Misri - kërkoi karrem për peshkim në rezervuarë të ndryshëm. Ajo shpjegon popullaritetin e çmimit të ulët, disponueshmërinë dhe efikasitetin e hundës. Misri tërheq shumicën e peshqve me një hije të pasur, erë të fortë dhe shije. Për karrem përdorin kokrra të freskëta ose fermentuara, misër të konservuar ose artificiale.
Si te zgjidhni nje recete? Zbuloni sekretet për peshkim të suksesshëm.
Përfitimet e produktit
Misri përfshihet në grupin e hundëzave të perimeve. Kokrrat kanë avantazhe të dallueshme:
- peshk si aroma, shije dhe ngjyra;
- praninë e vazhdueshme të karremës në raftet e dyqaneve;
- fiksim i besueshëm i fikjes;
- drithërat nuk shpërndahen në ujë;
- shkalla e butësisë dhe ngurtësisë gjatë gatimit ndryshon;
- lejohet të përzihet shije me kokrra (kjo përmirëson cilësinë e ushqyerjes së peshkut);
cheapness krahasuese.
cheapness krahasuese.Atraktiviteti i misrit për peshkun është për shkak të përbërjes së tij kimike. Në këtë kulturë të drithërave ka pak proteina dhe shumë karbohidrate, mes të cilave mbizotëron niseshti. Kokrra e shëndoshë përfaqësohen nga acide të pangopura të vlefshme (shuma totale nuk është më shumë se 5%). Në misër, një përqindje e lartë e fosforit, ajo është e pasur me karoten dhe vitaminë E.
Për cilin peshk është i përshtatshëm?
Para se të përgatitni misër për karrem, ju duhet të zbuloni se çfarë lloje të peshqve jetojnë në trupin e përzgjedhur të ujit. Për të siguruar një pickim të mirë, është e rëndësishme të merren parasysh preferencat e shijes së specieve specifike, pasi jo të gjithë peshqit tërheqin kokrra. Lover kryesor është "grykësi" i rezervuarit - krapi. Kur e kapni atë, misri mund të përdoret si karrem ose si karrem.
Në mesin e të dashuruarve grurit misri ka peshk të tillë si:
- krap krahu;
- roach;
- rAM;
- Rudd.
Në trupat e ujit të zonës së mesme të vendit tonë, krap të bardhë, tench dhe carps crucian të madhësisë së madhe janë kapur në një goditje me misër. Në lumenjtë nuk e përbuzni fara dhe karpa. Ju gjithashtu mund të joshni thashetheme nga ide, huster dhe madje edhe grindje grabitqare.
Si të gatuaj?
Për gatim për karremë të marrë misër të papërpunuar ose të konservuar. Kur blini kokrra në një bankë, ju duhet të zgjidhni vetëm produkte cilësore, pasi dëmtimi i integritetit nuk do të lejojë që kokrra të ngurtësohet në grep, dhe madhësia e vogël do të tërheqë gjoba të palejueshme.
Ne do të tregojmë më tej në mënyrë më të detajuar se si të përgatisim një karrem për peshk (përfshirë për një krapi) nga misri.
Misri i ëmbël
Kjo është tashmë gati misri nga kanaçe, veçoria e saj e veçantë është mbishkrimi "i ëmbël" në etiketë. Avantazhi i një karremi të tillë është mungesa e përpunimit të kohës para përdorimit. Banka duhet të hapet, të vendoset gruri në trajtimin. Për fiksim shpesh përdor metodën e "ngritjes së flokëve".
Si të bëni misër të ëmbël me veten:
- Kokrra nga një kungë e pjekur e verdhë e zhytur në ujë. Mbështetet nga 1 deri në 3 ditë.
- Mbushur misri me ujë, të vënë në ngrohje të ulët dhe vlim për 30-60 minuta. Pasi uji vlon, shtoni sheqer ose mjaltë.
- Hiqni nga nxehtësia, derdhni ujin, shtoni vanilje në grurë.
- Vazhdoni karrem 24 orë. Gjatë kësaj periudhe, acid laktik do të zhduket nga misri dhe do të shfaqet një erë karakteristike.
E RËNDËSISHME! Mos tretet kokrra. Mbani tenxhere në zjarr është e nevojshme deri në kohën kur ata janë të butë (ju mund të shpuar me një pirun). Misri i mbingarkuar nuk do të rrinë në grep.
Grurë me avull
Procesi i gatimit është që kokrrat duhet të ngjyhet në ujë të ngrohtë për 24 orë. Gjatë kësaj periudhe, sigurohuni që të ndryshoni ujin 2-4 herë. Më tej termos është i dobishëm. Duhet të mbushet me drithëra për një të katërtën, pastaj shtoni aromatizues ose erëza (opsionale). Vëllimi i mbetur është i mbushur me ujë të valë, mbyllur fort termos. Misri do të jetë gati në 4 orë.
Nga kosi i fermentuar
Termi i përgjithshëm i përgatitjes së karrem të tillë zgjat deri në 4 ditë. Është e nevojshme të përgatitet misri për të kafshuar më parë. Algoritmi i saktë i fermentimit përfshin veprimet e mëposhtme:
- Kokrrat derdhin ujë të ngrohtë dhe vlim për 30-40 minuta. Uji të thahet.
- Mbusheni misër të zier me ujë të ftohtë të ri, shtoni 1 tbsp. sheqer për 1 litër ujë, maja e thatë (për 1 kg misri 10 g maja). Mjalti mund të përdoret si një shtesë e aromës.
- Përzierni përzierjen që rezulton, vendoseni në një enë qelqi.
- Top me vaj luledielli - produkti do të parandalojë hyrjen e ajrit.
Fermentimi (fermentimi) ndodh për shkak të faktit se bakteret maja thithin sheqer, dhe nxjerrin alkool dhe acid. Ndalohet mbyllja e enës në këtë kohë për shkak të emisioneve të bollshme të dioksidit të karbonit. Fermentimi është i nevojshëm për të shkatërruar lëkurën e lartë të kokrrave. Si rezultat, karrem do të bëhet i butë, dhe ushqyesve do të rrjedhin në mënyrë aktive në ujë.
Ju gjithashtu mund të shikoni videon për të mësuar recetë për gatimin e misrit të fermentuar:
Imituesit e pangrënshëm
Këto janë simulatore të grumbullimit të drithërave të pangrënshëm. Për prodhimin e tyre merret plastika sintetike. Në pamje, misri i tillë ngjan me një enë të vogël me kimikate që tërheqin peshkun dhe aktivizojnë ashpërsinë. Ndër avantazhet e karrem - mundësinë e reusable dhe efekt të shpejtë.
Grupi i eshtrave artificiale janë produkte të kompanisë "Marukyu". Kokrra të tilla janë një alternativë për baits riusable. Veçori e tyre është se ata treten në një pellg. Bërë nga materiale të buta, të prodhuara në një pako të lëngshme.
nuanca
Kjo është misri i konservuar, i cili përgatitet sipas një recetë të veçantë për të përmirësuar kafshimin. Ju mund të blini një produkt të tillë në çdo dyqan specialiteti. Misri i peshkimit prodhohet në kanaçe, kokrrat janë të njëjta madhësi, por ndryshojnë në mbushje me ngjyra dhe erë.
Prodhuesit gjithashtu kujdesen për ruajtjen e integritetit të misrit.. Përbërja e produktit aditivëve të ndryshme për të rritur jetëgjatësinë e kokrra.
Çfarë markash ka peshk si?
Interesi i rritur i banorëve të rezervuarëve tregohet në markat e mirënjohura dhe të vërtetuara. Këto janë "Bonduelle" dhe "Vernet". Peshkatarët me përvojë këshillojnë blerjen e produkteve të markave jo në kanaçe, por në kontejnerë qelqi (kokrrat më të mira janë të paketuara këtu).
Ndër prodhuesit e karrem artificiale qëndron "Enterprise Tackle". Zhvilluesit premtojnë se lures ruajnë cilësinë edhe pas 6 orësh në ujë.
Nga prodhuesit e misrit të peshkimit meritojnë vëmendjen:
- "Sensas".
- "Dinamite Baits".
- "Bait Teknike".
Nëse vendosni të kapni një krapi
Syri përdoret me sukses për peshkimin e krapi me ndihmën e shkopinjve të peshkimit notues, veglës ushqyese dhe varianteve të ndryshme donok. Karp pëlqen misër të verdhë, të mbipeshë të varieteteve të vonshme. Blloqe të blera ose kokrra të thara mund të jenë në tregun e fermerëve.
Në fazën e parë, duhet të derdhni grurin në një enë hekuri, ta mbushni plotësisht me ujë dhe të shkoni për 1-3 ditë. Kjo është koha për ënjtjen e kokrrave. Fermentimi ndodh edhe në 24 orët e para.
Shenjat e fermentimit - fermentimi dhe njollosja e ujit në ngjyrë të verdhë, aromë karakteristike. Në procesin e fermentimit, lëkura e sipërme shpërbëhet, enzimat nga kokrrat zbuten dhe hyjnë në ujë më mirë - misri bëhet më tërheqës për krapi.
Cilat veprime duhet të ndërmerren më tej?
- Uji në të cilin kokrra këmbëngulte duhet të drenazhohet.
- Misri derdh ujë të freskët, vlim në zjarr për 60 minuta.
- Shto shije - sheqer, mjaltë. Kokrra ëmbël do të tërheqin krap më mirë se ato "të freskëta".
Hook karrem
Shtojca e kernelit të misrit është një proces vendimtar në të cilin varet nga suksesi i peshkimit.. Lejohet të rrinë nga 1 në disa kukuruzin në varësi të kushteve të motit, thellësinë e rezervuarit, cilësinë e biting.
Për peshkimin e krapi, është e këshillueshme që të përdorni një goditje me grep të madh në të cilin është mbjellë misri 8-10. Kur peshkimi për kope, rekomandohet të kombinohen misri dhe krimba (kërmijtë). Nëse peshkimi zhvillohet në një fund me baltë, është e nevojshme të marrim misër artificial.
Një shumëllojshmëri e kernelit të misrit të grurit:
- Ne kemi vënë një grurë. Grepa përshtatet në madhësi të vogël ose të mesme (numrat 16-20). Ju mund të implantoni, duke bërë një birë nëpër ose përmes anës në mes. Ju gjithashtu mund të birë skajet e grurit. Metoda specifike zgjidhet në varësi të madhësisë dhe fortësisë së grurit.
- Karakteristikat e hundës së disa misrit. Është e nevojshme të mbillni jo në qendër, por në krye të grurit.Nëse ka një lëkurë, është më mirë të fije vetëm atë - shumica e misrit do të mbetet e lirë.
- Teknika e flokëve në rritje. Për të goditur ju duhet të bashkëngjitni një fije të hollë ose linjë të peshkimit (të quajtur flokët). Në fund duhet të lidhni një lak. Grain shpuar me një gjilpërë ose një stërvitje broaching. Në vrimë në misër hyjnë në linjë, të mbërthyer një ndalues të veçantë. Nëse jo, ju mund të merrni një ndeshje ose një kashtë.
Për të ndërtuar një hundë nga gruri dhe misri, ju duhet të vendosni 2-3 larva në një goditje, pastaj 1 grurë, pastaj një tjetër 1 ose 2 larva. Kur krijon një "sanduiç" të misrit dhe një krimb, duhet të vishni 1-2 krimbat e mëdhenj në grep, 1-2 kokrra nga sipër. Nëse krimbi lëviz në ujë, gjasat për tërheqjen e peshkut do të rriten.
Gatim misri për peshkim në disa mënyra. Kjo është përgatitja e artificialit të ëmbël, avullimi ose fermentimi. Gjithashtu, për të përmirësuar kafshimin, anglistët me eksperiencë këshillojnë të shtojnë shije, dhe kur lidhin karrem, bëjnë "sanduiçe" të bëra nga misri dhe një krimb.
