spinaq Ajo ka qenë prej kohësh i njohur për cirk dhe gatuan si një burim i shkëlqyer i vitaminave, elementëve të gjurmës, fibrave dhe proteinave të perimeve. Ajo ruan vetitë e dobishme jo vetëm të freskëta, por edhe me metoda të ndryshme të përgatitjes: është i zier, i thartuar, i ngrirë. Prandaj, ata që kujdesen për të ushqyerit e shëndetshëm, rriten spinaq në shtëpi dhe me dëshirë ndajnë përvojat e tyre.
A e dini? Në Persi, e cila konsiderohet vendlindja e spinaqit, shpesh përfshihet në përbërjen e barnave.
Si të përgatitni farat para mbjelljes
Spinaqi në dritaren e dritareve është rritur nga farat e varieteteve të hershme me gjethe mishi, të mëdha. Mbjellja mund të bëhet në çdo kohë të vitit. Ekspertët rekomandojnë para mbjelljes thith fara për një ditë në ujë të ngrohtë, dhe pastaj për 2-4 orë - në një zgjidhje të dobët të permanganat kalium. Para mbjelljes, ata kanë nevojë për të promovuar peshqir letre dhe thatë pak. Nëse puna përgatitore nuk është kryer, mjafton të derdhësh shumë tokë para mbjelljes.
Përbërja dhe përgatitja e tokës
Për kultivimin e kulturës do të përshtatet çdo përzierje e tokës, në dispozicion në treg, me përjashtim të atyre që përfshijnë torfe, sepse ajo oksidizon tokën. Gjithashtu si një tokë për spinaq, një përzierje e fibrave të kokosit (2 pjesë) me biohumus (1 pjesë) do të bëjë. Ju mund të zëvendësoni fibrat e kokosit me vermikulite ose perlite. Në 100 cm² të mjaftueshme për të shtuar 1-2 tsp. substancat. Përveç kësaj, ato mbajnë lagështi mirë dhe nuk kalbet si fibra kokosit.
Është e rëndësishme! Para mbjelljes së spinaqit në shtëpi, në pjesën e poshtme të enëve duhet të vendosen në një shtresë prej 2-3 cm të zgjeruar balta ose materiale të tjera që do të ofrojnë kullim të mirë.
Skema dhe thellësia e mbjelljes së farave
Për mbjellje, ju duhet të bëni groove rreth 1.5 cm të thella, vendosni fara në to, me lehtësi spërkatni ato me tokë dhe lyejeni me një spërkatës. Pastaj ju duhet të mbuloni enën me një film ose xhami para shoots parë. Zakonisht 5-6 ditë janë të mjaftueshme për këtë. Ju mund të zhytni fidanë pas shfaqjes së disa gjetheve, ose të vendosni menjëherë në kuti dhe enë të mëdha.
Është e rëndësishme! Për të pasur vazhdimisht spinaq të freskët jeshil, ju duhet të mbillni farëra të reja çdo 10-14 ditë.
Kujdesi dhe kushtet për rritjen e spinaqit në dritare
Spinaqi që rritet nga mbjellja në korrje nuk është e vështirë edhe për fillestarët.
Vendndodhja dhe ndriçimi
Vendndodhja më e mirë për spinaq do të jetë dritarja në anën e diellit të banesës ose shtëpisë. Në të njëjtën kohë, bimët e mbjella në pranverë dhe verë do të kenë dritë të mjaftueshme natyrore për të formuar gjelbërim të bollshëm. Mbjelljet vjeshtore-dimërore nuk do të ndërhyjnë me shtimin e llambave fluoreshente për të rritur orët e ditës nga disa orë në mot me re.
Kushtet e temperaturës
Temperatura optimale për spinaq në shtëpi është 15-18 ° C, por normalisht kalon dhe zvogëlohet në 8-10 ° C në loggias me xham dhe ballkone. Bimore ndihet shumë më keq në ditët e nxehta të verës. Në këtë kohë, është e dëshirueshme ta hijeshim atë.
Lotim dhe lagështirë
Lotim i moderuar por i shpeshtë i spinaqit do të ofrojë shije të mirë të gjetheve. Spërkatja e shpeshtë nga një spërkatës gjithashtu ka një efekt të dobishëm në impiant, i cili garanton lagështi të lartë. Dhe përkundrazi - lagështia e ulët e ajrit çon në zgjerimin e shpejtë të uzinës dhe bluarjen e gjelbërimit.
korrje
Një muaj pas mbjelljes së fara, kur spinaqi arrin rreth 10 cm në lartësi dhe ka 5-6 fletushka të mëdha, ju mund të korrni. Si rregull, bimë formon zarzavate të reja për 2-3 muaj, pas së cilës shfaqet shigjeta lule. Pastaj duhet të hiqet. Ju mund të ushqeni tokën dhe të mbillni farat e reja në të.
Si edhe shumë lloje të tjera të zarzavate të njohura për ne (kopra, majdanoz, basil), të gjithë mund të rriten spinaq në dritare për të bërë dietën e familjes së tyre më të ndryshme dhe të dobishme.
