni kafshët?

Kur zgjedhni një race ju duhet të konsideroni disa tregues të rëndësishëm:

• Pesha e gjallë: A i takon viçat standardet e racave?
• Niveli i zhvillimit, kushtetuta e përgjithshme, prania e defekteve ose mangësive.
• Viçi i trashë (produktiviteti nëna dhe pesha e babait).

Blerja e aksioneve të reja

Në zgjedhjen e individëve duhet t'i kushtojnë vëmendje peshës (optimal 90-100 kg) dhe moshës.

Është e preferueshme të blini aksione të reja në ferma të veçanta që rriten. Ju gjithashtu mund të blini viça nga mbarështuesit e mbarështimit.

Gobies qumështi kanë një çmim të ulët kur blejnë (deri në 3 muaj ata duhet të ushqehen me qumësht).

Rekomandimi! Është më mirë të blini individë që kanë kaluar tashmë në vetë-konsumim të barit dhe ushqimit. Blerja e viçave është e preferueshme në maj, pastaj nga rënia e vitit të ardhshëm do të jetë e mundur të dorëzohet para.

Llojet e zakonshme

Disa karakteristika të kultivimit dhe një periudhë pagese varen nga raca. Fermerët rekomandojnë blerjen e shpejtë në rritje të rinj, por mos harroni në lidhje me karakteristikat shije të mishit.

Para se të zgjidhni një race, ju duhet të dini se cilat individë janë të përshtatshëm për mbajtjen në rajonin e banimit (gobies shtrenjtë të mbarështimit nuk mund të vendosen në një zonë të caktuar). Lista e racave më të mira:

1. Charolais;
2. Tullac kazak;
3. Simmental;
4. Hereford.

Përmbajtja

Kafshët e reja duhet të mbahen të ndara nga demat e rritur (për viçat, duhet të ndërtohet një kasolle e veçantë). Mirëmbajtja e demave me lopë lejohet - kështu që karakteri i meshkujve do të jetë më i qetë.

Është e mundur për të mbajtur dema në ajër të hapur në verë, por lapsa do të duhet të jetë e pajisur edhe me kabinat speciale plastike. Heqja e plehut ndodh 3 herë në ditë, menjëherë pas ushqyerjes.

E RËNDËSISHME! Rritja e bririt duhet të kontrollohet. 2 herë në vit ju duhet të pastroni dhe shkurtojë thundrat.

Territori i ecjes duhet të rrethohet me materialet më të forta. Është e lejuar që bullat e rritur të dalin në rrugë me një shkop të veçantë dhe një zinxhir. Shkopi është fiksuar në unazën hundore të individit. Nuk rekomandohet ecja e njëkohshme me femra apo të rinj.

ushqim

Në gobies prodhuese, indeksi i mishit nuk është më i vogël se 70%. Për të arritur këtë rezultat, është e nevojshme të sigurohet ushqim intensiv. Sen dhe bimeve me lëng nuk arrijnë performancë të lartë: në dietë duhet të përmbajë produkte të tilla:

• panxhar i ashpër;
• karrota dhe patate (viçat duhet të jenë të ziera dhe të grimcuara);
• drithëra;
• kripe;
• mbeturinat ushqimore.

Shtimi i koncentrateve do të lejojë trupin të plotësojë furnizimin me vitamina dhe minerale. Baza e dietës në dimër - sanë, ushqim të kafshëve dhe kultura rrënjë. Në verë, produkti kryesor është bari me lëng dhe i freskët. Individët duhet të kalojnë të paktën 15 orë në kullota.

Rreth riprodhimit

Si të rritet dema? Demi mbarështon deri në 50 lopë në vit. Ju mund ta mbani atë në fermën tuaj ose përdorni shërbimet (lidhja manuale - një lopë është çuar në dem). Gjatë çiftëzimit të individëve të ndryshëm akordi ndodh kalimi ose mbarështimi. Në mesin e teknologjive natyrore të mbarështimit:

1. manual (mating nën kontroll);
2. metoda gatimore;
3. metodë e lirë.

biznes

Shitja e mishit është një biznes fitimprurës që do të sigurojë të ardhura të qëndrueshme. Modeli kryesor i aktivitetit është të marrësh me qira një komplot dhe të blejë stokun e ri, rritjen e tij dhe shitjen pasuese.

Për shpagim, numri i tufës nuk duhet të jetë më pak se 10 koka. Është veçanërisht e rëndësishme të krijohen kushte të përshtatshme për strehim dhe të mbahen një dietë e ekuilibruar për kafshët. Deri në 15 gola mund të trajtohen më vete, mbi 15 - do të kërkojnë staf të angazhuar.

A keni nevojë për një dizajn?

Regjistrimi i biznesit është një parakusht për shitjet dhe furnizimet. Fermeri bëhet një sipërmarrës individual dhe merr certifikatat e duhura të cilësisë. Disa opsione të tjera janë të përshtatshme për zbukurim:

1. ekonomia personale (jo e zbatueshme për biznesin);
2. fermë fshatare (kërkon përfshirjen e partnerëve).

Rekrutimi i stafit

Asistentët duhet të zgjedhin njerëz që dinë si dhe dashuri për të monitoruar kafshët. Është gjithashtu e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje cilësive personale (përgjegjësia, disiplina).

Për një tufë prej 20 dema, 2-3 ndihmës janë të mjaftueshme. Sigurohuni që të keni një veteriner të stafit. Kjo mund të jetë një pozitë e përhershme ose një specialist i ftuar.

Treguesit sasiorë: shpenzimet dhe fitimi

Shpenzimet fillestare shkojne ne rregullimin e hambarit, blerjen e stokut te ri dhe blerjen e ushqimit. Mesatarisht, do të kërkojë deri në 500 mijë rubla për të hapur një fermë dhe për të formuar një tufë prej 20 krerë.

Kostoja e ushqimit do të jetë deri në 20 mijë në vit për 1 dem. Më vonë do të ketë kosto shtesë: mini-traktor, frigorifer, daljet automatike.

Bëni një plan

Dokumenti përmban qëllimin, drejtimet e veprimtarisë, llogaritjen e kostove dhe fitimeve. Plani i biznesit për rritjen e demave për mish, mbarështimi dhe mbajtja e një tufë prej 20 syresh përfshin shpenzime të tilla:

• Blerja e aksioneve të reja.
• Qera dhe rregullimi pasues i hambarit.
• Kontrolli veterinar dhe blerja e ushqimit.

A është fitimprurëse për të ushqyer gobies për mish? Në bazë të çmimeve aktuale llogariten të ardhurat. Shuma e parashikuar dhe afati i kthimit të pjesshëm dhe të plotë duhet të përfshihen në strategjinë e biznesit.

Viçat në rritje për mish është një sipërmarrje me kosto efektive. Mos harroni se një aktivitet i tillë kërkon kohë, kosto dhe përpjekje fizike. Me organizimin e duhur dhe një shpërndarje të arsyeshme të proceseve, ju mund të ndërtoni një bazë të konsumatorëve dhe të merrni një të ardhur të qëndrueshme.